가정 배급을 풍요롭게하고 싶은 많은 주부들익숙한 요리의 구성, 디자인 및 프리젠 테이션을 실험합니다. 요리에 더 해방되면서 그들은 가장 특이한 요리와 음료를 시도하면서 외국 요리를 소개하기로 결정했습니다. 미식 여행에 대한 다채로운 가이드는 다채로운 스페인 요리가 될 것입니다. 야채, 해산물 및 향신료를 자극하는 맛 레시피의 열정적 인 조합 덕분에 그녀는 유럽인과 아시아의 치유되지 않은 위장에 가장 친숙합니다.
사회성은 트럼프 카드입니다스페인 음식. 가장 복잡한 요리의 요리법은 간단한 주부의 숙련 된 손으로 쉽게 변형 될 수 있습니다. 제품에 약간의 상상력을 추가해야합니다.
지중해 요리의 세 고래는고급 올리브 오일, 바삭한 피망 및 세이지. 많은 사람들 이이 성명서와 논쟁을 벌일 것입니다.이 나라에서 가장 비싼 식당 메뉴에서 고기, 마늘 및 야채가 풍부하다는 것을 나타냅니다. 그러나 본질적으로 스페인 요리는 사람들이 진짜 기름의 가격과 후추의 맛을 선과 햇볕에 부은 것을 알았을 때 고대의 맛을 보존합니다.
수세기 동안 존재뜨거운 스페인 사람의 음식 문화는 끊임없는 변화를 겪었습니다. 프랑스 인은 그들에게 훌륭한 와인을 가져 와서 스튜의 훌륭한 기초가되었고, 아프리카 인들은 향신료의 비밀을 공유했습니다. 쿠스쿠스. 스페인 전통 요리는 외계인 전통의 영향으로 섬세하고 독창적이며 독창적 인 스타일을 선보였습니다.
첫 번째 요리는 비교할 수없는 향기, 미묘한 맛 및 멋진 전망으로 구별됩니다. 그들 중 4 명의 유명인 :
아는 사람은 간단한 요리로 시작해야합니다.당신은 즉시 왕 새우 또는 문어를 항구로 서두르지 않아야합니다 : 접시가 가벼울수록 스페인 요리가 더 빨리 집안에 뿌리 내릴 것입니다. 간단한 요리법은 기억하기 쉽습니다. 그리고 그것은 생명을 얻는 것을 의미합니다. 시작하기 위해 가스 파초 (gazpacho)라는 가벼운 차가운 수프를 요리 할 수 있습니다.
가스 파초는 차가운 요리의 대표자이지만, 스페인어 오크로 시카이기 때문에 일년 중 언제든지 맛볼 수 있습니다.
Для начала стоит приступить к очистке овощей:토마토는 딱딱한 껍질을 제거하고 꽃자루는 조심스럽게 제거해야합니다. 오이도 같은 운명을 겪습니다. "옷"도 쓰레기통으로 날아갑니다. 제대로 씻은 고추는 소리 조각, 토마토 및 오이-작은 조각으로 자르고 프레스 나 유리로 마늘을 부수고 회사 전체를 믹서기에 넣어야합니다. 갈기 야채는 완전히 균질해질 때까지. 그 후 수프 맛의 균형을 다루어야합니다. 토마토가 신맛이 나면 설탕을 조금 넣는 것이 좋습니다. 다음으로 수프에 소금을 넣고 와인 식초와 올리브 오일을 넣으십시오. 잘 섞으면 수프를 냉장고에서 식히도록 설정할 수 있습니다. 다채로운 접시를 제공하는 것은 아름다운 바삭한 크래커와 허브입니다 (신선한 민트로 장식 할 수도 있습니다).
스페인 요리는 정당화되지 않습니다많은 사람들이 저렴한 해산물로 수익성 좋은 빠에야 요리법에 익숙합니다. 특이한 요리를 준비하려면 주부들은 다음을 구매해야합니다.
