슬로우 쿠커는맛있는 고기 요리를 요리. 특히 주부는 슬로우 쿠커의 돼지 갈비에서 성공합니다. 그들은 육즙이 많고 맛이 좋으며 기름에 냄비에 튀겼을 때처럼 칼로리가 높지 않습니다. 일요일 점심의 경우 이것은 완벽한 선택입니다. 야채 샐러드 또는 다양한 반찬으로 고기를 보충 할 수 있으며, 메인 코스와 함께 바로 요리 할 수 있습니다.
제대로 요리 한 돼지 고기갈비-이것은 맛있는 저녁 식사를위한 발견 일뿐 만 아니라 영혼을위한 이상적인 요리, 가벼운 맥주를위한 훌륭한 간식 및 손님이 이미 문앞에있는 경우 생명의 은인입니다.
미리 준비해야합니다.
제안 된 양의 성분으로 3 ~ 4 인분을 얻습니다. 총 요리 시간은 1.2 시간입니다. 당신의 바쁜 시간은 20 분이며, 멀티 쿠커가 나머지를 할 것입니다.
Для начала подготовим мясо.갈비뼈가 얼면 상온에서 해동하는 것이 좋습니다. 이것이 방금 고기를 사면 작은 부분으로 자릅니다. 멀티 쿠커 그릇에 기름 한 스푼을 넣고 양파를 넣고 반 고리로 자릅니다. 피망을 껍질을 벗기고 씨앗과 칸막이를 제거하고 살을 작은 입방체로 자릅니다. 고기에 조미료와 향신료, 잘게 잘린 딜을 넣어야합니다. 부드럽게 모든 것을 섞고 "튀김"모드를 켭니다. 뚜껑을 닫지 않고 멀티 쿠커의 갈비뼈를 12-15 분 동안 준비하십시오. 이 시간 동안 고기를 몇 번 저어 줄 수 있습니다.
십오 분에 갈비뼈에 추가물 반 컵과 소금 한 덩어리. 믹스 “튀김”을“스튜”로 바꾸고 1 시간 동안 접시를 잊어 버리십시오. 주방 보조원이 갈비뼈가 준비되었음을 알려줍니다. 이 요리법은 반찬을 제공 할 계획이라면 완벽합니다. 고기를 요리 한 그레이비는 으깬 감자, 삶은 쌀 또는 메밀에 큰 도움이 될 것입니다. 야채 샐러드를 반찬으로 사용하는 경우 많은 양의 액체 소스가없는 느린 밥솥에서 조리 된 갈비를 제공하는 것이 좋습니다. 그는이 경우 불필요하다.
식이 요법을 따르지 않으면 칼로리가 섭취되지 않습니다향기로운 감자로 맛있는 갈비뼈를 치료하지 않는 것이 진짜 범죄라고 생각한다면. 그 요리는 거의 참여하지 않고 준비되어 귀중한 시간을 크게 절약 할뿐만 아니라 엄청나게 맛있고 만족스럽고 영양가있는 것으로 밝혀졌습니다.
먼저 제품을 준비하십시오.
Для начала, как и в предыдущем рецепте, 우리는 고기로 향합니다. 부분적으로 자른 돼지 갈비는 더 빨리 요리되므로 먹는 것이 더 편리합니다. 일부 주부들은 갈비뼈 전체를 굽거나 튀기며 완성 된 접시는 이미 부분으로 잘립니다. 이 옵션은 허용되지만 항상 모든 사람에게 편리한 것은 아닙니다.
В нашем рецепте мы ребра будем нарезать перед 요리를 시작하십시오. 조금 소금을 뿌리고 향료를 첨가하십시오. 갈비를 심황이나 카레로 문지르면 맛있는 오렌지 색상을 얻을 수 있습니다. 우리는 이미 한 스푼의 기름이있는 멀티 쿠커의 그릇에 고기를 보냅니다.
양파를 큰 고리로 자르고우리는 고기로 보냅니다. 감자를 껍질을 벗기고 긴 조각으로 자릅니다. 감자 조각이 충분히 큰 것이 중요합니다. 이렇게하면 두 가지 주요 재료가 거의 동시에 요리 될 수 있습니다. 빨대가 너무 얇 으면 감자가 매우 끓여 죽으로 변할 수 있습니다.
모든 재료가 그릇에 들어갔을 때물 반 컵, 저어주고 뚜껑을 닫으십시오. 요리 모드- "조림". 시간은 원칙적으로 1 ~ 1.2 시간이며 멀티 쿠커 모델에 따라 다릅니다.
고기 반찬으로 감자가 지겹거나요리의 칼로리 함량을 약간 줄이고 싶다면 양배추와 함께 느린 밥솥에서 엄청나게 맛있는 갈비를 요리하십시오. 조림 양배추의 칼로리 함량은 제품 100g 당 40 킬로 칼로리 이하입니다. 동의합니다. 이것은 감자보다 훨씬 적습니다.
성분은 다음과 같습니다.
내 돼지 고기는느린 밥솥에서 갈비뼈에 대한 이전 요리법. "튀김"모드에서 갈비뼈를 황금 상태로 만듭니다. 튀김 과정에서 주기적으로 고기를 저어 소금, 허브, 후추를 점차적으로 도입하십시오. 황금빛 갈색 껍질이 돼지 고기에 형성되기 시작하면 갈비뼈를 접시에 담습니다. 잘게 썬 양배추가 멀티 쿠커 그릇에 대신합니다.
정권을 바꾸지 않고 야채에 토마토를 추가하십시오파스타, 물, 믹스. 우리는 튀긴 갈비를 접시에 되돌립니다. 모든 재료를 다시 잘 섞은 다음 뚜껑을 닫고 갈비뼈를 천천히 밥솥에서 40 분 동안 익 힙니다. 서빙 할 때 신선한 허브의 적절한 부분으로 접시를 장식하십시오.
장르의 고전은 다음과 같은 요리입니다.다양한 반찬과 함께 느린 밥솥에 훈제 갈비. 쌀, 메밀, 완두콩, 콩 등이 될 수 있습니다. 예를 들어 오늘 우리는 메밀을 선택했습니다.
요리에는 다음이 필요합니다.
요리 전 메밀이 필요합니다정리하고 잘 헹구십시오. 양파는 큰 반 고리입니다. 갈비뼈를 부분 조각으로 자릅니다. 멀티 쿠커 그릇에 보내기 전에 고기를 소금과 말린 타임으로 문지르는 것이 좋습니다. 갈비뼈를 5-7 분 동안 "휴식"상태로 둡니다.
그릇에 기름을 붓고 고기 조각을 넣고양파를 넣습니다. 베이킹 프로그램에서 재료를 가볍게 볶습니다. 10 분이면 충분합니다. 시리얼, 후추, 필요한 양의 물 (일반적으로 1/2)을 넣고 뚜껑을 덮고 40 분 동안 요리합니다. 모드- "소화".
"주방 조수"의 신호 후 우리는 서두르지 않습니다뚜껑을 엽니 다. 요리가 "통과"될 수 있도록 멀티 쿠커를 작동 순서대로 놓으십시오. 슬로우 쿠커의 돼지 갈비 요리법은 매우 간단하며 경험이없는 주부도 처리 할 수 있습니다. 이 주방 장비의 큰 장점은 시간을 크게 절약 할 수 있다는 것입니다. 필요한 음식을 넣고 올바른 모드를 선택하고 멀티 쿠커 신호가 나올 때까지 요리를 잊어 버리면됩니다.
