Bulvės, kepintos rankovės orkaitėje, receptaskuris bus pateiktas toliau, bus puikus šalutinis patiekalas šventiniam ar paprastam šeimos stalui. Šių daržovių virimas gali būti skirtingas. Kažkas paprasčiausiai pyrago su prieskoniais ir pagardais, o kas nors priduria mėsos ir kitų ingredientų gabalus. Šiame straipsnyje aptarsime paprastus ir populiariausius šio patiekalo ruošimo būdus.
Prieš pradedant tai parengtipatiekalai, jums reikia galvoti apie tai, ko norite pabaigoje: visą vakarienę ar įprastą patiekalą. Jei jums reikalinga antroji parinktis, tuomet turėtumėte nusipirkti:
Kaip virti bulves, keptiorkaitės rankovė? Šio šoninio patiekalo receptas reikalauja naudoti jaunus, o ne labai didelius gumbavaisius. Jie turi būti kruopščiai nuplauti karštu vandeniu, trina kietu šepečiu. Toliau bulvės turi būti supjaustytos griežinėliais ir termiškai apdorojamos.
Ką reikia padaryti, kad jums būtų suteikta labai skanus ir kvapnios bulvės, kepamos rankovėje? Šio patiekalo receptas reikalauja įvairių prieskonių.
Taigi, susmulkinti gumbai turėtųpakaitomis įdėkite sugedusių česnako skiltelių, jūros druskos, pipirų, džiovintų petražolių ir krapų, taip pat rafinuoto saulėgrąžų aliejaus. Sumaišius visus komponentus, jie turi būti dedami į kepimo rankovę ir siunčiami į orkaitę.
Pageidautina virti bulvių garnyrą 220 laipsnių temperatūroje 43 minutes. Jei norite gauti daugiau kepto patiekalo, tada ant rankovės viršaus galite padaryti keletą skylių.
Dabar jūs žinote bulvių kepimo rankovėje receptą. Po to, kai daržovės tampa minkštos ir paskrudintos, jos turėtų būti išdėstytos bendroje lėkštėje ir karštai pateikiamos prie stalo.
Taip pat galite naudoti tokias bulves kaipgarnyras, ir kaip užkandis. Pirmuoju atveju daržovėms būtina pateikti virtą, troškintą ar keptą mėsą. Kalbant apie užkandį, rekomenduojama jį patiekti su kečupu, grietine, majonezu ar kitu padažu.
Jei nuspręsite virti visą bulvių ir mėsos patiekalą, siūlome naudoti šį receptą. Jam mums reikia:
Prieš kepdami bulves sumėsa orkaitėje, visi ingredientai turėtų būti gerai perdirbti. Kiauliena turi būti nuplaunama, nuo jos nupjaunamos visos venos, o po to supjaustoma į gana didelius kubelius. Po to reikia nulupti svogūną, supjaustyti jį į pusę žiedus ir stipriai išspausti.
Padėję daržovę mėsai, jie turėtų būti pagardinti druska, paprika, citrinos sultimis ir pipirais. Šioje kompozicijoje ingredientai turi būti palikti atidėti pusvalandžiui.
Prieš kepdami bulves rankovėjekepimo, jis turi būti išvalytas ir supjaustytas per pusę. Toliau į daržovę įpilkite česnako plokštelių, džiovintų krapų ir petražolių, druskos ir rafinuoto aliejaus. Visus produktus reikia gerai išmaišyti.
Po to, kai mėsa šiek tiek marinuojama, irbulvės bus pagardintos prieskoniais, jas reikia iškloti kulinarine rankove ir gerai suplakti. Pririšęs maišą, jis turi būti dedamas ant kepimo skardos ir išsiųstas į orkaitę. Tokį patiekalą rekomenduojama virti 70 minučių. Tuo pačiu metu, pusvalandį prieš išjungiant orkaitę, viršutinė rankovės dalis turėtų būti pradurta. To dėka gausite ne tik keptą, bet ir gerai keptą patiekalą.
Paruošę bulves su mėsa rankovėje, jie turėtųatsargiai išimkite ir padėkite ant bendros lėkštės. Sultinio, kuris liko maiše, nerekomenduojama vartoti, nes jis pasirodo labai aštrus ir sūrus.
Viršuje patiekite su karštu mėsos patiekalu, pabarstykite smulkintais žaliaisiais svogūnais ir kitomis žolelėmis. Patiekite tokią vakarienę prie stalo, geriausia su duona ir kokiu padažu. Nepaprastas apetitas!
Kaip matai, nėra nieko lengvesniokepkite keptas bulves orkaitėje. Jei norite gauti visavertį patiekalą iš daržovių ir mėsos, tuomet tokią vakarienę galite pasigaminti ne tik naudodami kiaulieną, bet ir naudodami liesos jautienos, ėriuko gabaliukus, taip pat paukščius (vištienos broileris, antis, žąsis, kalakutiena ir kt.). Su šiais ingredientais keptos bulvės taps dar skanesnės, maistingesnės ir maistingesnės. Be to, jie gali būti marinuoti raudoname vyne, obuolių sidro acte, sojos padaže, sūryme ir kt.
