아시다시피 숲은 우리의 부입니다.따라서 천연 자원은주의해서 취급해야합니다. 예를 들어 버섯을 위해 숲에 오기 위해서는 수집 규칙을 따라야합니다. 다음은 몇 가지 지침입니다.
식용 수집 규칙을 가져 오기 전에버섯은 자연으로 여행하기 전에 몇 가지 점에 유의해야합니다. 따뜻한 비가 오는 날에는 따뜻한 낮과 밤이 올 때 숲에 들어가는 것이 좋습니다. 이것은 작물에 매우 유익합니다. 이른 아침에 숲에 가야합니다. 물론 모든 사람들이 버섯을 먹을 것이라고 생각하는 사람들이 있습니다. 이것은 부분적으로 사실이지만, 이전에 아무도 없었던 곳이 알려진 경우에만 가능합니다. 버섯을 모을 때 옷을 잘 입어야합니다. 단단한 바지를 입고 높은 부츠 나 부츠, 스웨터와 단단한 재킷을 입어야합니다.
우선, 당신은 지역을 선택해야합니다.어떤 경우에도 공동 묘지 나 공장에서 멀지 않은 큰, 특히 산업 도시 근처에서 버섯을 골라서는 안됩니다. 고속도로, 철도에서 멀리 가야합니다. 이것은이 장소 근처에서 중금속 및 기타 유해 물질이 적극적으로 방출되기 때문입니다. 모든 독성 화합물은 식물에 흡수됩니다. 따라서 버섯을 따기위한 규칙에 따르면 위의 영역에서 떨어진 위치를 선택해야합니다.
버섯의 식용에 대한 의심이있는 경우 더 좋습니다.자르지 마십시오. 중독은 독성 물질의 농도에 따라 매우 위험 할 수 있으며 그 결과는 예측할 수 없습니다. 먹을 수없는 버섯을 제거 할 수있는 전문가에게 연락하는 것이 좋습니다. 그는 또한 유독 한 종의 징후에 대해서도 이야기 할 수있었습니다. 벌레, 연약한, 과잉 또는 썩은 버섯을 바구니에 넣지 마십시오. 손상된 종의 경우 분해 과정이 시작되며 유해한 화합물이 방출됩니다. 버섯 따기 규칙은 환기가 잘되는 고리 버들 바구니에 작물을 쌓는 것을 권장합니다. 극단적 인 경우 버킷을 사용할 수 있습니다. 수확 한 작물은 포장하지 않아야합니다. 그곳에서 버섯은 "질식"하고 빠르게 악화 될 수 있습니다.
부모님과 함께 숲에 가면아이에게는 몇 가지 권장 사항이 제공되어야합니다. 이것은 장난스럽게 할 수 있습니다. 예를 들어, "버섯을 따기위한 규칙을 정하십시오"라고 말할 수 있습니다. 대화하는 동안 아이는 숲에서 어떻게 행동해야하는지 이해하기 시작합니다. 부모는 버섯을 땅에서 뽑거나 뿌리를 뽑아서는 안된다고 설명합니다. 이 경우, 내년에는 이곳에서 수확이 없을 것입니다. 균사체를 그대로 유지하려면 버섯을 칼로 조심스럽게 잘라야합니다. 두꺼운 "글자"아래에 있으면 빼낼 수 있습니다. 그러나 이것은 다리를 돌리고 돌리면서 매우 조심스럽게 이루어져야합니다. 그 후에 구멍에 이끼를 뿌려야합니다. 따라서 열린 균사체는 밝은 태양 아래에서 건조되지 않습니다. 내년에 새로운 작물이 같은 장소에 나타날 것입니다. 버섯을 따기위한 규칙을 아이에게 말하면 바구니에 빠지지 않는 종을 쏴서는 안된다고 분명히 말해야합니다. 결국, 한 사람이 이것의 이름이나 그 종의 이름을 모르거나 그것이 유독하다고 생각합니다. 반대로, 다른 하나는 그를 잘 알고 음식에 적극적으로 사용합니다. 어린이에게 생 버섯을 맛보지 말라고 알려주십시오. 딸기도 마찬가지입니다. 아이들과 함께 숲에 가면 항상 눈에 띄어 야합니다. 아이가 길을 잃기 매우 쉽습니다. 잊어서는 안됩니다.
본질적으로, 당신은 존중해야합니다그녀. 불을 피우려면 나무를 깰 필요가 없습니다. 지상의 숲에는 마른 가지가 많으며 충분합니다. 정지가 조직 된 후에는 모든 쓰레기를 청소하고 불을 끄는 것이 필수적입니다. 산림 거주자도주의해서 치료해야합니다. 어떤 경우에도 개미집, 새 둥지를 파괴해서는 안됩니다. 숲으로 들어가기 위해서는 버섯을 따기위한 규칙뿐만 아니라 야생 짐승과의 예기치 않은 만남의 행동을 알아야합니다. 물론 익숙한 장소에가는 것이 가장 좋습니다. 그럼에도 불구하고, 잘 알려진 지역에서 멧돼지와 같은 일부 산림 거주자를 만날 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 침략이나 공황 상태를 나타내면 안됩니다. 큰 소리를 내지 않아도됩니다. 일반적으로 멧돼지는 사람들을 공격하지 않으며 사람들을 볼 때 멈출 수 있습니다. 사람도 움직이지 말아야합니다. 일반적으로 멧돼지는 얼마 후 더 나아갑니다.
위는 버섯 따기의 기본 규칙입니다.집에서 수확하는 것과 어떻게해야합니까? 돌아온 후에는 각 버섯을주의 깊게 다시 검토해야합니다. 어딘가에 웜 레그나 썩은 모자가있을 수 있습니다. 그런 다음 버섯을 세척하고 세척해야합니다. 그들의 준비 과정에서 어떤 경우에도 달인을 마셔서는 안됩니다. 일반적으로 열처리 중에 방출되는 유해 물질이 있습니다.
숲으로 향하기 전에, 당신은뿐만 아니라버섯 따기 규칙을 상기하십시오. 품종에 대한 정보도 마찬가지로 중요합니다. 아시다시피, 식용 및 독 버섯이 있습니다. 첫 번째는 boletus, oiler, trap, breast, honey agaric, boletus, chanterelle, moss fly을 포함합니다. 먹을 수없는 버섯 중에서 serushka, 단단한 들판 버섯, 틴더 곰팡이, 줄, 후추 버섯, 수액, 거짓 살구 버섯에 주목해야합니다. 유독 한 것은 다음과 같습니다 : 창백한 버섯, 허위 비옷, 허위 벌꿀 agaric, 빨간 머리 chapminon, 밤나무 우산, 비행 agaric, 유독 한 완, 유리 섬유, 스티치. 숲에 가기 전에 어떤 버섯을 어떤 목적으로 사용할 것인지 결정해야합니다. 그들은 말리고 절일 수 있습니다. 신선한 버섯은 맛있는 수프를 만듭니다. 일반적으로 몇 가지 레시피가 있습니다. 여행이 성공하려면 위의 권장 사항을 따라야합니다. 어린이가있는 경우 숲에서 특별한주의를 기울여야합니다. 그들은 지속적인 감독이 필요합니다.
