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本物の主婦のためのおいしいパンケーキレシピ

パンケーキ-誰にとっても最もお気に入りの料理の1つ年齢カテゴリ。パンケーキのレシピは非常に多いので、料理の想像力の余地はもうないようです。ただし、新しいレシピは雨の後はキノコのように成長します。おいしいパンケーキのレシピには、いくつかの材料と少し創造的な想像力が含まれています。

酵母パンケーキは非常に人気があり、すべての人に愛されています。おいしい酵母パンケーキのレシピには、次の成分が含まれています。

  • 300ミリリットルの牛乳;
  • 小麦粉300グラム;
  • 卵3個
  • 精製されたオイルの半分のガラス;
  • 砂糖60グラム;
  • 乾燥酵母7グラム;
  • 小さじ1杯の塩。

重要な詳細に注意してください-材料は冷たくないはずです。まず、卵、砂糖、塩を混ぜて、これをすべてうまくやる必要があります。ここでは、イースト、ミルク、植物油70ミリリットルも追加する必要があります。次に、小麦粉を加え、均質な塊が得られるまでよくかき混ぜます。次に、200ミリリットルの水または牛乳を追加して、再度攪拌する必要があります。

次に、生地を包んで1時間放置する必要があります。空気を逃がすために、それを2倍にし、再度攪拌する必要があります。生地が二度目に上がるとき、干渉する必要はもうありません。これは、テスト中に泡を保持するのに役立ち、これはパンケーキの外観にさらに影響します。

今、あなたはよく、軽くパンを加熱する必要があります植物油で覆います。潤滑には、半分のジャガイモを使用できます。次に、生地をゆっくりと注ぎ、鍋に均等に分配します。少し待ってから、2番目の側のパンケーキを回し、茶色にします。これらのおいしいパンケーキは、テーブルにさまざまな詰め物で提供できます。

おいしいパンケーキのこのような簡単なレシピも可能です。

これを行うには、次を実行します。

  • 小麦粉1ポンド;
  • 3個の卵;
  • コーンまたはひまわり油の1.5杯。
  • 同量のバター;
  • 酢で焼くためのソーダ;
  • 大さじ2砂糖大さじ;
  • 小さじ半分の塩。

ミキサーで主な材料を叩きます。コップ3杯の水を加えてから、炭酸飲料を加えます。パンケーキに良い多孔性を与えるためにもう一度叩きます。最後に、生地に植物油を加えます。パンケーキは中火で焼く必要があります。

おそらく誰もがおいしいパンケーキのレシピを知っているわけではありません。そば、そしてきのこでも。レシピは珍しいですが、同時に便利です。ここでは特別な知識は必要ありませんが、いくつかの革新はまだ存在しています。だからあなたが取る必要があるもの:

  • 125グラムの小麦とそば粉。
  • 牛乳の半分リットル;
  • 2つの卵;
  • 大さじ1サハラ;
  • 小さじ半分の塩;
  • バター50グラム;
  • 400グラムのキノコ;
  • 玉ねぎ2個;
  • イタリアまたはプロヴァンスの乾燥ハーブを小さじ1杯。
  • ヒマワリ油;
  • コショウと塩を味わう。

あなたは両方のタイプの小麦粉をふるいにかけることから始める必要があります。ここにミルクを加え、固まりが形成される時間がないように非常に速くかき混ぜます。次に、100ミリリットルのお湯を注ぎ、かき混ぜてから、砂糖、卵、塩を加えます。すべての材料をかき混ぜた後、溶かしたバター(バター)を生地に注ぎます。この場合、生地は液体になるは​​ずです。彼は30分間放っておかなければなりません。

時間を無駄にしないために、あなたは準備することができますきのこ。粗く切るのではなく、玉ねぎを半分に切ります。よく加熱したフライパンにひまわり油で玉ねぎを焦がします。後でキノコを追加します。塩こしょうで味を調え、乾燥ハーブを加えます。

その間、パンケーキは注入されており、揚げることができます。ここに新しいものは何もありません。生地を鍋に斜めに均等に広げます。両面のパンケーキを炒め、濃い金色にします。最後の段階は、パンケーキを詰め物で満たす必要があるということです、そしてこれは血色の良い側が外側になるように行われなければなりません。

このおいしいパンケーキのレシピは、付け合わせとして使用されるハーブへの素晴らしい追加です。

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