그릴과 바베큐를위한 많은 좋아하는 요리 중마지막 장소는 치킨 케밥이 아닙니다. 매리 네이드 레시피는이 요리의 성공을위한 기초입니다. 닭의 자연적인 육즙에도 불구하고 조심스럽게 준비하지 않으면 고기가 너무 맛있어지지 않기 때문입니다.
케 피어 케밥 치킨 마리 네이드
Сочное и вкусное мясо получается на кефирном 매리 네이드. 3 킬로그램 닭의 경우, 반 리터의 지방 요구르트, 3 개의 양파, 마늘 정향, 후추, 소금이 필요합니다. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 자르고 케 피어, 소금, 후추와 섞고 닭고기를 부분적으로 자르고 마리 네이드로 보내어 혼합물을 붓고 그릇을 냉장고에 몇 시간 또는 밤새 두십시오.
바베큐 치킨 마요네즈 마리 네이드
닭고기 요리에 대한 또 다른 표준 옵션은 마요네즈와 같은 모든 주부들이 좋아하는 소스를 사용하는 것입니다.
바베큐 용 아세탈 치킨 마리 네이드
식초 매리 네이드는 고전적인 요리입니다.그들과 함께 겨울과 바베큐 준비를합니다. 이것은 닭고기에도 적용됩니다. 1 킬로그램의 고기에는 3 개의 양파, 3 %의 식초, 소금, 간 후추 2 큰 스푼을 섭취하십시오. 껍질을 벗긴 양파를 고리로 자르고 식초, 소금 및 후추와 섞은 다음 닭고기를 마리 네이드와 함께 슬라이스 부분에 부어 적절히 양조하십시오. 약간의 산도를 가진 풍부한 맛은 매우 좋아합니다.
맥주에 닭고기를 담그는 것이 가능합니다.1 킬로그램의 치킨 케밥에는 반 리터의 라이트 맥주, 양파 2 개, 마른 오레가노 1 티스푼, 소금, 후추가 필요합니다. 양파를 자르고 맥주와 향신료, 소금과 섞으십시오. 닭고기를 작은 조각으로 자르고 맥주로 채 웁니다. 이러한 바베큐는 매우 독창적이고 맛이 좋으며 거품 음료를 좋아하는 사람뿐만 아니라
바베큐 치킨 와인 마리 네이드
화이트 와인은 매우 세련된 옵션입니다.양념 치킨. 4 개의 다리, 5 개의 양파, 4 백 밀리리터의 드라이 화이트 와인, 레몬 주스, 향신료, 후추, 소금을 섭취하십시오. 레몬 주스와 와인을 섞고 다진 양파와 계절을 넣고 다리를 부어 그릴에 요리하기 전에 담그십시오. 이러한 방식으로 오븐에서 일반적인 튀김이나 베이킹을 위해 닭고기를 준비 할 수도 있습니다. 파스타 나 쌀이 훌륭한 반찬입니다.
