ソーセージとクルトンで美味しくて栄養価の高いサラダを作る

サラダは用途の広い料理です。

それはを含むスナックとしてすることができますお祝いのテーブル、そして独立した料理。ハーブやオリーブで美しく装飾された肉、魚、キノコのサラダのオプションはあなたの休日を飾ります、そして油、酢、サワークリームまたはマヨネーズで味付けされた野菜は毎日の料理または昼食や夕食の代わりに食事をすることができます。どの国の料理でも、サラダのレシピはたくさんあります。ロシアの料理は「オリビエ」と「毛皮のコートの下のヘリング」で有名で、ギリシャでは有名な「フェタ」チーズを使った「ギリシャのサラダ」を用意しています。アメリカの料理は、鶏の胸肉を揚げた「シーザー」なしでは想像できません。グリル。ディナーに新しい料理を提供したい場合は、ソーセージとクルトンを使ったサラダを作ってみてください。これは、栄養価の高いテーブルへの追加であり、完全に独立した2番目のコースです。それを作成するには、主婦が冷蔵庫に持っている製品が必要になります-ソーセージ（ハム、ボイルドまたはスモーク）、クラッカー、およびあなた自身の好みや好みに基づいて追加できる他のいくつかの成分。ソーセージとクルトンを使ったサラダの作り方は？私たちの記事では、メニューに別のオリジナルのサラダを補充するための2つのオプションまたはレシピがあります。このボリュームたっぷりの料理は、サンドイッチ、つまりパンと肉を同時に比較することができます。あなたの家族、そしてパーティーのゲストは、この組み合わせを気に入るはずです。

だから、方法1：クラッカーとソーセージでサラダを準備する

彼のために必要となるのは：

• 調理済みソーセージまたはハム200g。
• 250 g（キャベツの小さな頭の約1/4）白または中国のキャベツ。
• 缶詰トウモロコシの1缶;
• サラミ、ベーコン、ジャーキーなどの味わいの既製のクルトン1パック。
• 1個。中型のニンジンと玉ねぎ。
• 固ゆで鶏卵2個;
• 「パルメザン」のようなすりおろしたハードチーズ150g。
• ドレッシングとスパイス用のマヨネーズ-塩、黒コショウ。

まず、キャベツを切り刻み、ニンジンとチーズをすりおろします粗いおろし金で、玉ねぎを細かく刻みます。ソーセージと卵を小さな立方体に切ります。すべての材料をかき混ぜ、マヨネーズで味付けし（食事バージョンでは、低脂肪のサワークリームを使用できます）、塩とコショウを振りかけます。クルートンは、提供する前にのみ追加する必要があります。それらはサラダに注がれ、混合される必要があります。ハムと卵はあなたの料理をボリュームのあるものにし、野菜は新鮮さを加え、そしてもちろん、体にビタミンと栄養素を補給します。ソーセージとクルトンが入ったサラダは、家族のお気に入りの料理になる可能性があります。

オプション番号2：スモークソーセージ付きサラダ

このレシピには野菜がほとんど含まれていません（トマト）が、タンパク質の優れた供給源です。この料理はカロリーが非常に高いので、昼食時に本格的な秒に取って代わるかもしれません。彼のために、取ってください：

• 150gのスモークソーセージ。
• すりおろしたパルメザンチーズ100g;
• ゆでた鶏卵2個（白と卵黄の両方が必要）。
• 2つの新鮮なミディアムトマト;
• ニンニクの2つの小さなクローブ。
• 50 gクラッカー（これはパッケージの3分の1です）;
• 濃厚なサワークリームと植物（またはオリーブ）オイルをそれぞれ2tsp。
• マスタード小さじ1、塩、黒コショウのピンチ。

すべての成分を細かく刻んでサラダにします。クラッカー、スモークソーセージ、卵、トマト、チーズは、均等に、均等に立方体に美しくカットする必要があります。にんにくを絞り出すか、プレスに通します。すべての材料を混ぜ合わせ、サワークリーム、マスタード、バター、塩、スパイスソースで味付けします。完了しました。ちょっとしたアドバイス-ソーセージとクルトンをテーブルに置いたサラダをすぐに提供する予定がない場合は、提供する直前に後者を注ぐことをお勧めします。あらかじめ皿に入れておいた乾燥パンがびしょびしょになり、サラダの見栄えが悪くなることがあります。これらの簡単なヒントに従うと、おいしい料理になります。このサラダをまだ試したことがない場合は、今がそれを作る時です。