Тыква полезна и сытна, богата витаминами.그들은 죽, 수프 및 기타 요리를 만듭니다. 가을에는이 조롱박의 대량 수확이 시작되면 맛있는 호박 캐서롤을 맛보십시오. 그것들을 요리하는 것은 쉽습니다. 종종 호박의 달콤한 맛을 중화시키기 위해 신 사과가 첨가됩니다. 그러나 코티지 치즈 인 lingonberries를 사용할 수도 있습니다. 사과가 든 호박 캐서롤에서도 반죽을 형성 할 수있는 구성 요소를 넣으십시오. 양질의 거친 밀가루, 쌀, 오트밀, 빵 부스러기 일 수 있습니다.
문제는 어떤 형태를 사용해야 하는가입니다.호박-날것, 삶은 것, 조림 또는 구운 것. 보편적 인 대답은 없습니다. 사과가 든 호박 캐서롤의 각 제조법은 자체 준비 버전을 제안합니다. 다른 재료도 마찬가지입니다. 예를 들어 사과는 날 것으로 문지르거나 으깬 감자 나 잼에 사용할 수 있습니다. 여전히 양질의 거친 밀가루 또는 죽, 100 그램을 가지고 있다면 아침 식사를 위해 캐서롤을 사용하여 사랑하는 사람들을 기쁘게하십시오. 껍질을 벗긴 호박 400g을 창살에 넣습니다. 100 그램의 설탕과 3 개의 달걀 노른자와 버터 3 큰술을 섞고 강판 레몬 껍질, 바닐라, 계피, 으깬 견과류를 넣어 맛보십시오. 이 덩어리를 호박과 결합하십시오. 약간 데운 죽에 저어주세요. 백인을 때리고 캐서롤에 조심스럽게 첨가하십시오. 지방으로 형태를 기름칠하고 반죽을 펼치십시오. 우리는 약 30 분 동안 180 ℃로 예열 된 오븐에 넣었다. 어린이를위한이 달콤한 호박 캐서롤에는 사과 잼 또는 무스가 제공됩니다.
Следующий рецепт предлагает использовать для 반죽을 형성하는 것은 죽이 아니라 양질의 거친 밀가루입니다. 호박은 먼저 큰 입방체로 자르고 부드럽게해야합니다. 그 후, 소쿠리에서 물을 흘릴 시간을 주어야합니다. 양질의 거친 밀가루 5 큰술과 설탕 2-3 큰술을 섞는다. 시리얼 조각이 남지 않도록 호박 조각으로 Pound습니다. 20 분 동안 팽창 시키십시오. 레몬 반에서 주스를 접시에 붓고 8-10 조각의 신 사과를 자릅니다. 그들을 뜨거운 냄비에 끓여서 부드럽게 만드십시오. 사과가 든이 퍼프 호박 캐서롤의 경우 섬세한 일관성의 코티지 치즈 1 파운드를 사용합니다. 설탕과 달걀 노른자와 섞습니다. 거품이 날 때까지 단백질을 치고 두부 덩어리와 부드럽게 반죽하십시오. 버터로 형태를 바르고 빵 부스러기를 뿌린다. 호박 덩어리에서 바닐라 설탕을 부어서 맛을 내고 계란을 운전하십시오. 이제 우리는 지상 계피를 뿌릴 것을 잊지 않고 층별로 배치합니다. 먼저 호박 덩어리가 나온 다음 사과 덩어리가 나오고 두부 위에서옵니다. 25 분 동안 200 ° C로 예열 된 오븐에 금형을 보냅니다. 사과가 든 호박 캐서롤의 상단이 타기 시작하면 과자 종이로 덮으십시오. 접시가 식 으면 부분으로 자르고 시럽을 부어 사과 조각으로 장식하십시오.
이 늙은 러시아 요리법을 사용해보십시오.냄비에 호박 껍질을 벗긴 분기를 창살에 넣으십시오. 버터 한 스푼, 우유 반 컵을 넣고 뚜껑 아래에 끓입니다. 한편, 사과를 3-4 개 문지릅니다. 냉각 된 호박 펄프에 과일 퓌레를 넣으십시오. 사과가 들어간이 호박 캐서롤에는 우유 나 빵 부스러기에 담근 양질의 거친 밀가루가 포함될 수 있습니다. 그들의 양은 두 가지 주요 성분의 육즙과 관련하여 조절됩니다. 별도로, 3 개의 노른자를 설탕으로 갈아서 총 덩어리에 넣습니다. 휘젓고 소금을 넣고 조심스럽게 휘핑 한 흰색을 첨가하십시오. 빵 부스러기 형태로 기름칠을 뿌려 빵을 굽습니다. 사워 크림과 함께 제공하십시오.
