Мы привыкли к фруктовому желе, рецепт которого 모든 호스티스에게 절대적으로 알려져 있습니다. 특히 준비를하기 때문에 거의 항상 손에 들고있는 재료가 필요합니다. 그러나 실제로,이 상쾌하고 저칼로리 한 맛있는 디저트에는 많은 옵션이 있습니다. 새로운 요리로 친척들에게 주목하고 깜짝 놀랄뿐입니다.
두부 젤리
두부 젤리를 빨리 만들 수 있습니다.그 요리법은 매우 오래되었으며 거의 전 세계에 알려져 있습니다. 코티지 치즈가 필요하고, 더 단맛을 원한다면 코티지 치즈 덩어리 (약 400 그램)도 적합합니다. 설탕과 물만큼 사워 크림 한 잔이 필요합니다. 과일 없이는 아닙니다. 바나나, 복숭아, 사과를 사용할 수 있습니다. 마지막으로 젤라틴이이 요리의 왕이 될 것입니다.
젤라틴 봉지에 뜨거운 물을 부어 넣습니다.이 상태에서 그는 1/4 시간 동안 부어 있습니다. 별도의 그릇에 설탕, 코티지 치즈 및 사워 크림이 혼합되어 있습니다. 나중에 젤라틴이 여기에 첨가되고 모든 것이 완전히 다시 혼합됩니다. 과일은 깊은 용기 또는 특수 몰드로 자르고 바닥에 눕습니다. 결과 혼합물로 그들을 덮고 젤리를 얼기 위해 냉장고로 보내십시오. 보통 2-3 시간이 걸립니다. 그런 다음 디저트를 접시에 놓고 과일, 파우더, 초콜릿 또는 아몬드 조각으로 장식하십시오.
초콜릿 젤리
초콜릿 젤리 만들기가 쉽습니다.그것의 레시피는 매우 간단하며 초자연 성분이 필요하지 않습니다. 우유 4 컵, 초콜릿 반바, 설탕 3 분의 1, 젤라틴 팩, 바닐라가 필요합니다.
Молоко разогревают на медленном огне и в него 초콜릿 틴더와 설탕을 부어주십시오. 용해 될 때까지 모든 것이 완전히 혼합됩니다. 바닐린과 젤라틴도 여기에 추가됩니다. 이 모든 것을 다시 불에 태우고 저어야하며 혼합물이 끓기 시작할 때까지 기다려야합니다. 그 후에 만 방향족 액체를 몰드에 붓고 냉장고로 2 시간 동안 보낸다.
허니 젤리 오리지널 레시피
아름다운 젤리로 손님을 놀라게 할 수 있습니다.꿀로 만든. 준비하려면이 유용한 제품 (꿀), 젤라틴 1 팩, 레몬 주스 및 물 (적어도 4 잔) 반 잔이 필요합니다. 꿀 자체는 물에서 자랍니다.이 혼합물은 불에 태워집니다. 끓는 즉시 스토브에서 꺼내 젤라틴을 부은 다음 끓을 때까지 다시 불로 보냅니다. 마지막으로 미래의 젤리에는 레몬 주스 (문자 그대로 1 큰 술)를 넣고 곰팡이 또는 아름다운 와인 잔에 부어 냉장고에 보내어 제대로 고형화하십시오.
베리 젤리
베리 젤리를 요리 할 수 있으며 조리법에는 다음 재료가 필요합니다.
먼저 젤라틴 봉지를 물에 담근다(추울 수 있습니다). 그 동안 열매가 준비됩니다. 그들은 안주인의 취향에 따라 다를 수 있습니다. 그들은 씻고 짜낸 주스입니다. 나머지는 3 잔의 물로 채워져 불을 붙입니다. 따라서이 베리 혼합물을 삶아서 변형시킨 다음 설탕 한 잔과 약간의 구연산을 첨가하여 원래 젤리 맛을 내야합니다. 이 모든 것이 다시 끓게되고 젤라틴이 도착하여 혼합물에 완전히 혼합됩니다. 얻어진 베리 주스를 여기에 붓고, 액체는 몰드로의 수혈 과정을 위해 준비되며, 이는 나중에 냉장고로 떨어진다.
우크라이나어 젤리. 알코올 레시피
부드럽고 부드러운 젤리 같은 성인이름은 "Vershivka." 이 요리는 우크라이나에서 왔습니다. 그리고 그것을 만들려면 와인 (약 25g), 젤라틴 가방, 크림 (지방 400g), 설탕 (0.5 컵 이상) 및 바닐린이 필요합니다.
젤라틴은 따뜻한 물에 평소처럼 용해되고와인, 바닐린 (칼 끝 부분) 및 설탕이 첨가됩니다. 이 모든 것이 난로에 놓여 폭력적으로 끓게됩니다. 시럽을 식힌 후 여과합니다. 별도로 믹서를 사용하여 크림을 채찍질하고 달콤한 젤라틴 혼합물에 붓습니다. 따라서 결과 덩어리는 금형과 냉장고로 보내집니다.
젤리는 항상 매우 독창적 인 디저트입니다. 그러나 요리하기는 어렵지 않습니다!
