/ 맥주의 시시 케밥 레시피. 요리와 리뷰의 비밀

맥주 바베큐 레시피. 요리와 리뷰의 비밀

당신이 다른 사람에게 그가 어떻게 관계하는지 물어 보면"바비큐를 가기로한다"는 제안에 거부하는 사람들은 거의 없을 것이라고 생각합니다. 신선한 공기, 향기롭고 맛있는 고기, 즐거운 친구의 얼굴 ... 이것보다 더 좋은 것이 있습니까? 이 맛있고 향기로운 요리에는 수많은 요리 옵션이 있습니다. 오늘 우리는 맥주에 케밥 요리법을 공유 할 것입니다. 또한 우리는 당신에게 작은 요리법을 보여줄 것입니다.

맥주 케밥 레시피

맥주의 시시 케밥 레시피

당신은 자연에서 휴식을 취하고고기 맛있게 요리하는 방법? 우리는 맥주에 훌륭한 케밥 레시피를 제공합니다. 다른 옵션보다 장점은 무엇입니까? 첫째, 준비가 매우 쉽습니다. 둘째, 제품에 많은 비용이 들지 않습니다. 그리고 가장 중요한 것은이 조리법에 따라 조리 된 고기는 비정상적으로 맛있고 부드럽고 향긋한 것으로 판명되었습니다. 바베큐를 해보고 싶었던 적이 있습니까? 우리는 요리법을 채택 할 것을 제안합니다.

맥주 레시피 돼지 고기 꼬치

필요한 재료

맛있고 육즙이 많은 케밥을 준비하려면 무엇이 필요합니까? 모든 제품을 나열합시다 :

  • 물론 고기가 필요합니다.쇠고기, 양고기, 닭고기, 돼지 고기를 구입할 수 있습니다. 옵션은 다를 수 있습니다. 모두 취향에 따라 다릅니다. 그러나이 고기가 냄새를 가장 잘 흡수하기 때문에 돼지 고기를 바베큐 용으로 섭취하는 것이 좋습니다.
  • 다음으로 맥주가 필요합니다. 필터링하지 않는 것이 좋습니다. 얼마를 사야합니까? 한 병으로 충분하거나 용량이 0.5 리터 인 캔입니다.
  • 양파없이하지 마십시오. 대량으로 사용할 수 있습니다.
  • 소금, 향신료, 후추.

우리는 필요한 모든 것을 준비했습니다. 이제 맥주로 돼지 꼬치 만드는 과정으로 직접 이동합니다. 레시피는 간단합니다.

  • 우리는 고기를 가져 와서 잘 씻고 자릅니다. 누군가는 고기를 크게 자르고 누군가는 작은 조각으로 자릅니다. 중간 크기로 만드는 것이 좋습니다.
  • 양파를 고리 모양으로 자릅니다.
  • 냄비 나 깊고 큰 접시를 가져 가라.우리는 고기, 양파를 넣습니다. 후추, 바질, 고수풀과 같은 다양한 향신료를 첨가하십시오. 변형은 매우 다를 수 있습니다. 모두 개인 중독에 달려 있습니다. 바베큐 용 향신료 세트를 구입할 수도 있습니다. 그들은 일반적으로 모든 식료품 점에서 판매됩니다. 그런 다음 뚜껑을 닫고 25-30 분 동안 그대로 두십시오.
  • 다음으로 맥주와 함께 고기를 부어 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
  • 케밥 구이용 석탄 요리.
  • 꼬치 또는 특별 그릴에서 고기를 요리 할 수 ​​있습니다. 남은 매리 네이드는 배수되고 손에 유지됩니다. 필요한 경우 준비된 케밥으로 물을줍니다.

 바베큐 맥주 레시피 리뷰

올바른 매리 네이드는 성공의 기초입니다

맥주는 모든 유형의 고기에 적합하지 않습니다.돼지 고기를 절이는 것이 가장 좋습니다. 맥주 매리 네이드에 다량의 양파를 첨가해야합니다. 고기를 부드럽게하는 데 도움이되는 주스이기 때문입니다. 맥주가 발효되지 않도록 냉장고에서 바비큐를 절인해야합니다.

작은 트릭

Чтобы научиться готовить шашлык на пиве (рецепт с 위에 제공된 사진) 요리의 미묘한 부분을 알아야합니다. 물론 그들없이 할 수는 있지만 요리는 그렇게 맛있지 않을 것입니다.

  • 신선한 고기 만 선택하십시오. 냉동되지는 않지만 냉장하십시오.
  • 케밥의 경우 일부 사람들은 쇠고기 나 양고기를 선호하지만 돼지 고기를 먹는 것이 좋습니다. 첫 번째 옵션이 선호되는 이유는 무엇입니까? 고기가 훨씬 빨리 익고 시시 케밥이 더 부드럽다는 사실.
  • 바베큐를 만들기 위해 생맥주를 마시는 것이 좋습니다. 그러나 이것이 사실이 아니라면 가장 저렴한 것이 아닌 캔을 가져 가십시오.
  • 고기는 맥주에 뜨지 않아야합니다. 거품이있는 액체로만 포화하면됩니다.
  • 불에 고기를 과식하는 것보다 고기를 약간 튀기지 않는 것이 가장 좋습니다. 후자의 경우, 그것은 거칠고 맛이 크게 상실됩니다.
  • 어떠한 경우에도 완성 된 케밥을 플라스틱 용기 나기구에 보관하지 마십시오. 이 요리가 만들어지는 재료는 요리 된 고기의 맛에 크게 영향을 미칩니다.
  • 손에 맥주가 없다면, 케밥으로 케밥을 만들 수 있습니다. 요리도 매우 맛있습니다.
  • 고기에 큰 도움이되는 것은 신선한 야채와 허브입니다.

이제 맥주 케밥 레시피를 알았으니그리고 모든 준비 요령을 통해 친구를 자연으로 안전하게 초대 할 수 있습니다. 당신은 완벽하게 조리 된 간식에 대한 감사를 받아들이고, 아마도 똑같은 부드럽고 육즙이 많은 고기를 튀기는 방법을 배우고 싶어하는 사람들의 질문에 맞서 싸워야 할 것입니다. 의심 할 여지없이, 우리가 제안한 맥주의 케밥 요리법 (리뷰는 대부분 긍정적이고 심지어 열정적 임)은 요리 용 돼지 저금통에 확고하게 "안착"될 것입니다. 그리고 이제 위에서 논의한 요리의 인기를 확인하는 몇 마디.

사진과 함께 맥주 레시피에 케밥

리뷰

이 문제에 대한 많은 전문가들에 따르면맥주의 케밥은 아주 간단하고 고기는 부드럽고 맛있습니다. 많은 사람들은 완성 된 요리가 얻은 신선한 빵의 맛이 더욱 식욕을 돋 웁니다. 사실, 맥주로 케밥을 요리하는 반대자들도 있습니다. 왜?

어떤 사람들은 케밥이거품이있는 음료에 담그면 고기에 일정 비율의 알코올이 포함됩니다. 요리하는 동안 알코올이 증발하므로 이것을 두려워해서는 안됩니다. 반대로 맥아와 홉의 약간의 냄새가 남습니다. 그러나 이것은 완성 된 요리에 특별한 맛을 줄 것입니다. 맥주로 맛있고 향긋한 케밥 요리법을 쉽게 배울 수 있기를 바랍니다.

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