자연이 우세한 건강한 식단비타민이 풍부한 음식이 매년 인기를 얻고 있습니다. 우리는 적절한 영양이 독특한 패션 트렌드라고 말할 수 있지만, 그러한 패션이 매우 유용하고 칭찬 적이라는 데 동의해야합니다. "건강한"음식 중에는 녹색의 수분이 많은 셀러리가 두드러집니다. 이 야채는 균형 잡힌 영양 섭취와식이 영양 섭취에서 특별한 위치를 차지했습니다. 뿌리와 잎 요리에 가장 많이 사용되는 셀러리 줄기 요리법?
셀러리-접시에 비타민 창고
Самым полезным блюдом будет то, в которое идет 신선한 셀러리, 그것은 최대 비타민과 미네랄을 유지하기 때문에. 그리고 A, B, C, PP, K 및 철, 칼륨, 인, 카로틴, 엽산 등이 많이 있습니다. 그리고 셀러리의 특징은 그 안에 들어있는 유기 나트륨이며, 이는 건강 메뉴의 소금을 적절하게 대체합니다.
셀러리 샐러드-맛과 장점의 조합
셀러리 줄기에서 무엇을 요리 할 수 있습니까?그들의 열처리없이? 물론 모든 종류의 샐러드. 예를 들어, 신선한 오이와 셀러리 줄기, 약간 삶은 당근 및 삶은 달걀과 같은 쉬운 조리법이 있습니다. 맛있고식이 샐러드가 준비된 천연 요구르트로 혼합물을 조미하십시오.
육류 옵션
고기 없이는 할 수없는 사람들을 위해셀러리 줄기, 녹색 사과, 닭고기, 베이징 양배추는 막대기로 자릅니다. 모든 구성 요소는 레몬 주스 또는 저지방 요거트가 들어간 올리브 오일과 혼합 및 양념됩니다. 데친 달걀이 위에 놓여 있습니다. 그것은 사랑하는 시저 샐러드에 대한 건강한 대안으로 밝혀졌습니다.
만나보세요 : 유명한 다이어트 수프
Как готовить стебель сельдерея на первое или 두번째? 다른 야채와 마찬가지로 삶아서 굽고 끓여서 볶을 수 있지만 후자는 덜 유용합니다. 요리를 멈추고 셀러리 줄기에서 다이어트 수프를 준비합시다. 체중 감량에 매우 인기가 있습니다. 작은 양배추 포크, 달콤한 고추, 셀러리와 토마토 두 줄기와 여러 개의 작은 양파가 필요합니다. 우리는 야채를 청소하고 자르고 물 (2.5-3 리터)을 부어 재료가 부드러워 질 때까지 요리합니다. 그런 다음 믹서기로 모든 것을 식히고 갈아주십시오. 당신은 당신의 취향에 향신료를 추가 할 수 있습니다. 이러한 세련된 수프 퓨레는 건강한 저칼로리 요리에 대한 사랑으로 빛나지 않는 사람들에게도 매력적입니다.
셀러리 테마의 비정상적인 변형
이제 줄기를 요리하는 방법을 봅시다셀러리가 만족스럽고 맛있게 만듭니다. 예를 들어 반죽으로 튀길 수 있습니다. 이렇게하려면 각 줄기를 약 5cm 길이로 잘라야합니다. 원하는대로 반죽을 사용하십시오. 각 쐐기를 반죽에 담그고 올리브 오일이 든 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 냅킨에서 꺼냅니다 (과잉 기름이 흡수되도록). 이 애피타이저는 성인과 어린이 모두에게 어필합니다.
성인을위한 독창적 인 아이디어
셀러리 줄기를 요리하는 방법을 이미 알고 있습니다. 지금 그것을 마셔보십시오. 인기있는 블러디 메리 쉐이크에 셀러리 소금을 넣고 서빙 할 때 줄기를 빨대로 사용합니다. 이것은 유명한 음료를 크게 활성화하고 장식합니다.
결론적으로
육즙이 많은 셀러리 줄기의 혜택과 맛을 즐기고 새로운 흥미로운 요리 아이디어를 찾고 다른 사람들과 공유하십시오!
