도너츠 (아래에서 설명 할 클래식 레시피)는 항상 아주 부드럽고 맛있습니다. 그러한 대접을 요리하는 것은 다양한 방법이 될 수 있습니다. 이 기사에서는 두 가지 옵션을 제시합니다.
그러한 제품을 준비하는 데에는 아무 것도 복잡하지 않습니다. 이를 위해서는 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다.
치즈 도넛 만드는 법? 고전적인 레서피는베이스를 집중적으로 혼합해야합니다.
큰 계란을 채찍질 한 다음, 사탕무 설탕과 저지방 코티지 치즈 팩을 교대로 더합니다.
제품을 잘 섞고 가루로 만든 테이블 소다와 밀가루를 첨가하십시오. 그 결과 부드럽고 부드러운 반죽이 손에 달라 붙지 않습니다.
Как формируются творожные пончики?클래식 레시피에서는 특별한 도구를 사용할 필요가 없습니다. 작은 반죽 조각이 손으로 찢어진 다음 2.5cm 직경의 공이 형성됩니다.
모든 제품이 준비되면 즉시그들을 구워. 이렇게하기 위해, 식물성 기름은 깊은 그릇에서 가열됩니다. 번갈아 가며 약간의 코티지 치즈 볼을 놓고 천천히 저 어서 가끔씩 가늘고 길게 숟가락으로 돌립니다.
이제 치즈 도너츠 만드는 법을 알았습니다.클래식 레시피가 위에 제시되었습니다. 모든 볼의 크기가 증가하고 푹신하고 붉어지기 때문에 기름에서 조심스럽게 제거되고 체에 퍼집니다.
과도한 지방을 제거한 후, 도넛을 접시에 놓고 가루를 뿌립니다. 원하는 경우 초콜렛 착 빙을 부을 수 있습니다. 테이블에는 차 한잔과 함께 제공되는 대접이 있습니다.
두부 도넛이 싫증이 나면 kefir을 기초로하여 만드는 것이 좋습니다. 이러한 제품은 가족 차에 적합합니다.
집에서 만든 도넛을 만들기 위해 어떤 음식을 먹어야합니까? kefir를위한 고전적인 조리법은 다음 성분의 사용을 요구합니다 :
무성한 도넛을 요리하기 위해 케피어를 금속 접시에 부은 다음 불에 조금씩 가열합니다. 다음으로, 테이블 소다가 첨가되고 숟가락으로 강렬하게 교반됩니다.
그에게 유제품을 거품 냈다.닭고기 달걀, 약간의 소금과 사탕무 설탕을 뿌려 라. 더 부드러운 도너츠의 경우 반죽에 식물성 기름 몇 스푼을 넣는 것이 좋습니다.
철저히 섞은 성분은 천천히 밀가루를 부어 준다. 결과는 손가락에 달라 붙지 않는 부드러운 반죽입니다. 그것은 부대에서 제거되고 25 분 동안 곁에 둔다.
Для формирования пончиков готовое тесто 두께가 1-1.3 cm 인 층으로 압연 한 다음 특수 몰드 또는 일반 유리를 사용하여 원으로 자른다. 그 후에, 동일한 방법으로 각 제품에서 구멍이 잘립니다. 출구에서 일종의 반지를 얻으십시오.
케 푸르 (kefir)의 도너츠는 가능한 한 청청하고 부드러운 것으로 밝혀졌으며 뜨거운 기름에서만 튀겨 야합니다. 이렇게하기 위해 깊은 접시에 부어 최대 열에 가열합니다.
식물성 지방에서 약간의 연기가 나자마자 반죽의 고리가 그 안에 놓여 있습니다.
양쪽에서 튀김 도넛 (중간 열 이상)은 황금 갈색까지 있어야합니다. 스키머 또는 포크로 뒤집어 놓는 것이 바람직합니다.
신중하게 제품을 배치 한 후붉은 색으로 조심스럽게 뜨거운 기름에서 꺼내어 체에 뿌린다. 다음으로, 새로운 반제품을 접시에 넣고 똑같은 방법으로 튀긴다.
과잉 지방을 내버려두면 기성품 도넛이 아름답다.접시에 퍼졌다. 착빙으로 뿌려지기, 그들은 뜨거운 초콜렛의 컵과 함께 가족 테이블에 봉사한다. 그건 그렇고, 당신이 원한다면, 그런 디저트는 뜨거운 유약과 함께 부어 수 있으며 멀티 컬러 제과 부스러기 장식.
Узнав, как следует готовить пончики в домашних 더 이상 가족 구성원에게 봉사하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 레시피의 모든 요구 사항을 준수하면 매우 부드럽고 무성하며 부드럽고 맛있는 요리 제품을 얻을 수 있습니다.
