다양한 해산물 대구 품종 중물고기는 어업에서 선도적 인 위치를 차지합니다. 거의 모든 수생 주민 또는 고기는 인간에게 큰 도움이됩니다. 대구 가족에 속하는 저렴한 종류의 물고기에게는 푸른 휘파람에 속합니다. 이 아종의 이점과 해악은 과학자들뿐만 아니라 일반인들에게도 관심의 대상입니다.
대부분의 동포들은 실수로 믿습니다그러한 물고기에는 영양가가 없으므로 무시됩니다. 저렴한 가격과 매력적인 외관에도 불구하고 해산물에는 쉽게 소화 가능한 지방, 필수 아미노산 및 모든 미네랄 성분이 제공됩니다. 심해 주민의 고기는 쾌적한 맛과 낮은 칼로리 함량을 가지고 있습니다. 그리고 이것이 블루 휘팅의 긍정적 인 특성이 아니며, 그 다음 이점에서 얻을 수있는 이점이나 해가 있습니다.
물고기는 남극과 온대에서 발견됩니다물. 과학자들은 남반구와 북반구의 두 가지 유형의 파란색 휘팅을 구분합니다. 남부 개체는 더 큰 치수로 구별되며 크기는 60cm에 달하며 두 종 모두 길쭉한 몸, 뾰족한 머리 및 큰 눈을 가지고 있습니다. 물고기는 70 ~ 800 미터 깊이에서 헤엄칩니다. 물고기는 수명이 길며 수명은 약 20 년입니다.
개인은 4 세까지 성적으로 성숙합니다. 달걀 던지기는 해수 온도가 + 8 ~ + 10 도인 2 ~ 3 월에 발생합니다. 한 번의 산란 동안 암컷은 주로 얕은 물에 최대 600,000 개의 알을 낳습니다. 영양에 관해서는 플랑크톤과 작은 물고기가 바다 개인의 메뉴에서 우세합니다. 물고기는 갑각류, 멸치, 두족류를 무시하지 않습니다.
Blue whiting fish, 이점과 해로움상황의 조합이 특징이며 아래에서 논의 될 것이며 19 세기까지 대규모 어업을 달성했습니다. 21 세기에는 대구 가족 대표자에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 어획량이 많음에도 불구하고, 안정적인 산란으로 인해 블루 휘팅 개체수는 감소하지 않습니다.
저렴한 가격 정책과 즐거운 맛자질은 수입이 적은 사람들에게 물고기를 인기있게 만듭니다. 영양가 측면에서 더 많은 엘리트 물고기와 경쟁 할 수 있습니다. 따라서 메뉴에서 해산물을 제외해서는 안됩니다. 포장 된 봉지에 담긴 신선한 냉동 생선은 시장과 상점에서 판매됩니다. 통조림도 그것으로 만들어집니다.
식이 제품은 블루 휘팅입니다. 이점과 해로움은 저지방 함량 때문입니다. 약 10 %, 다른 모든 것은 쉽게 소화 할 수있는 단백질 화합물입니다. 칼로리 함량은 조리 방법에 따라 다릅니다. 삶거나 끓인 시체에는 80kcal 이하입니다. 지방 함량이 낮기 때문에 생선은 비만에 대해 영양사에 의해 처방됩니다. 또한 요리 후 모든 귀중한 물질이 펄프에 남아 고기가 부드럽고 육즙이됩니다. 이것은 이유식에 허용되는 몇 안되는 어종 중 하나입니다.
특별한 가치는 조화로운필수 아미노산의 비율 : 라이신, 트립토판, 메티오닌. 신체에 대한 그들의 가치는 매우 중요합니다. 블루 휘팅 펄프 200g을 섭취하면 아미노산의 일일 요구량을 충족 할 수 있습니다. 정기적으로 사용하면 푸른 물고기가 고혈압을 예방할 수 있습니다.
이점과 해악은 균형 잡힌비타민과 미네랄의 복합체. 다음과 같은 미네랄이 성분에서 발견되었습니다 : 인, 구리, 마그네슘, 요오드, 나트륨, 망간 및 건강 유지를위한 기타 화학 원소. 이러한 구성 요소가 부족하면 수분과 지방 균형을 위반하게됩니다.
심해 고기가 풍부나쁜 콜레스테롤 용해를 돕는 다중 불포화 지방산. 어유가 지적 활동을 자극하고 뇌의 반구에 긍정적 인 영향을 미치며 기억력을 강화하고 집중력을 향상 시킨다는 것이 반복적으로 입증되었습니다.
수많은 연구가 흥미로운사실 : 해산물을 규칙적으로 섭취하면 심장 및 혈관 질환의 위험이 줄어 듭니다. Blue whiting은 피로감, 면역력 약화, 과로로 식단에 포함하는 것이 좋습니다. 비타민 A, C, D, PP 그룹의 함량을 강조 할 가치가 있습니다.
생선 요리 전문가들은 "자연스러운힐러 "푸른 호칭. 이점과 해로움 (기사에있는 물고기 사진이 첨부되어 있음)은 완전히 입증되고 합리적이기 때문에 더 이상 과학자들 사이에서 논쟁을 일으키지 않습니다.
놀랍게도 물고기는 절대적으로 무해합니다.생태 학적으로 깨끗한 지역에서 잡힌 경우. 식사를 중단해야하는 유일한 사람은 단백질 알레르기가있는 사람입니다. 또한 개인의 특성과 인간의 건강 상태에 기인하는 블루 휘팅은 위장 질환의 급성기에 금기입니다. 다른 제한은 없습니다. 가공 및 요리의 기본 규칙에 따라 해산물은 절대적으로 안전합니다.
소비에트 시대에는 거의 모든공공 취사 시설에서는 블루 휘팅의 요리를 볼 수있었습니다. 간식의 이점과 해로움 (생선 조리법은 간단 함)은 사람들 사이에서 의문을 제기하지 않았습니다. 모두가이 음식을 즐겁게 먹었습니다. 그 이후로 수년이 지났지 만 대구를 먹는 습관은 사라지지 않았습니다. 첫 번째와 두 번째 코스도 준비되어 있으며 조림, 튀김, 삶기, 구운 것, 말린 것으로 사용됩니다.
푸른 휘팅 간은 기름 통조림으로섬세한 맛과 부드러운 구조. 유니버설 해산물은 일일 메뉴를 다양 화하고 칼로리를 추가하지 않습니다. 모든 사람에게 분명한 이점과 해로움을주는 화이트 팅은 양질의 단백질과 필수 산의 원천입니다.
