버섯 : 이익과 해로움. 영양가, 버섯의 칼로리 함량. 재미있는 요리법

꿀 버섯은 전 세계 요리사가 가장 좋아하는 버섯입니다.적절한 준비를 통해 항상 맛있고 바삭 바삭하며 건강합니다. 그들은 많은식이 요법과 진미에 사용되며, 다양한 향신료와 소스를 사용하여 조미료를 사용합니다.이 다양한 버섯을 요리사가 만든 예술 작품으로 만듭니다. 버섯을 요리하는 것은 매우 쉽고 집에서합니다. 제품의 이익, 해로움, 칼로리 및 영양가는 모든 요리 책에 설명되어 있습니다. 거기 당신은 재미있는 조리법을 발견 할 것이다.

꿀 agaric의 이점

이 버섯은 오랫동안 의학에서 높이 평가되어 왔습니다.꿀 버섯에는 많은 항 바이러스 특성이 부여되어 있기 때문에 천연 항생제로 사용됩니다. 항암 효과가 모든 국가의 의사에 의해 지적되었으므로 악성 종양의 발생을 돕습니다. 꿀 버섯은 장 질환에 유용하며 포도상 구균으로도 싸울 수 있습니다.

버섯, 이익과 해가 물론, 물론,모든 의사에게 알려진, 구리와 아연을 많이 함유하고 있습니다. 따라서 혈액 응고 또는 순환계에 문제가있는 경우 치료사는이 진미를 더 많이 먹는 것이 좋습니다. 점심 식사를위한 버섯의 한 부분은 신체의 이러한 요소의 매일 공급을 보충 할 수 있습니다.

꿀 버섯의 장점은 또한매우 중요하고 드문 성분 인 티아민을 함유하고 있습니다. 생식 기능과 신경계에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이 곰팡이가 포함 된 인의 양으로 물고기와 경쟁 할 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 또한 꿀 버섯에는 많은 요오드와 칼륨이 있습니다.

해로운 버섯

맛있는 버섯 버섯, 장점과 해로움저울과 마찬가지로 균형은 긍정적 인 특성 외에도 부정적인 특성을 가지고 있습니다. 그들 중 하나는 완하 효과입니다. 일부 변비 환자는이 혜택을 누릴 수 있습니다. 그러나 대부분의 경우 위장이 약한 사람의 경우 꿀 버섯을 많이 섭취하면 설사가 발생할 수 있습니다. 또한 버섯은 소화가 어렵고 소화 시스템의 기능에 악영향을 줄 수 있습니다.

허니 버섯은 허위 일 경우 해를 끼칠 수 있습니다.올바른 식용 버섯을 선택하려면 다리에주의를 기울여야합니다. 그 위에 "치마"가 있어야만 버섯은 정당한 것으로 간주 될 수 있습니다. 또한 모자에는 꿀 버섯의 식용도를 나타내는 작은 점이 있습니다. 거짓 버섯에서는 대개 부드럽고 평평하며 미끄러 워집니다.

버섯은 적어도 요리해야 함을 기억하십시오30 분 그런 다음에 만 포함 된 모든 독소가 소화됩니다. 버섯을 직접 선택하면 백과 사전을보십시오. 식용 버섯과 거짓 버섯,이 식물의 장점과 해악 및 기타 특성에 대해 자세히 설명되어 있습니다.

꿀 agarics의 칼로리 함량과 영양가

이 버섯은 다이어트 식품에서 매우 인기가 있습니다.그들은 칼로리가 매우 적습니다. 제품 100 그램 당 22 kcal입니다. 따라서 빨리 체중을 줄이려는 사람들은 아침, 점심 및 저녁 식사에 안전하게 사용할 수 있습니다. 동시에 중요한 것은 건강한 소화 시스템을 유지하여 버섯을 쉽고 쉽게 흡수하는 것입니다.

꿀 agarics의 생화학 성분은 그들이영양가가 높은. 여기에는 E와 C뿐만 아니라 많은 양의 B 비타민이 포함되어 있습니다. 철, 칼륨, 칼슘, 구리, 인 및 아연과 같은 미량 원소도 있습니다. 이 다양한 버섯과 많은 양의 재, 아미노산, 천연 설탕 및 섬유에서 발견됩니다.

대부분의 꿀 버섯은 물로 구성되어 있습니다.그러나 그들은 100g 당 단백질-2.6g, 탄수화물-100g 당 7.8g 및 지방-100g 당 0.2g을 가지고 있습니다. 버섯은 버섯이며,이 제품의 모든 요리 애호가에게 알려야 할 이점과 피해는 실제로 고기 또는 생선에 대한 본격적인 장식을 대체 할 수 있습니다.

꿀 버섯에서 맛있고 건강한 요리.

이 제품은모든 요리사. 꿀 agarics의 이점과 해악, 영양 가치 및 영양 가치는 해당 분야의 진정한 전문가에게 비밀이 아닙니다. 예를 들어 julienne는 낭만적 인 프랑스 요리입니다. 그것을 위해서는 양파로 닭 다리를 삶아 뼈에서 고기를 분리하고 향신료가 담긴 냄비에 끓여야합니다. 다음으로 버터와 잘게 썬 양파 링으로 버섯을 볶습니다. 이전에 요리 한 고기, 밀가루 및 사워 크림을 넣고 몇 분 동안 저열로 끓입니다.

허니 버섯, 그에 따른 이점과 해로움서로 연결되어 있지만 맛과 포만감으로 당신을 놀라게 할 수있는 매우 흥미로운 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 그중 하나는 해시 브라운이 든 버섯 소스입니다. 으깬 것처럼 삶은 감자를 으깬 다음 계란, 소금, 후추, 약간의 밀가루를 넣고 커틀릿처럼 볶습니다. 고기 분쇄기에서 버섯을 갈아서 부드러워 질 때까지 양파로 끓여 사워 크림을 밀가루로 부어 끓입니다. 버섯 그레이비를 뿌린 감자 팬케이크를 제공하십시오.

허니 아가 릭 : 절인 제품의 장점과 해로움

이 맛있는 버섯을 한꺼번에 구입할 수 있습니다겨울에. 이렇게하기 위해 여러 번 끓여서 깨끗해질 때까지 물을 배출합니다. 다음으로 꿀 버섯을 끓여서 슬롯 스푼으로 거품을 제거하고 30 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하십시오. 냄비에 물을 붓고 담수로 채우고 30 분 동안 다시 끓인 후 버섯은 끓여서 중금속과 유해 물질을 제거해야합니다.

우리가 마지막으로 꿀 버섯을 채우면 물이 간신히침대보 버섯. 소금, 후추, 베이 리프를 넣고 약간 끓여서 은행에 부어 넣으십시오. 식초를 각 용기에 부어 넣으십시오 (리터당 1 큰술). 항아리를 비틀고 어두운 서늘한 곳에 두십시오.

이러한 절인 버섯은 매우 건강합니다.그들은 콜레스테롤 형성을 막는 레시틴을 함유하고 있습니다. 또한 절인 버섯은 바이러스와 싸울 수 있으며 체중 감량과 많은 영양분을 함유 할 수 있습니다. 그리고 그들은 매우 맛있어서 결정적인 요소입니다. 결국, 파삭 파삭 한 버섯이없는 축제 테이블을 상상하는 것은 불가능합니다.