シャンピニオンは、さまざまな準備に使用されます料理。彼らは独自の方法で美味しくて食欲をそそります。この製品の最も独創的な料理の1つは、生のキノコの詰め物です。それらは非常に簡単に準備され、最終結果はすべての期待を上回ります。さらに、それはどんな機会にも素晴らしいスナックです。
この料理のほとんどすべてのバリエーションでキノコのぬいぐるみキャップを使用し、足と果肉を使用して詰め物を作ります。まず、大きなキノコを購入して、詰めやすくする必要があります。きのこは洗って汚れを落とさなければなりません。次に、脚を切り取り、キャップから少量のパルプを取り除き、くぼみを作ります。ベースを取得し、それをフィリングで埋めます。
生のキノコの詰め物を詰めることができますお好みの製品。当然、それらは互いに、そしてキノコと組み合わせる必要があります。最も軽くて最も一般的な充填物はシャンピニオン自体です。これを行うには、タマネギをきれいにして細かく刻みます。次に、玉ねぎが透明になるまでフライパンで炒めます。キノコの脚と果肉をできるだけ小さく切り、タマネギに加えます。揚げる過程で、少量の水を加えて、沸騰するまで待つことができます。次に、玉ねぎと一緒に揚げたキノコを皿に置き、そこにすりおろしたチーズを加えます。これは、詰め物が単一の全体になり、崩れないようにするために必要です。次に、準備した混合物を各帽子に充填し、ベーキングシートに置きます。ベーキングシートには、植物油で事前にグリースを塗ります。各帽子の上にチーズの薄切りを置きます。キノコにすりおろしたチーズを振りかけると、キノコが崩れてベーキングシートに落ちます。次に、ぬいぐるみの生のキノコをオーブンに入れます。
ハーブやニンニクを詰めて調理することもできますマスタードシャンピニオン。焼きキノコのぬいぐるみは素晴らしいおやつです。帽子が詰め物に対応できるように、より大きなシャンピニオンを選択します。この場合、脚を分離するのではなく、ティースプーンで少量の果肉を取り除くだけです。たくさんのパセリを取り、できるだけ小さく刻みます。それにニンニクを加え、プレスを通過させ、バターを約2杯加えます。私たちは自分の裁量でニンニクの量を取ります。よりスパイシーな料理が必要な場合は、この成分をより多く使用してください。次に、コショウと塩を追加します。キャップの内側にマスタードを塗る必要があります。マスタードグレインを飲むと、さらに美味しくなります。きのこに用意した混合物を入れ、ベーキングシートの上に置きます。生のキノコの詰め物をオーブンに入れ、10〜15分で素早く調理します。この料理を熱くしてください。
キノコの充填には、以下の成分。大きなキノコを取り、足を洗ってキャップから切り離します。足を小さな立方体に切り、そこにディルの束を追加し、非常に細かく刻みます。得られた混合物にサワークリームを数杯入れます。充填物があまり流動的でないことを確認する必要があります。次に、キノコのキャップにこの混合物を入れます。 3つのチーズを上に載せますが、崩れないように薄いスライスのチーズを使用することをお勧めします。油を塗ったベーキングシートにキャップをかぶせてオーブンに入れます。調理時間は15〜20分です。この前菜は熱く提供されるべきです。キノコ、サワークリーム、ハーブの古典的な組み合わせは、料理を非常に美味しくて満足のいくものにします。
ぬいぐるみシャンピニオンを準備するには、どんな材料でも取りなさい。それはすべてあなたの想像力と製品の入手可能性に依存します。したがって、珍しいレシピでゲストや家庭を驚かせ、独自の味を加えることができます。ぬいぐるみのキノコがクラシックであるかオリジナルであるかは関係ありません。それでも、どんな機会にも最適なスナックであり、どんなテーブルにも飾られます。
