삶은, 튀김, 으깬 감자 ... 아마도 그것은 고기와 생선 요리의 반찬으로 가장 자주 테이블에있는 위의 모든 것의 마지막 옵션 일 것입니다. 퓨레 또는 더 간단하게 "두드려 진"은 그 화려 함, 가벼움 및 부드러움 때문에 사랑 받고 있습니다. 고전적인 조리법은 추가 재료로 버터와 우유만을 포함합니다. 그리고 으깬 감자는 접시에 새로운 재료를 추가하면 어떤 맛이나요? 다양한 제품 덕분에 반찬이 더 신선하고 조금 더 화려 해집니다. 간단하고 언뜻보기에 잘 알려진 요리 인 으깬 감자와 같은 새로운 방식으로 요리하십시오. 레시피는 여러 버전으로 제공됩니다. 분명히 그들 중 하나는 일반적인 제품의 새로운 조합과 향기로운 조미료의 추가로 인해 집에 호소력을 발휘할 것입니다.
으깬 감자 : 튀긴 버섯과 양파로 요리하는 요리법
신선한 샴 피뇽과겨울 왕국. 작은 조각으로 자르고 다진 양파와 섞습니다. 덩어리를 중불로 볶습니다. 버섯이 착즙을 시작하면 불을 줄이고 액체가 끓을 때까지 끓입니다. 그런 다음 소금으로 간을하고 혼합물이 건조하지 않도록 충분한 버터를 추가하십시오. 그레이비가 약간 붉게 나올 것입니다. 버섯이 익는 동안 으깬 감자를 평소와 같이 익 힙니다. 잘 배수하고 완전히 가열하고 버섯 덩어리와 섞으십시오. 소금에 절인 양배추와 신선한 양배추, 살짝 소금에 절인 오이로 뜨거운 음식을 제공합니다.
으깬 감자 : 강판 치즈, 마늘, 허브를 곁들인 반찬 요리법
그들은 요리에 특별한 부드러움과 맛을 더할 것입니다향기로운 향신료. 가장 좋아하는 것을 사용할 수 있습니다. 그러나 치즈와 허브와 함께 조화로운 맛을 내려면 오레가노와 마른 마늘이 가장 적합합니다. 익힌 감자에서 국물을 잘 빼냅니다. 덩어리를 가열하고 믹서로 치십시오. 점차적으로 강판 치즈, 잘게 썬 허브, 사워 크림, 소금 및 향신료를 퓌레에 첨가하십시오. 덩어리가 충분히 뜨거우므로 모든 재료가 부드럽고 균질 한 혼합물로 바뀝니다. 향기는 형언 할 수 없을 것입니다!
으깬 감자 : 토마토와 피망을 곁들인 반찬 요리법
접시는 사용하면 특히 밝습니다색깔의 야채. 굵은 강판에 당근을 갈아서 피망을 조각으로 자르고 양파를 입방체로 자릅니다. 야채를 중불로 끓여서 약간 갈색이되도록합니다. 그런 다음 잘게 잘린 토마토의 죽으로 덩어리를 채 웁니다. 소스를 으깬 감자와 결합하십시오. 혼합물에 소금과 후추로 간을하고 테이블에 뜨겁게 제공합니다. 이 퓌레는 녹색 피망이 뿌려진 밝은 주황색으로 인해 특히 어린이들에게 사랑 받고 있습니다. 비타민 플래터가 준비되었습니다!
슬로우 쿠커에서 퓨레를 요리 할 수도 있습니다.위의 조리법의 기초. 그 결과 고기 나 생선과 함께 먹지 않고도 독립적 인 요리로 제공 할 수있는 놀랍도록 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 시식을 즐기십시오!
