엄청나게 다양한 요리가 있습니다.주부들도 같은 요리를하지만 동시에 요리의 맛이 다릅니다. 양배추는 그러한 요리 중 하나입니다. 양배추를 조림하는 방법? 모든 사람이 거의 같은 레시피에 따라 요리하기 때문에 거의 아무도이 질문을하지 않습니다.
양배추를 맛있게 조림하는 법
전통적으로 그들은 그것을 꺼내는 방법을 정확히 알고 있습니다.우리의 할머니들은 그들의 요리법에 관한 거대한 책을 가지고 있으며, 그 시트는 이미 노년기부터 노랗게 변했습니다. 모든 요리법은 양배추를 준비해야합니다. 즉, 잘라야한다고 말합니다. 소화 오일은 무엇이든 될 수 있으며, 가장 중요한 것은 이것이 적합 할 것입니다. 뚜렷한 맛을 가진 기름은 양배추로 전달되어 접시의 맛이 기름 맛과 비슷해집니다. 기름이 든 프라이팬은 예열해야하며 그 후에 만 소화를 시작할 수 있습니다. 양배추 조림에 대한 정확한 조리법은 없지만 일반적인 권장 사항이 있습니다. 양배추를 냄비에 넣을 때 한쪽에 약간 튀겨 질 때까지 기다려야하며, 주걱을 사용하여 뒤집어 야 양배추가 손상되지 않습니다. 요리 과정은 고온에서 수행해야하므로 양배추가 타지 않는 것을 보는 것이 중요합니다. 그녀를 오랫동안 무인 상태로 두지 마십시오.
양배추는 불을 작게 만들 수 있습니다좋은 황금색을 얻을 것입니다. 그 후에 아주 적은 양의 기름이 팬에 남아 있으면 더 첨가 할 가치가 있습니다. 양배추에 담근 기름의 양은 전적으로 그 다양성에 달려 있습니다. 냄비는 반드시 덮어야하며, 그 후에 양배추는 가장 작은 불에서 20 분 동안 더 끓일 것입니다. 양배추를 올바르게 끓이는 방법에 관심이 있다면 젊다면 12 분 이상 끓여야한다는 것을 알 수 있습니다. 그렇지 않으면 양배추에서 죽을 얻을 위험이 있습니다. 요리하기 전에 몇 분 동안 맛을 내기 위해 향신료를 넣을 수 있습니다. 소금과 후추를 넣어야합니다. 다른 모든 것이 취향에 추가됩니다. 마늘 애호가라면 추가 할 수 있습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 요리를 더욱 맛있고 향기롭게 만들려면 일정량의 버터 기름을 넣을 수 있습니다. 식기를 뚜껑 아래에서 4 ~ 5 분 동안 저열로 가리십시오. 서빙하기 전에 녹색으로 모든 것을 꾸밀 수 있습니다.
특별한 날을 위해 양배추를 찌는 법?
당신이 그것을 알고 매우 유용합니다자두가 추가되면 엄숙한 접시 일반 양배추가 돌 수 있습니다. 그것은 몇 가지 열매를 추가하기에 충분하며, 과도한 지방을 제거하고 접시에 매우 세련된 맛을 줄 수 있습니다.
감자로 양배추를 찌는 법?
많은 사람들에게 그런 맛있고 사랑받는 것을 언급 할 수 있습니다.양배추로 감자를 끓인 요리. 여기에는 복잡한 것도 없으므로 다루는 것이 매우 간단합니다. 이렇게하려면 양배추와 감자, 양파, 토마토, 당근, 조미료, 소금 및 채소의 머리를 준비하십시오. 야채를 철저히 헹구고 껍질을 제거하십시오. 그 후, 중간 입방체로 당근을 자르고, 중간 크기의 감자를 4-6 부분으로 나눕니다. 양파를 반 고리로 자르고 양배추를 스트립으로 자릅니다. 식물성 기름에 당근과 양파를 튀기고 토마토를 용기에 넣고 15 분 동안 끓입니다. 그런 다음 감자를 넣고 감자가 준비 될 때 까지이 모든 것을 끓여야합니다. 이 단계가 완료되면 양배추, 소금, 후추를 넣고 철저히 섞어 덮고 저열에서 20 분 동안 끓여야합니다. 그 후, 접시는 완전히 준비되었습니다. 이제 접시에 넣고 다진 허브를 뿌리고 서빙 할 수 있습니다.
식욕을 돋우십시오!
