Muskato riešutai vadinami muskato riešutais.medžio, šiek tiek panašaus į abrikosą. Jo tėvynė yra Molukai, Brazilijos tropikai ir Vakarų Indija. Muskato medis auga apie 100 metų ir pasiekia 9–12 metrų aukštį. Jo vaisiai turi geltoną spalvą, mėsingas perikarpas ir didelės sėklos. Vaisiaus ilgis yra apie 8 cm.
Gydomųjų savybių muskato
Muskato riešutai populiarėja medicinojedėl to, kad yra unikalių gydomųjų savybių, su sąlyga, kad augalų sudėtyje yra daug vitaminų ir daug kitų naudingų medžiagų. Jos pagrindinės veikliosios medžiagos yra eteriniai aliejai, pektinas ir krakmolas. Tokių eterinių aliejų kiekis muskato riešutuose kaip kampenas, eugenolis, geraniolis, dipentenas, linaloolas, pineinas yra 15% visų komponentų.
Muskato riešutai, kurių poveikis yra neįkainojamassėkmė naudojama liaudies ir tradicinėje medicinoje. Muskato riešutų gydomosioms savybėms būdingas tonikas ir stimuliuojantis poveikis. Jis turi imunomoduliacinį, priešuždegiminį ir susilpninantį poveikį žmogaus organizmui. Jis taip pat turi muskato riešutų sedatyvinį poveikį, antibakterinį ir priešnavikinį.
Muskato riešutai - medicinos programos
Medicinoje šis vaisius naudojamas kovojant sudaugelio ligų. Jis naudojamas virškinimo procesų, osteochondrozės, miozito, lytinių sutrikimų, įskaitant impotenciją, širdies ir kraujagyslių ligas, artritą, sutrikimams. Jis turi gerą poveikį, gydant nemiga, atminties sutrikimu, susilpnėjusia imunine sistema, dirglumu. Muskato riešutai taip pat buvo naudojami peršalimo ir gerybinių navikų gydymui. Tai puikus panacėja galvos skausmui. Ir plaukų ligų gydymas padės muskato riešutams. Jis turi tvirtesnį poveikį.
Šis gydomasis produktas naudojamas ne tik kaip vaistas, bet ir kaip priemonė ligų prevencijai. Jis taip pat yra daugelio maisto papildų komponentas.
Atminkite, kad ši riešutė galiNaudoti tik ribotais kiekiais, nes muskato riešutai turi svaiginantį poveikį, jo perdozavimas gali sukelti euforiją, haliucinacijas, pykinimą, vėmimą ir net mirtį.
Dėl gydomųjų savybių muskatoJis plačiai naudojamas kosmetologijoje ir yra daugelio šampūnų, kremų, gelių, kaukių ir kitų kūno, odos ir plaukų priežiūros produktų dalis. Ir jo eterinis aliejus naudojamas aromaterapijoje, kvepalų gamyboje, masažo metu, įkvėpus, suspausti.
Muskato riešutų virimas
Muskato riešutų sėklos turi degančią aštrų skonį ir ypatingą aromatą. Jis aktyviai naudojamas kaip daugelio pasaulio virtuvių prieskoniai.
Jis dedamas į maistą labai mažais kiekiais.dėl rizikos, kad perdozavus bus neigiamas poveikis sveikatai ir gerovei. Tačiau net ir nedidelis muskato riešutas suteikia unikalų skonį mėsai, žuvims, padažams ar ryžiams. Jis taip pat pridedamas prie sriubų, daržovių salotų, makaronų, grybų, bulvių koše. Ir desertams, tai taip pat gerai. Mažas riešutų pudingas, sausainiai, grietinėlė, kompotas, vaisiai ar pieno desertai pagerina skonio aromatines ir skonio savybes.
Senovėje aromatas ir skonismuskato riešutas buvo toks vertingas, kad arabų prekybininkai, kurie jį gavo iš Indijos gyventojų, perpardavė jį daug brangiau ir taip praturtino. Jie netgi laikė prieskonių gimtosios vietos vietą, nenorėdami leisti kitiems prekybininkams.
Šiandien šis gydomasis ir aštrus skonio riešutas yra prieinamas visiems. Jis gali būti perkamas bet kurioje parduotuvėje prieskonių pavidalu arba vaistinėje - kaip eterinis aliejus.
