이 기사에서는 요리에 대해 이야기 할 것입니다.건포도와 코티지 치즈 캐서롤-어린이와 성인 요리에 유용합니다. 그런 식사는 풍성하고 부드럽고 부드럽습니다. 아래는이 요리에 대한 몇 가지 요리법으로 간주됩니다.
첫 번째 레시피. 건포도 캐서롤
이 요리는 아침 식사에 적합합니다.애프터눈 티 또는 가벼운 저녁 식사. 또한 건포도와 코티지 치즈 캐서롤은 훌륭한 디저트로 허브 차와 함께 제공됩니다. 음식은 어린이와 성인 모두에게 어필 할 것입니다.
요리에는 다음이 필요합니다.
- 닭고기 달걀 1 개;
- 설탕 반 컵;
- 바닐린 또는 바닐라 설탕;
- 양질의 거친 밀가루 6 큰술;
- 코티지 치즈 600g (선택한 지방 함량);
- 소다 1 레몬 스푼 (레몬 주스 또는 식초로 담금) 또는 베이킹 파우더;
- 건포도;
- 사워 크림 (중간 지방) 2 큰술.
건포도와 커드 캐서롤 : 요리를위한 단계별 레시피
이제 우리는 그러한 요리를 만드는 주요 단계를 고려할 것입니다.
- 큰 용기를 가져 가십시오. 그것은 양질의 거친 밀가루와 코티지 치즈를 섞습니다. 다음으로 거기에 계란을 망치십시오. 구성 요소를 함께 혼합하십시오.
- 그릇에 설탕을 붓습니다. 셔플.
- 소성 베이킹 소다 또는 베이킹 파우더를 거기에 추가하십시오.
- 나무 숟가락을 가져 와서 덩어리를 문지릅니다.
- 바닐라를 붓고 건포도를 반죽에 씻습니다.
- 반죽을 저어주세요. 기름칠 된 베이킹 접시에 넣으십시오.
- 질량을 평준화하십시오. 위에 사워 크림으로 윤활하십시오.
- 캐서롤의 표면을 부드럽게하고 사워 크림으로 기름칠하십시오.
- 오븐에 건포도와 코티지 치즈 캐서롤이 구워집니다. 이 경우 후자는 180도까지 예열해야합니다. 요리 과정은 약 40 분이 소요됩니다.
건포도와 말린 살구가 들어간 오리지널 디저트
이 요리 옵션은 말린 과일을 아주 좋아하는 사람들에게 호소력이 있습니다. 코티지 치즈와 함께 디저트에 원래 맛을 줄 것입니다.
건포도 와이 조리법에 따라 조리 된 어린이 코티지 치즈 캐서롤은 적당히 달콤하지만 놀랍도록 부드럽습니다. 감귤 향을 추가하면 요리가 매우 향이납니다.
건포도와 따뜻한 코티지 치즈 캐서롤을 제공하십시오. 원칙적으로 맛이 변하지 않기 때문에 원칙적으로 가능하고 냉각됩니다. 접시에 탁월한 첨가물은 사워 크림, 농축 우유 등입니다.
그러한 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 1 큰술 한 숟가락의 버터;
- 코티지 치즈 500g;
- 밀가루 50g;
- 말린 살구와 건포도 100g;
- 바닐라 설탕;
- 계란 1 개;
- 감귤 향 (미각).
집에서 캐서롤 요리하기 : 단계별 레시피
이제 우리는 요리의 모든 단계를 고려할 것입니다.
- 처음에는 깊은 그릇을 준비하십시오. 코티지 치즈를 넣으십시오. 계란을 넣으십시오. 먼저 코티지 치즈를 체로 문지릅니다.
- 그릇에 밀가루를 넣으십시오 (그렇지 않으면 양질의 거친 밀가루를 사용할 수 있지만 약간).
- 거기에 바닐라 설탕을 넣으십시오. 음식에 풍미를 더할 것입니다. 재료를 잘 섞는다.
- 말린 살구를 씻고 작은 조각으로 자릅니다. 다지기 전에 말린 과일을 뜨거운 물에 담을 수도 있습니다. 그러면 그들은 더 부드러워 질 것입니다.
- 다음으로 건포도와 말린 살구를 반죽에 넣어야합니다. 거기에 풍미를 더하십시오. 그것은 음식에 풍부한 향을 줄 것입니다.
- 금형에 기름을 바르십시오.거기에 반죽을 놓습니다. 예열 된 오븐에 약 40 ~ 50 분 동안 넣습니다. 음식의 준비 상태는 캐서롤의 빵 껍질에 의해 결정될 수 있으며 그 후에 완성 된 요리를 제공 할 수 있습니다.
느린 밥솥에 우유를 넣은 캐서롤
건포도와 같은 두부 캐서롤이 밝혀졌습니다.경쾌하고 믿을 수 없을 정도로 부드럽습니다. 홍차와 녹차와 잘 어울립니다. 아침 또는 저녁 식사에 적합합니다. 요리 과정은 매우 간단하고 간단합니다. 멀티 쿠커에서는 모든 것이 더 빨리 이루어집니다. 반죽에 추가로 원하는 경우 설탕에 절인 과일이나 감귤류 제스트를 던질 수도 있습니다. 후자는 요리에 놀라운 맛을 줄 것입니다. 이 요리는 사워 크림과 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다. 원하는 경우 예를 들어 딸기 잼이나 라즈베리 잼으로 보충 할 수 있습니다.
요리에는 다음이 필요합니다.
- 계란 4 개;
- 코티지 치즈 500g (중지 방);
- 우유 100ml (지방 함량 약 2.5 %);
- 3 큰술 설탕 큰 스푼;
- 양질의 거친 밀가루 100g;
- 건포도 (당신의 취향에 따라);
- 소금 한 방울;
- 버터 1 티스푼.
멀티 쿠커 레시피
이제 우리는 캐서롤과 같은 요리를 요리하는 단계를 설명합니다.
- 처음에는 우유를 데우고 시리얼 위에 부으십시오.
- 그런 다음 깊은 용기에 코티지 치즈와 설탕을 넣으십시오.
- 다음으로, 노른자와 흰자를 분리합니다.
- 흰자를 소금으로 저어 짙은 거품으로 만듭니다. 덕분에 캐서롤은 통풍이 잘되는 것으로 밝혀졌습니다.
- 코티지 치즈와 설탕을 완전히 휘젓습니다. 이미 부은 시리얼을 거기에 보내십시오. 부드러워 질 때까지 저어주세요.
- 총 질량에 건포도를 추가하고 풍미를 위해 바닐린을 던지십시오. 거기에 단백질을 넣으십시오. 그 후 질량이 혼합됩니다.
- 그릇에 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 그런 다음 거기에 반죽을 넣으십시오. "베이킹"모드를 선택하고 시간을 60 분으로 설정합니다.
작은 결론
이제 두부 만드는 법을 알았습니다건포도와 캐서롤은 경험이없는 요리사라도 할 수있는 요리입니다. 보시다시피 다양한 옵션이 있습니다. 가장 적합한 것을 선택하고 즐겁게 요리하십시오!
