우리의 광대 한 나라의 남쪽 가장자리는 부유하다.모든 종류의 과일과 열매는 다른 지역에서는 찾아보기가 쉽지 않습니다 (여름에는 수입하지만). 그중 다양하게 매실의 종류 중 하나 인 매우 매끄 럽거나 달콤하거나 산뜻한 매실로 안전하게 자랄 수 있습니다. 이 베리는 맛이 좋을뿐만 아니라 유용합니다. 따라서 즐거움과 함께 혜택을 얻으려면 식단에 포함시켜야합니다. 좋은 비타민과 미네랄이 제공됩니다. 그리고 웅장한 체리 매실 잼 (돌이 있거나 없거나)을 요리 할 수 있습니다! 겨울에는이 진미의 항아리가 진짜 보물이 될 것입니다!
당신이 "빠르고맛있는 음식을 먹는다면이 과일에서 씨앗을 꺼내는 것이 싫으므로 쉽지 않습니다. 따라서 작업을 단순화하고 전체 딸기를 만드는 것이 좋습니다. 맛에서만 이익을 얻습니다. 두 가지 요리법이 있습니다. 그런 다음 더 많은 옵션을 시도해보십시오.
시작하려면 필요한 재료를 준비하십시오. 그들 중 일부가있을 것입니다 :
우리는 잡히지 않도록 과일을 씻어서 분류합니다.버릇 없게 잘랐다. 큰 그릇에 자두를 이동합니다. 지정된 양의 설탕과 물에서 우리가 열매를 부어 먹는 시럽을 요리하십시오. 밤에는 직접 (그리고 즉시 아침에 요리) 또는 약 6 시간 동안 견뎌야합니다. 체리 자두 잼의 준비는 간헐적으로 발생합니다 : 불과 15 분 동안 계속해서 가끔 거품을 저어주고 제거한 다음 6 시간 동안 다시 배양하고 다시 요리하십시오. 그리고 다음과 같아야합니다 : 맑은 시럽과 전체 체리 매화. 이제 항아리를 멸균하고 공작물을 배치하고 감아 올릴 수 있습니다. 가장 중요한 것은 유혹에 저항하고 겨울을 기다리지 않고 주식을 먹지 않는 것입니다.
벚꽃 매실 잼이 준비되어 있습니다.다른 구성 요소를 추가합니다. 예를 들어,이 베리는 badiyanom과 잘 어울립니다. 이 향신료는 맛과 맛에있어서의 아니스와 매우 흡사하며, 닭고기와 야채, 향이 나는 리큐어, 츄잉껌과 같은 다양한 제품의 제조에 사용됩니다. 우리는 체리 매실 잼에 그것을 추가 할 것입니다. 뼈로, 다시, 우리는 신경 쓰지 않을 것이다, 전체 장과를 남겨 두자.
먼저, 석회 반을 가져다가 잘라냅니다.슬라이스 (여기서는 뼈를 제거 할 수 있음)를 넣고 5 분 동안 물 한 컵을 희석합니다. 이것은 피부가 부드러워 지도록하는데 필요합니다. 다음으로 체리 매실 1kg에 설탕 (500g)을 부은 다음 2 시간 동안 그대로 두어 딸기가 주스를 만들도록하십시오. 그 후, 천천히 불을 피우고 같은 양의 설탕, 스타 아니스와 라임의 3-4 개의 별을 넣으십시오. 잼을 끓으면 약 20 분 동안 요리 될 때까지 요리하십시오. 준비된 캔을 쏟아서 뚜껑을 닫으십시오.
돌으로 체리 매실 잼 요리이런 식으로, 향신료 애호가들은 그것을 좋아할 것입니다. 그것의 향기는 맛있고, 맛은 라임의 신맛과 가벼운 쓴맛으로 매우 유쾌합니다. 그건 그렇고, 노란 체리 매는 첫 번째 레시피에는 좋고, 두 번째에는 자주색입니다. 그들 각각은 자신의 방식으로 맛있고 흥미 롭습니다. 둘 다 시도하십시오!
