모두 일본 요리를 알고야채없이 요리가 완성됩니다. 유용하고 영양가가 높기 때문에이 주 주민이 어떤 식생 식물을 사용하는지 좀 더 자세하게 알고 싶습니다. 예를 들어, 다 이콘 (고대 시대의 요리법)은 일본에서 가장 인기있는 제품 일뿐만 아니라 한국, 태국 등 아시아 지역 국가에서 널리 사용됩니다.
다 이콘 : 요리법과 채소의 특성
이 야채는 무의 일종이지만단맛이 나고 과일이 더 맛있고 부드러 우며 당근 모양이지만 크기는 더 큽니다. 일본어로 된 Daikon (다양한 종류의 요리법)은 문자 그대로 "큰 뿌리"를 의미합니다.
이 허브 제품에는이 조성물에는 비타민, 미네랄 염, 철, 인, 펙틴 및 기타 성분뿐만 아니라 베타 카로틴 및 산과 같은 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 따라서 이러한 질병에 사용하기 위해 daikon (준비 방법이 아래에 설명되어 있음)이 권장됩니다.
무를 요리하는 방법?
이 야채는 좋은 수프와 샐러드를 만듭니다.무우의 과즙. 일년 내내 섭취 할 수 있습니다. 우리는 무 야채를 사용하는 샐러드를 제공합니다 (레시피는 매우 간단합니다). 주요 준비 사항은 다음과 같이 제시 될 수 있습니다.
다른 조리법
일본에서 인기있는 레시피 인 무 절임도 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 다음 제품이 필요합니다.
야채를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.준비된 용기 (항아리)에 넣습니다. 식초에 설탕과 소금을 녹입니다. 뜨거운 물에 사프란을 따로 넣으십시오. 이 액체에 준비된 식초를 추가하십시오. 매리 네이드를 무 위에 붓고 뚜껑으로 단단히 닫습니다. 따뜻한 곳에서 일주일 동안 양조 한 후 영하의 온도에서 보관하는 것이 좋습니다. 이 간식은 다른 요리를 준비하는 데 사용될뿐만 아니라 자체적으로 섭취 할 수 있습니다.
무우위에서 살펴본 야채)는 매우 유용하고 요리하기도 매우 쉽습니다. 추운 계절 에이 제품은 신체의 건강한 기능에 필요한 비타민 및 기타 물질의 공급을 보충하는 데 도움이 될 것입니다. 게다가 일본 무는 맛이 좋아 다양한 음식에 향신료를 더할 것입니다.
