고기와 감자 요리가 가장 자주 준비됩니다. 이 조합은 다양한 버전에서 사용됩니다. 그러나 결과는 항상 맛있고 영양가 높은 요리입니다.
고기와 감자를위한 가장 간단한 조리법은요리하는 데 많은 시간이 걸립니다. 먼저 고기를 준비하십시오. 철저히 씻은 다음 말려야합니다. 고기를 작은 층으로 자르십시오. 우리는 각 조각을 깨고 조미료, 소금 및 후추로 뿌립니다. 다음으로 감자를 껍질을 벗기고 두꺼운 판으로 자르십시오. 우리는 양파를 청소하고 임의의 조각으로 자릅니다.
Теперь нужно взять форму для запекания в духовой 챔버, 바람직하게는 높음. 지방으로 윤활제를 바르고 접시를 만드십시오. 바닥에 조리 된 감자의 절반을 펴고 소금을 부으십시오. 감자 위에 다진 양파를 넣으십시오. 다음은 고기 층입니다. 그런 다음 나머지 양파를 펴고 감자로 덮으십시오. 감자를 소금에 절이는 것을 잊지 마십시오. 접시에 마요네즈를 붓고 오븐에 넣으십시오. 고기로 구운 감자를위한이 조리법은 매우 쉽고 빠릅니다. 원한다면이 치즈에 강판 치즈를 넣을 수 있습니다.
감자 스튜는 가장 인기가 있습니다접시. 거의 모든 가정에서 요리됩니다. 여기 준비를위한 레시피가 있습니다. 돼지 고기를 가지고 작은 입방체로 자릅니다. 그런 다음 냄비에 튀겨 야합니다. 모든 오일이 적합하지만 올리브를 섭취하는 것이 좋습니다. 고기가 튀겨지는 동안 당근을 청소하고 작은 조각으로 자릅니다. 고기에 넣고 볶습니다. 그 후 소금을 뿌리고 후추를 뿌려 스토브에서 제거해야합니다. 다음으로 감자를 껍질을 벗기고 중간 입방체로 잘라야합니다. 우리는 당근과 감자와 고기를 혼합하고 오븐에서 굽는 모든 것을 곰팡이로 옮깁니다. 물과 소금을 넣으십시오. 또한 버터 3 큰술을 넣어야합니다. 양식을 오븐에 40 분 동안 보냅니다. 온도는 250도 여야합니다. 그런 다음 온도를 200 도로 낮추고 30 분 후에 170 도로 낮추어야합니다. 고기가 든 구운 감자 요리법은 요리하는 데 1.5 시간이 걸립니다. 우리는 오븐에서 나와 허브로 뿌립니다. 접시를 조금 더 맛있게 만들고 싶다면 마늘을 넣고 특수 프레스를 통과하십시오.
Некоторые блюда из мяса и картошки готовятся 매우 빠릅니다. 빠르고 맛있는 것을 만들어야 할 경우이 요리법을 시도하십시오. 껍질을 벗기고 약 1 킬로그램의 작은 조각 감자로 자릅니다. 고기 (돼지)는 씻어서 입방체로 잘라야합니다. 이 두 가지 재료를 섞어 향신료와 소금을 넣으십시오. 당신은 홉-suneli 또는 프로방스 허브를 취할 수 있습니다. 모든 것을 완전히 섞어 베이킹 슬리브에 넣습니다. 그것을 묶어 베이킹 시트에 놓습니다. 여러 곳에서 위에 찌르십시오. 이 요리는 오븐 온도 180도에서 약 30 분 동안 준비됩니다. 빠르고 맛있습니다. 감자는 고기 주스를 흡수하고 매우 향기로운 것으로 나타 났으며 부드러운 고기는 입안에서 녹아 버립니다.
마지막으로 감자가 든 왕실 고기.이름에도 불구하고이 요리는 매우 빨리 준비됩니다. 우리는 기름칠 된 베이킹 시트에 얇은 층의 고기를 뿌립니다. 먼저 구타와 조미료와 소금을 뿌려야합니다. 위에서 우리는 당근을 부어 얇은 조각으로 자르고 양파는 반 고리로 자릅니다. 마요네즈로 접시를 윤활하십시오. 그런 다음 감자를 얇게 자르십시오. 감자를 소금에 절인 다음 원하는 양념을 뿌린다. 그런 다음 마요네즈를 가져다가 강판 치즈와 섞습니다. 이 혼합물은 우리 접시 위에 덮여 있습니다. 우리는 그를 오븐에서 요리하도록 보냅니다. 모든 재료가 매우 얇게 썰어지기 때문에 요리 시간도 줄어 듭니다. 정상은 아름다운 황금 껍질을 가져야합니다.
고기와 감자 요리는 테이블에서 전통적입니다. 그러나 새로운 맛을 내도록 요리 할 수 있습니다.
