Наверное, практически каждый житель Поднебесной 이것이 진정한 대우임을 알려줄 것입니다. 달콤하고 맛있는 간장 소스의 닭 날개는 가족 모두를위한 훌륭한 저녁 식사가 될 것이며 가족은 손가락을 핥아 보충제를 구할 것입니다. 그리고 아마도이 요리는 손님을위한 휴가로 제공 될 것입니까? 글쎄, 우리가 그것을 굽힐 까?
닭 날개 1 킬로그램이 필요합니다.얼지 마라. 그러나 두 번째 옵션이 있다면 자연스럽게 모든 규칙에 따라 제품을 제상해야합니다. 그리고 받아들이 자.
Промойте крылья и дайте им высохнуть.팁을 제거하고 조인트의 각 날개를 두 부분으로 나눕니다. 날개를 깊은 접시에 넣고 간장에 부어 생강, 실란트로, 마늘 및 레몬 주스를 넣으십시오.
잘 저어 담그십시오 (2 시간 동안 식힌 것).
매리 네이드에서 날개를 제거하고 닦아냅니다.소금과 후추로 간을하십시오. 중간 온도의 큰 냄비에 버터를 올리브로 녹입니다. 거품이 멈 추면 꿀과 닭 날개를 넣으십시오.
그들이 갈색으로 갈 때까지 소테약 5 분 가장 작은 불에서 날개를 계속 요리하여 종종 꿀 기름 유약으로 코팅합니다. 살이 부드러워 질 때까지 끓입니다.
Куриные крылышки в медово-соевом соусе (фото 아래 요리 참조) 준비! 참깨로 장식하고 밥, 야채, 감자 반찬을 제공합니다. 당신은 아무것도없이 할 수 있습니다 : 그들은 너무 맛있어서 한 앉은 채로 먹으며, 먹는 사람들은 분명히 보충제를 요구할 것입니다.
이 요리를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.
주요 제품을 씻고 말리십시오. 프라이팬을 데우고 기름을 부어 생강과 양파를 넣습니다. 독특한 향기가 느껴질 때까지 볶는 데 거의 시간이 걸립니다.
팬에 날개를 놓고기름으로 덮습니다 (피부가 팬에 달라 붙지 않도록). 필요에 따라 더 많은 린 오일을 첨가하십시오. 날개가 모든면에서 옅은 황금색이 될 때까지 약 5 분 동안 튀겨서 끊임없이 돌면서 피부가 벽에 달라 붙지 않도록해야합니다.
그런 다음 물을 넣어 날개, 밝고 어두운 간장, 설탕 및 아니스를 간신히 덮습니다. 열을 낮게 낮추고 덮으십시오.
낮은 펜더가 바닥에 달라 붙지 않도록 가끔 저어 주면서 20 분 동안 저열로 끓입니다.
그런 다음 팬에서 날개를 분리하여 분리하십시오적당한 크기의 판. 냄비에 남은 소스를 더 두껍게 익 힙니다. 결과물을 닭 날개 위에 부어서 봉사하십시오 (일부 또는 큰 플래터로 봉사 할 수 있음). 이 요리는 뜨겁게 먹지만 날개가 너무 오랫동안 먹지 않으면 다음날 냉장고에서 바로 먹을 수 있습니다.
간장에 닭 날개중국뿐만 아니라 일본 요리에서도 인기있는 요리이며 오븐에서 또는 화기에서 쉽게 요리 할 수 있습니다. 이 요리법은 생강과 마늘로 만들어졌습니다. 편의 치킨은 매우 간단한 간장, 생강 및 마늘 혼합물로 절인됩니다. 날개를 굽고 구운 하얀 참깨로 장식합니다. 이 요리는 파티 및 피크닉뿐만 아니라 여러 사람의 평범한 가족 저녁 식사에 이상적입니다.
Куриные крылышки в японской кухне обычно 테바 사키 야키토리라고합니다. 매리 네이드 / 소스에 필요한 것 : 1 큰 스푼 간장, 1 큰 스푼의 미린 (요리에 사용되는 매우 달콤한 일본 와인), 1 작은 스푼의 강판 생강, 마늘 2 정향 (미세 다진). 주요 제품 : 원피스 날개 10 개. 또한-볶은 흰 참깨 2 큰술 (뿌리기 위해).
작은 그릇에 마리 네이드를 준비하십시오. 간장, 미린, 강판 생강, 부서진 마늘을 섞습니다. 잘 섞다.
가방이나 용기에 날개를 넣으십시오.그것들을 부분으로 나누거나 완전히 사용할 수 있습니다). 매리 네이드를 닭고기 위에 붓고 잘 섞어 날개를 입히고 1 시간 동안 따로 보관하십시오. 닭고기를 담그기 위해 가방이나 플라스틱 용기에 가끔 저어주십시오.
오븐을 180 도로 가열하십시오.
식물성 기름으로 베이킹 트레이를 문지릅니다. 매리 네이드를 붓고 닭을 거기에 접으십시오. 피부가 갈색이 될 때까지 30 분 동안 굽습니다.
간장에 "일본"닭 날개가 준비되었습니다 (위의 접시 사진 참조). 당신은 또한 테이블에 갈 수 있습니다! 모두 드세요!
