Tinkama mityba yra viena iš būtinų sąlygųišlaikyti liekną figūrą ir gerą žmonių sveikatą. Deja, daugelis norinčių sulieknėti nesilaiko geros mitybos principų: laikosi griežtos dietos ir net badauja, užuot formavęsi teisingus mitybos įpročius.
Tikriausiai laikomas prieštaringiausias valgisvakarienė. Laikantis kai kurių madingų dietų, rekomenduojama to praleisti, tačiau profesionalūs dietologai nėra tokie kategoriški, mano, kad vakarienė turėtų būti lengva. Jie netgi cituoja japonų, kurie tradiciškai patiekia mažai kalorijų patiekalus nedidelėmis porcijomis pietums, pavyzdį.
Taigi, vadovaujantis ekspertų patarimais, vakarinis priėmimasmaistas turėtų būti pradėtas vartoti 4 valandomis prieš miegą ir susideda iš tų maisto produktų, kuriuose suaugusiojo žmogaus kalorijos sudaro ne daugiau kaip 20% dienos kalorijų. Dienos kalorijos suaugusiam žmogui svyruoja nuo 2500–4500 tūkstančių kalorijų (priklausomai nuo lyties, amžiaus ir gyvenimo būdo).
Geriausiai vakarienei tinka tieproduktai, kurių skrandyje nėra ilgai, o eidami miegoti jie saugiai migruoja į žarnyną. Vieną ar dvi valandas jie išlieka skrandyje: rauginto pieno produktai, minkštai virti kiaušiniai, aukštos kokybės jogurtas (natūralus), nesaldinti vaisiai. Jie laikosi skrandyje tris keturias valandas: neriebi virtos mėsos, žuvies, ryžių, virtų bulvių, daržovių (ne ankštinių), ryžių, saldžių vaisių. Riebios ir keptos mėsos, žuvies, pupelių, taip pat įvairių jų derinių su grūdais, makaronais, bulvėmis, duona „tranzitas“ trunka daugiau nei 4 valandas.
Taigi sveiką vakarienę gali sudaryti virtos arba keptos mėsos (žuvis), šviežios daržovės, pieno produktai arba, priešingai, vaisių mišinys.
Omletas puikiai tinka kaip lengva vakarienė.su sūriu ar jūros gėrybėmis arba tiesiog omletu, įdarytu šviežiomis žolelėmis ar pomidorais. Apskritai, yra daugybė skanių ir sveikų salotų receptų, turinčių labai įdomią išvaizdą. Pvz., Originalus „Rubik's Cube“ vyniotinis, pagardintas augaliniu aliejumi ir turintis standartinį ingredientų rinkinį: virtos bulvės, burokėliai, morkos ir marinuoti agurkai. Šias salotas labai patogu virti naudojant specialų . Ši nuostabi armatūra palengvina bet kokių salotų paruošimą, padaro jas keletą kartų malonesnėmis!
Mėgstantiems mėsos gaminius vakarienei galitekepkite triušį ar vištieną puode. Tam puodo dugne išklojama mėsa, įdaryta česnaku, supjaustyta į kelias dalis, truputį druskos ir pipirų. Ant viršaus dedame svogūnų žiedus ir morkas, taip pat salierus pagal skonį. Tada įpilkite 1-2 šaukštus neriebios grietinės ir supjaustytų pomidorų, po to puodą užpildome 2/3 vandens ir įdedame į jau įkaitintą 40-50 minučių. Kvapnus ir maitinantis, ir, svarbiausia, dietinis patiekalas yra paruoštas! Idealiu atveju, laikantis mėsos vakarienės „auksinės taisyklės“, jam patiekiamos visos daržovės, išskyrus ankštinius ir bulves.
Galiausiai norėčiau pridurti apie svarbąnuotaikos, su kuriomis mes valgome. Tegul neapsunkina depresijos, net jei leisite sau nedidelį gabalėlį norimo, bet kenksmingo, sveikos vakarienės požiūriu, produkto.
