어린 이용 고기 수플레는당신의 아이. 오늘날이 요리를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 우리는 가장 간단하고 저렴한 제품을 제공하기로 결정했습니다.
그런 저녁 식사를 준비하려면해외 및 고가의 부품을 구입하십시오. 결국, 양질의 거친 밀가루를 곁들인 고기 수플레는 거의 모든 슈퍼마켓에서 판매되는 간단하고 저렴한 제품으로 만들어집니다.
따라서 맛있고 만족스러운 건강하고 영양가있는 요리를 자녀에게 먹이려면 다음을 미리 준비해야합니다.
양질의 거친 밀가루로 고기 수플레를 맛있게 만들고부드러 우면 단계적으로 준비해야합니다. 우선, 미리 삶은 쇠고기는 고기 분쇄기에서 잘게 썰어 따로 보관해야합니다. 다음으로 야채를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다 (당근을 갈 수 있습니다). 신선한 시골 계란의 경우 흰색과 노른자로 나눈 다음 첫 번째 구성 요소를 지속적인 거품으로 치십시오.
제대로 준비되면 양질의 거친 밀가루를 곁들인 고기 수플레그것은 매우 무성하고 섬세한 것으로 밝혀졌습니다. 주요 제품이 준비되면베이스 만들기를 시작해야합니다. 이렇게하려면 갈색 야채를 깊은 그릇에 넣고 차가운 고기 국물에 부어 가벼운 밀가루, 후추, 소금을 넣고 두꺼운 소스가 될 때까지 약한 불로 끓입니다. 다음으로, 결과물에 다진 쇠고기, 우유에 담근 흰 빵 부스러기, 야채 (우리의 경우 녹색 완두콩), 양질의 거친 밀가루 및 달걀 노른자를 배치해야합니다. 마지막으로, 휘핑 크림을베이스에 추가해야합니다. 재료를 큰 스푼으로 섞은 후에는 균질 한 질량을 얻을 필요가 있습니다.
제시된 레시피를 적용하기로 결정한 경우사진과 함께 수플레, 당신은 미리 깊은 베이킹 접시의 존재를 돌봐야합니다. 그것은 기름으로 기름칠을하고 양질의 거친 밀가루와 섞인 빵 부스러기로 풍부하게 뿌린 다음 두꺼운 바닥 전체를 부어 야합니다. 다음으로 채워진 접시는 오븐에 보내야하고 42 분 동안 210 도의 온도를 유지해야합니다. 이 시간이 지나면 접시는 완전히 조리되고 부드럽고 매우 부드러워 야합니다.
보시다시피 고기 수플레는 오븐에서 조리됩니다매우 쉽고 빠릅니다. 접시가 부드러워지고 적절하게 굳은 후에는 조각으로 자르고 삶은 콜리 플라워 또는 브로콜리와 함께 접시에 배포해야합니다. 그건 그렇고, 메밀 죽이나 삶은 파스타는 종종 그러한 저녁 식사의 반찬으로 만들어집니다.
아이의 적절한 영양은 필수입니다그것의 정상적인 발달과 성장. 자녀에게 필요한 모든 요소를 제공하기 위해 전문가들은 식단에 육류 제품을 포함 할 것을 권장합니다. 그러한 저녁 식사에 대한 탁월한 해결책은 집에서 맛있고 부드러운 수플레를 요리하는 것입니다.
따라서 제시된 점심을 만들려면 다음이 필요합니다.
다진 고기 수플레는닭 가슴살을 사용합니다. 그들은 미리 끓여야하며 믹서기 또는 고기 분쇄기에서 잘 자릅니다. 또한 흰 빵 부스러기를 우유에 따로 담그고 다진 고기에 추가해야합니다. 결론적으로 메추리 알은 같은 접시에 쪼개고 소금과 잘게 썬 단 양파를 넣어야한다. 모든 재료를 손으로 섞은 후 균질 한 다진 고기를 얻을 수 있습니다.
다진 고기가 준비되면닭고기 국물을 붓고 저어 주면 액체 죽과 비슷한 덩어리가 생깁니다. 다음으로 결과 혼합물을 깊은 금형에 부어야합니다. 그건 그렇고, 그 전에 버터 나 마가린으로 넉넉하게 기름칠해야합니다.
이 양식에서는 반제품을 다음 주소로 보내야합니다.오븐. 210도에서 30-38 분 동안 굽습니다. 자유 시간이 많지 않으면 전자 레인지에서 그러한 수플레를 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 최대 전력으로 켜는 것이 좋습니다. ¼ 시간 후에 고기 수플레를 주방 기기에서 안전하게 제거 할 수 있습니다.
아이들을 위해 맛있고 만족스러운 점심을 준비한 후 약간 식힌 다음 빵과 반찬과 함께 제공해야합니다. 맛있게 드세요!
