Sveikos mitybos ir gyvenimo būdo šalininkai, nemąstymas, gali pavadinti produktus, kurie daro teigiamą poveikį mūsų kūnui. Tarp jų: šviežios gamtos dovanos - daržovės ir vaisiai, taip pat salotos, džiovinti vaisiai, grūdų duona, grūdai, riešutai ir daug kitų naudingų gėrybių. Kas juos vienija? Daržovių kilmės ir mažo kaloringumo. Be to, jie turi daug paslaptingų pluoštų.
Augalinis pluoštas arba pluoštas yra apvalkalasdaržovių ir vaisių, javų ir ankštinių augalų, riešutų ir sėklų ląstelės. Kodėl mes vertiname šį natūralų išradimą? Augalų pluošto trūkumas sukelia vidurių užkietėjimą, kuris sukelia galingiausią organizmo apsinuodijimą. Po nuodų veikimo, odos būklė pablogėja, išbėrimas ir nulupimas tampa įprasta, plaukai iškrenta, nagų pertrauka ... Mitybos specialistai atskleidė svarbiausius pluošto pranašumus: šis augalų maisto komponentas žmonėms nėra virškinamas. Jo pagrindinė savybė pasirodė esanti labai svarbi gyvybinės veiklos normalizavimui: šiurkštūs mitybos pluoštai, kaip kempinė, išvalo žarnyną iš vidaus, gerina gleivinės judrumą, apsaugo plonąją žarną nuo fermentų korozijos. Dietologijoje augalų pluoštas yra esminė terapinės ir sveikos mitybos dalis.
Sudėtingi mitybos pluošto polisacharidų mokslininkaisuskirstyti į tirpią ir netirpią. Netirpūs pluoštai yra sustingusi ląstelių sienelė, ligninas ir celiuliozė. Ši medžiaga beveik nepasikeitė, kaip kempinė, per visą virškinimo traktą, absorbuoja skysčius, didėja tūris, pašalina toksinus ir rūgštis, tada ištuština žarnyną. Jis randamas daugelyje daržovių, vaisių ir grūdų, ankštinių augalų ir javų.
Tirpios skaidulos yra natūraliosį gelį panašios medžiagos: pektinai, dervos, alginazė ir gelio celiuliozė. Patekęs į skrandį ir susilietęs su skysčiu, jis virsta žele. Jo nekaloringa sudėtis leidžia žmogui stebuklingai ilgai išlikti soti, nepakenkiant figūrai. Labai paplitęs vaistas yra tokios skaidulos tabletėse ir kapsulėse, skirtos svorio metimui. Veiksmingas apetito slopinimas yra želė primenančios medžiagos patinimas ir skrandžio pripildymas.
Ar visada reikia vartoti tabletesir kapsules? Natūralus pluoštas produktuose: uogos, pupelės, citrusiniai vaisiai, moliūgų ir saulėgrąžų sėklos, burokėliai, obuoliai yra natūralus „auksinis raktas“, susidedantis iš tirpių maistinių skaidulų.
Bet koks pluoštas reikalaujaparos vandens normos suvartojimas: mažiausiai pusantro iki dviejų litrų. Skysčio trūkumas lemia naudingų skaidulų išlikimą žarnyne ir kai kurių jų adsorbuojančių savybių praradimą.
Sveikam kūno funkcionavimuidietologai pataria į dietą įtraukti abiejų rūšių skaidulas: tirpias ir netirpus. Jų santykis turėtų būti 3: 1, tai yra, ¾ dietos turėtų būti netirpios skaidulos ir ¼ - tirpios.
Svorio metimas naudojant sveiką maistinę skaiduląatsiranda dėl virškinamojo trakto floros normalizavimo, jo užpildymo ir sulėtėjusio paprastų ir sudėtingų angliavandenių, taip pat riebalų absorbcijos. Be to, skaidulos atleidžia žmogaus organizmą nuo kenksmingo cholesterolio pertekliaus. Maiste, kuriame yra didelis kiekis, yra daug vitaminų ir natūralių antioksidantų, o juose trūksta lipidų ir kalorijų.
Skaidulos yra panacėja, padedanti palaikyti virškinimo trakto, cukraus kiekio kraujyje, širdies ir kraujagyslių būklę. Tai reiškia, kad jūsų sveikata bus išsaugota daugelį metų!
