마요네즈는 오랫동안 요리에 사용되었습니다. 일반적으로 샐러드 및 기타 간식에 추가됩니다. 그러나이 제품을 기반으로 엄청나게 맛있는 구운 제품을 얻는다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 오늘의 글을 읽은 후 달콤한 마요네즈 파이 만드는 법을 배웁니다.
구운 반죽을 준비하려면이 파이는 몇 분이면됩니다. 따라서이 요리법은 자유 시간이 많지 않은 바쁜 주부들에게 확실히 감사 할 것입니다. 반죽은 체리, 딸기 또는 블랙 커런트를 포함한 모든 베리 충전물과 잘 어울립니다. 맛있고 풍미있는 마요네즈 케이크 (달콤함)를 만들려면 간단한 재료 세트가 필요합니다. 그 중 대부분은 모든 주방에서 찾을 수 있습니다. 이 경우 다음을 준비해야합니다.
위의 모든 구성 요소는반죽 준비, 마요네즈와 함께 달콤한 파이가 나중에 구워집니다. 이 섬세함의 조리법은 또한 충전재의 존재를 가정합니다. 따라서 목록에는 다음이 추가로 포함되어야합니다.
완성 된 디저트를 아름답게 보이게하기 위해 특별한 유약으로 덮여 있습니다. 준비하려면 미리 비축해야합니다.
우선, 단백질은 노른자와 분리되어 연결되어 있습니다.설탕과 함께 짙은 거품으로 치십시오. 이것은 믹서 또는 일반 거품기로 할 수 있습니다. 나머지 노른자는 설탕 가루로 갈아서 마요네즈와 소다를 첨가합니다. 모두 잘 섞이고 단백질 거품과 조심스럽게 결합됩니다. 마지막 단계에서 체로 쳐진 밀가루가 결과물에 도입됩니다.
그 결과 통풍이 잘되는 유연한 반죽,부드러운 플라스틱을 닮은 일관성은 두 개의 거의 동일한 부분으로 나뉩니다. 그들 중 하나는 너무 얇지 않은 층으로 평평하게 만들어져 바닥과 벽이 기름칠 된 금형에 배치됩니다. 해동 된 체리와 가루 설탕으로 만든 충전물을 위에 올려 놓습니다. 이 모든 것은 두 번째 반죽 층으로 덮여 있고 삽으로 조심스럽게 수평을 이루고 오븐으로 보내집니다. 마요네즈 (달콤함)가 들어간 파이가 구워지며 사진의 조리법은 오늘 기사에서 볼 수 있으며 30 분 동안 180도에서 볼 수 있습니다. 완성 된 갈색 디저트를 오븐에서 꺼내 사워 크림과 가루 설탕으로 구성된 유약으로 덮고 제공합니다.
이 간단하고 맛있는 케이크는빠르고 쉽습니다. 따라서 그는 반드시 당신의 테이블에 자주 나타날 것입니다. 고가의 희소 제품이 필요하지 않다는 점에서 좋습니다. 부드럽고 향긋한 마요네즈 케이크 (달콤함)를 만들려면 주방에 다음이 있는지 미리 확인하세요.
필요한 경우 골수 잼을 다른 것으로 교체 할 수 있습니다.
마요네즈는 적절한 용기에 결합되어식물성 기름과 날달걀. 믹서로 모든 것을 잘 치십시오. 호박 잼, 구연산, 소다 및 체로 쳐진 밀가루가 결과물에 첨가됩니다. 부드러워 질 때까지 모두 잘 섞는다.
반죽의 절반을 틀에 넣고양피지를 깔고 숟가락으로 부드럽게 펴 바릅니다. 양귀비 씨앗을 위에 뿌리고 착빙 설탕을 뿌립니다. 이 모든 것은 남은 반죽으로 덮여 오븐으로 보내집니다. 잼과 양귀비 씨를 곁들인 마요네즈 (달콤함) 파이는 200 도의 온도에서 30 분 이하로 구워집니다. 그 후 오븐에서 꺼내 와이어 랙에 놓고 식히고 서빙합니다.
이 특이한 디저트는가족 차뿐만 아니라 축제 테이블에도. 준비를 위해 표준이 아닌 제품 세트가 사용됩니다. 따라서 마요네즈 (달콤함)로 파이를 굽기 전에 필요한 모든 것을 준비하십시오. 이 경우 다음이 필요합니다.
양에 맞는 그릇에 계란을 넣고설탕. 이 모든 것은 곡물이 완전히 녹을 때까지 믹서 또는 일반 털로 채찍질합니다. 마요네즈, 체로 쳐진 밀가루 및 카라멜 페이스트가 결과물에 첨가됩니다. 모든 것이 잘 섞여서 거의 완성 된 반죽에 식초 또는 베이킹 파우더로 담근 소다로 첨가됩니다. 부드러워 질 때까지 다시 반죽하십시오.
너무 두껍지 않은 결과물은 다음과 같이 나뉩니다.거의 동일한 세 부분. 그들 각각은 별도의 베이킹 시트에 부어 바닥에 식물성 기름을 바르고 오븐으로 보냅니다. 케이크가 구워지며 마요네즈 (달콤함)가 들어간 파이가 이후 30 분 동안 180도에서 형성됩니다. 이 경우 과다 노출되지 않는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 너무 건조하고 잘 자르지 않습니다. 구운 케이크를 각각 반으로 나눕니다. 이를 위해 날카로운 칼로 수평으로 자릅니다.
다음 단계에서 다음으로 진행할 수 있습니다.크림 준비. 이렇게하려면 사워 크림과 초콜릿 너트 페이스트를 한 그릇에 담습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 결과물에 100 그램의 호두 커널을 추가하십시오. 결과 크림은 케이크 표면에 고르게 분포되어 서로 뿌려집니다. 형성된 디저트는 몇 시간 동안 냉장고에 보내져 담그고 부드러워 질 시간이 있습니다. 그 후 부분으로 자르고 차와 함께 제공됩니다.
