셀러리-귀중한 야채 작물, 뿌리,잎과 잎자루는 요리에 널리 사용됩니다. 생선, 육류 또는 가금류를위한 샐러드, 스무디 및 맛있는 반찬이 만들어집니다. 그러나 오늘 기사에서 발표 될 요리법 인 셀러리 스프 퓨레는 특히 국내 여주인들에게 인기가 있습니다.
이 맛있고 건강한 첫 코스는 없습니다섬세한 크림 질감뿐만 아니라 잘 식별 할 수있는 버섯 향기. 그것은 매우 만족스럽고 온 가족을위한 완전한 식사의 역할에 적합합니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.
그런 셀러리 스프 퓌레는 충분하다간단합니다. 껍질을 벗기고 잘게 잘린 감자에 물을 부어 끓입니다. 5 분 후에 셀러리 링을 넣고 조리합니다. 얼마 후, 녹은 버터에 양파로 튀긴 버섯을 끓는 국물에 넣습니다. 이 모든 것이 소금에 절여지고 준비가되어 믹서기로 가공됩니다. 결과 으깬 감자를 크림으로 희석하고 포함 된 스토브에서 잠시 따뜻하게하고 신선한 파슬리로 장식합니다.
이 줄기 셀러리 스프는쾌적하고 달콤한 맛과 아름다운 황금빛 색조. 따라서 호박을 너무 좋아하지 않는 사람들조차도 확실히 기쁘게 할 것입니다. 이 점심의 2 인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.
껍질을 벗기고 다진 감자를 붓습니다.지정된 양의 물을 끓여 가져옵니다. 몇 분 후, 강판 당근, 다진 양파, 셀러리 링 및 녹은 버터에 볶은 호박이 첨가됩니다. 이 모든 것은 소금에 절여지고 향료가 보충되고 준비가되며 약간 냉각되고 믹서기로 채찍질됩니다.
이 섬세한 셀러리 줄기 퓨레 스프아기와 다이어트 식품에 이상적입니다. 그것은 가금류 고기를 첨가하여 준비되어있어 맛있을뿐만 아니라 건강합니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.
씻어 닭고기를 깨끗이 부어물을 끓여 가져 오십시오. 말 그대로 10 분 후, 감자 조각이 여기에 추가되고 가장 느린 열에서 계속 요리됩니다. 얼마 후, 셀러리 줄기, 볶은 양파 및 튀긴 당근은 버블 링 국물에 넣습니다. 이 모든 것이 소금에 절여지고 조미료가 보충되어 준비 상태가됩니다. 부드럽게 한 야채는 으깬 감자로 잘게 썰어 크림으로 희석 한 다음 전원이 켜진 버너에서 잠깐 동안 가열합니다.
이 영양가있는 셀러리 뿌리 크림 스프는 매콤하고 풍미가 풍부합니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.
파쇄는 깊은 팬으로 보내집니다.셀러리, 생강, 볶은 양파, 구운 당근. 이 모든 것이 소금에 절여지고 국물을 부어 스토브에 놓습니다. 야채가 부드러워 지 자마자 다진 가공 치즈가 첨가되어 녹을 때까지 기다립니다. 준비된 수프를 약간 식히고 믹서기로 처리하고 딜을 뿌립니다. 밀 빵으로 만든 비스킷과 함께 제공됩니다.
Приверженцев правильного питания наверняка 셀러리가 들어간 으깬 감자에 대한 또 다른 간단한 조리법에 관심이 있습니다. 접시 자체의 사진을 조금 나중에 알게 될 수 있지만 지금은 구성에 어떤 구성 요소가 포함되어 있는지 알아낼 것입니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.
양배추 꽃차례에 소금물을 붓고15 분 동안 떠납니다. 그런 다음 수돗물로 헹구고 뜨겁고 기름칠을 한 프라이팬에 넣습니다. 셀러리 조각, 다진 양파 및 다진 마늘도 거기에 추가됩니다. 이 모든 것은 반쯤 익을 때까지 끓인 다음 감자가 요리되는 냄비에 넣습니다. 얼마 후, 야채는 믹서기로 가공되고 향신료로 보충되고 크림으로 희석되고 포함 된 스토브로 잠시 반환됩니다.
이 맛있고 상쾌한 셀러리 퓨레 수프는 차갑게 제공되기 때문에 흥미 롭습니다. 따라서 일반적인 okroshka의 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.
호박과 셀러리 뿌리를 무작위로 잘라조각을 끓는 액체 냄비에 보냈습니다. 이 모든 것은 소금에 절이고 준비 상태로 가져오고 오이 조각과 결합하여 으깬 다음 크림으로 보충합니다. 결과 수프는 완전히 식히고 접시에 부어 크루통과 함께 제공됩니다.
이 풍성한 셀러리 퓨레 수프는 기본 영양 원칙을 고수하려는 사람들에게 권장됩니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.
미리 불린 콩을 삶아소금 물. 약 1 시간 30 분 후에 튀긴 당근과 볶은 셀러리를 넣습니다. 이 모든 것은 껍질을 벗기고 준비 상태로 가져 와서 믹서기로 잘게 썬다.
이 진한 셀러리 퓨레 수프도 다르지 않습니다뛰어난 맛뿐만 아니라 독특한 비타민과 미네랄 성분입니다. 따라서 어린이 및 성인 메뉴 모두에 똑같이 적합합니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.
껍질을 벗기고 씻고 다진 야채를 끓입니다.소금물에 넣고 체로 갈아줍니다. 소량의 식물성 기름에 튀긴 밀가루가 결과물에 첨가됩니다. 모두 잘 섞어서 끓입니다. 마지막 단계에서 수프는 잘게 잘린 파슬리, 나머지 정제 된 버터와 크림, 달걀 노른자와 함께 보완됩니다. 완성 된 접시는 가장 작은 열로 잠깐 데워지고 깊은 그릇에 부어집니다.
이 특이하지만 아주 맛있는 수프는 확실히여분의 파운드를 없애는 것을 꿈꾸는 사람들에게 감사 할 것입니다. 실제로 맛이 우수 할뿐만 아니라 칼로리 함량이 상대적으로 낮습니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.
셀러리, 양파, 사과 및 감자는시원한 물을 무작위로 자르고 소금에 절인 끓는 국물이 담긴 냄비에 담그십시오. 이 모든 것은 향신료로 보충되고 약 30 분 동안 가장 느린 열로 요리됩니다. 지정된 시간이 지나면 연화 야채를 블렌더로 가공하고 천연 레몬 주스를 보충합니다. 신 사과를 사용하여 수프를 만드는 경우 감귤류를 생략 할 수 있습니다.