관능적 인 스페인 요리 증오냉동 식품이지만 오늘날의 바쁜 생활에서는이 변덕을 놓칠 수 있습니다. 우선, 요리의 주요 도구를 따뜻하게하는 것이 좋습니다. 두껍고 바닥이 달린 프라이팬은 올리브 기름의 용량을 완전히 덮어야합니다. 가장 먼저 튀긴 것은 해산물과 생선 필레입니다. 이 작업은 2-3 분 이내에 수행해야하므로 주스의 최적 양이 제품에서 나옵니다. 튀긴 해산물 조각을 제거한 후, 잘게 잘린 후추를 주스 자체에 내립니다. 야채가 부드러워지면 이미 껍질을 벗긴 다채로운 토마토를 붙일 가치가 있습니다.이 토마토는 입방체 또는 초승달 모양으로자를 수 있습니다.
다진 야채 조림 10-12그 후에 0.5 tsp 파프리카, 사프란 및 소금뿐만 아니라 갈은 후추로 색상을 추가 할 수 있습니다. 이 4 중 향신료는 빠에야를 만들기 위해 변경되지 않았으므로 세트에 추가 할 수는 있지만 제외해서는 안됩니다.
다음으로 쌀을 먹을 가치가 있습니다. 즉각 할 필요가 없습니다.헹구기 위해 서두르면 쌀 먼지가 요리를 점성있게 만들고 스페인 요리가 자랑하는이 요리의 특징은 그녀입니다. 업데이트 된 변형에 대한 레시피는 이와 관련하여 더 충실하지만 처음으로 빠에야를 준비 할 때 고전적인 레시피에 설명 된 조언을 신뢰해야합니다.
육즙이 많은 야채베이스에 쌀을 붓는 것이 좋습니다프라이팬. 그런 다음 주스를 마셔야합니다. 그 후에 해산물을 뜨거운 회사에 반환하고 약간 따뜻한 움푹 파인 국물과 드라이 와인을 추가 할 가치가 있습니다.
빠에야는 드라이 와인을 넣은 후에 한 번만 저어줍니다. 접시의 모든 층을 잘 뒤집어 놓은 후에 한 번 더 걷고 뚜껑으로 팬을 덮을 가치가 있습니다.
드레싱-스페인 요리의 진정한 시크함부엌. 이것은 향신료와 허브의 혼합물이 아니기 때문에 요리법이 종종 작성됩니다. 이것은 요리 걸작의 마지막 코드입니다. 빠에야는 정성스럽게 다진 파슬리와 마늘의 혼합물로 보완됩니다. 마늘이 주스를 시작하도록 한 후 드레싱을 주 회사에 추가하고 8-10 분 동안 끓일 수 있으며 그 후에 접시를 양조하는 것이 필수적입니다. 쌀은 모든 주스를 취하고 나머지를 채워야합니다. 체리 토마토와 녹색 잎과 함께 요리를 제공 할 수 있습니다.
어떤 테이블에 어떤 장식이 있습니까? 물론 맛있고 화려한 디저트. 크리스마스 시간에 Tourron (지중해 코지 나키)은 스페인의 방문 카드라고 할 수 있습니다.
과자의 겨울 버전을 준비하려면 주부가 필요합니다.
환상과 미학 – 그것이 스페인 인을 때리는 것부엌. 마술처럼 사진 레시피를 뒤집을 수 있습니다. 모든 디저트는 너무 화려하고 독특하여 달콤한 치아를 가진 사람들의 대부분은 스페인 음식을 한 번 시도했지만 더 이상 일반적인 음식을 먹을 수 없습니다.
먼저 다람쥐를 이길 필요가 있습니다 (그들은사전 냉각, 피크가 더 빨리 형성됩니다). 다음으로, 준비된 꿀과 설탕에서 시럽을 끓여야합니다. 준비는 매력적인 밀도로 결정될 수 있습니다. 그 후에는 시럽을 백인 위에 부어서 다시 때려야합니다. 견과류 (파쇄 또는 전체)의 혼합물을 생성 된 달콤한 덩어리에 혼합해야합니다. 결과 누가를 쌀 종이 (제과) 층에 붓고 말리면 다른 시트로 덮어야합니다. 종이와 함께 레이어를 잘라 기하학적으로 공급할 수 있습니다.
이제 스페인 요리가 무엇인지 알게되었습니다. 우리는 기사에서 사진과 함께 요리법을 제공했습니다. 우리는 당신이 집에서 그런 식사를 준비 할 수 있기를 바랍니다.
