ウォッカフォーミュラとは何ですか？彼女は本当にどんな人ですか？最初に王水を探索しましょう。この液体は飽和硝酸と塩酸の化合物です。窒素HNO3とHClが体積で1：3の割合で使用されます。ここで、純粋な物質に関する質量類似性は1です。
初めて、威厳のあるウォッカがシュードゲーバーによって説明されました。彼は未知の錬金術師でした。彼の論文は14世紀にヨーロッパで配布されました。ラテン語で塩酸が発見されるずっと前に、王水の化学式が記述されていました。この液体は、ガラスを塗った容器内でミョウバン、硝酸塩、硫酸銅、アンモニアの混合物の乾式昇華によって得られました。タンクにはキャップまたはガラスカバーが装備されていました。
アルバート大王の著作の呼びかけアクアセクンダアクアレジア。この名前は「二次ウォッカ」を意味します。アクアプリマは、「プライマリウォッカ」、つまり硝酸を意味します。他の錬金術師にとって、ウォッカの処方は王水と呼ばれます。
1270年のボナベンチャーは彼の奇跡的な液体を生産する彼自身の方法：彼は「強いウォッカ」（アクアフォルティス、硝酸）でアンモニアを液化した。 Bonaventureは、硝酸が銀を溶解し、金から切り離すことができることを確立できました。彼は、「ロイヤルウォッカ」が「金属の王」、つまり金を溶かすことができると判断しました。しかし、しばらくの間、この物質は変化にさらされないと信じられていました。
したがって、名前の王水域が登場しました。インペリアルウォッカは、水の記号と文字「R」で構成される錬金術のシンボルで示されるようになりました。
アンドレアスリバビウスの錬金術で初めて1597年飽和塩酸と硝酸を混合することによる王水の製造について説明しました。アルカゲストは普遍的な溶媒です。その準備は、錬金術の最も重要な課題の1つに対する解決策と見なされました。
使用される錬金術の実践でロイヤルウォッカしばしば十分。これにより、化学反応と物質の知識が大幅に増加しました。さらに、同様の実験が技術化学およびアッセイ分析の開発に貢献しました。
ラヴォワジエの作品では、ウォッカの処方は「ロイヤル」ですニトロムリック酸と呼ばれます。科学者は、気体状態で放出される塩素は、ムリア元素または脱塩素塩酸の酸化物であると考えました。
В России у неё было много имён. В трудах М.В.1742年のロモノソフの名前は「ロイヤルウォッカ」です。 1796年のM.パルプアはそれを「ロイヤルウォッカ」と呼びました。 V.V. 1801年のペトロフは彼女にニトロ塩素酸とG.I.ヘスは1831年にそれを硝酸と呼びました。この流体の他の名前は一般的です。
ロシア語では、「ウォッカ」という言葉が14世紀。これは「水」という言葉を小さくしたもので、19世紀半ばまでこの意味がありました。さらに、この言葉は「アルコール飲料」の意味を受け、最初は弁証法でした。ウォッカが強いアルコールを意味するようになったのは、20世紀の初めでした。
インペリアルウォッカは、黄色とオレンジ色で、二酸化窒素と塩素の強い香りがします。新しく調製した液体は無色ですが、すぐにオレンジ色に変わります。
王水は何でできていますか？その式は非常に興味深いです。 HNO3とHCIの相互作用により、関連物やフリーラジカルを含む、高活性の生成物の複雑な混合物が生じます。この液体は、最も強力な酸化剤の1つです。保管中に分解し、酸化特性を失うため、混合物は使用直前に調製されます：
3HCl + HNO3 = 2Cl + NOCl + 2H2O
NOCl = NO + Cl
2NO + O2 = 2No2
の酸化剤としての王水の有効性より多くの金属の酸化の可能性の減少に関連付けられています。これは、複雑な塩化物化合物の形成によるものです。酸化性の強酸性環境での錯形成により、室温でも白金、金、パラジウムなどの低活性の金属を液化できます。
この液体は試薬として使用されます化学研究所。彼女は有機物の痕跡からガラス器具を掃除しました。インペリアルウォッカは、貴金属とその合金の分析分析、プラチナと金の精製、金属塩化物の調製などに使用されます。
ウォッカは無色の酒と呼ばれます。これは、明確な臭いや味のない水アルコール液体です。ウォッカの強さは完全に異なる可能性があります：ロシアの基準によると-40-45％と50-56％の体積、EU法によると-少なくとも37.5％。
ウォッカの古典的な式は非常に興味深いです-C2H5OH 40％+ H2O 60％。この液体の製造プロセスは、再生水を調製し、食品原料から抽出された精留エチルアルコールを回収水と混合することから成ります。水とアルコールの混合物は、加工デンプンまたは活性炭で処理されます。その後、ろ過され、材料が追加され、混合され、再ろ過され、消費者の包装に注がれます。それに応じて、完成品が作成されます。
ウォッカの化学式もまた興味深い強さ40.0-45.0％、特別な香りと味。そのような液体は特別と呼ばれます。さまざまな成分、フレーバー、芳香性添加物を導入して製造されています。
過度に定期的に使用すると、ウォッカはアルコール依存症と依存症を引き起こします。
ロシアでは、「苦味」について多くの伝説があります。神話の1つは、ウォッカの出現とD.I.の活動との関係を示しています。メンデレーエフ。基礎は「アルコールと水との関係について」と題された博士論文でした。
ああ、メンデレーエフのウォッカのこの式！彼女は本当にどんな人ですか？神話は次のことを伝えています。
もちろん、D.I。メンデレーエフはウォッカの創造や近代化に参加したことはありません。その後、彼の作品のほんの一部がこの流体を作るために使用されました。
