Зелень обогащает блюда полезными витаминами и mineralai. Jis gali būti susmulkintas į sriubą, pridedamas prie antrojo kurso ir pinti. Svogūnų, krapų, petražolių naudojimas yra neįkainojamas kovojant su pavasario ligomis. Ypač naudinga žalia svogūnai.
Svogūnų kompozicija
Žaliosios plunksnos yra daugorganinės medžiagos. Jų sudėtį įeina inulinas, karotino, natūralių cukrų, vitaminų B, C vitaminų, K, PP, E, mineralinių druskų, fermentų, eterinių aliejų, baltymų, alkaloidų. Taip pat šis augalas yra daug saponinų, kurie yra aktyvios augalinės medžiagos. Taip pat yra mineralinių elementų - geležies, jodo, cinko, fluoro, kalio, fosforo, kobalto, taip pat fitonto cidų ir amino rūgščių.
Svogūnas imunitetui
Šioje daržovėje yra daug vitaminoC, kuris padeda išvengti kvėpavimo takų ligų, tokių kaip ARVI, gripas, peršalimas, bronchitas. Žiemos ir pavasario laikotarpiu žalieji svogūnai imami profilaktiniu tikslu, kaip bendrasis atstatomasis. Jis nustatė, kad 100 gramų žalių plunksnų patenkinti kasdien reikalavimas vitamino C. Tai bow nauda imunitetas: po žiemos, per reabilitacijos laikotarpiu po operacijos, lėtinis nuovargis sąlyga turi stipriai remtis česnakai, besiskiriantis vitamino C, dar nei visa.
Bow širdyje
Mūsų širdies ir kraujagyslių sistema gyvenimo metususiduria su didžiulėmis apkrovomis. Tačiau tai gali padėti valgant žalius svogūnus, kurių nauda yra tai, kad stiprina širdies raumens ir kraujagyslių sienas. Jis taip pat normalizuoja kraujospūdį.
Skrandžio lankas
Žaliųjų svogūnų nauda ir jaudinaapetitas, skatinant skrandžio sulčių sekreciją. Kartu su kitomis daržovėmis (salotomis) žalios plunksnos gerina virškinimą. Be to, jie naikina patogenines bakterijas dėl jų ryškių antiseptinių savybių.
Lenkite visai šeimai
Svogūnų nauda žinoma visiems.Tačiau mažai žmonių žino, kad ši daržovė yra sveikatos šaltinis. Galų gale, jame yra cinko, kuris mums yra būtinas. Šio vitamino trūkumas apgailėtinai veikia plaukų, nagų ir dantų būklę, o reprodukcinė sistema kenčia. Vyrų gyvenimo kokybė blogėja.
Ir vaikams tai yra vitaminų ir mineralų sandėlis, ypač beriberio laikotarpiu. Nieko, kad jis kartaus: smulkiai supjaustykite svogūnus vaikams, paslėpkite jį maisto ar plunksnų gabalėliais.
Kontraindikacijos
Degimo skonis daugeliui, ypač mažų, yra nemalonus.vaikai Be to, šis produktas gali dirginti skrandžio gleivinę, todėl nerekomenduojama piktnaudžiauti tais žmonėmis, kurie kenčia nuo gastrito ar dvylikapirštės žarnos opos.
Nepaisant kartaus skonio, daugelio žmonių svogūnaipatinka. Kai kurie negali net įsivaizduoti valgio be šios daržovės. Ir tai yra teisinga - svogūnų naudojimas yra puikus. O jei valgote saikingai, galite lengvai pagerinti savo nuotaiką, išeiti iš depresijos, padėti širdžiai, gerinti virškinimą, užkirsti kelią ligoms ir tvarkyti plaukus, nagus ir dantis. Ką dar reikia geram sveikatai? Valgykite svogūnus ir visada jauskitės puikiai!
