Bananų kempinė yra puikus arbatos ar kavos priedas. Norite sužinoti, kaip padaryti šį desertą? Dabar mes pasakysime apie viską. Straipsnyje pateikiami keli receptai. Linkime jums kulinarijos sėkmės!
Bananų sausainiai lėtoje viryklėje
Maisto prekių rinkinys:
- 80 g grietinės (riebalų nesvarbu);
- trys bananai;
- 1 valgomasis šaukštas. l kepimo milteliai;
- du kiaušiniai;
- kviečių miltai - 2 stiklai;
- 250 g cukraus;
- 100 ml augalinio (rafinuoto) aliejaus.
Maisto gaminimo instrukcijos
Žingsnis Nr.Čia supilkite cukrų. Sudėkite šiuos ingredientus maišytuvu arba šluoteliu. Rezultatas turėtų būti purus putos. Pridėti grietinę ir šiek tiek sviesto (1 šaukštas l. Palikite jį ant dubens). Gerai maišykite.
Žingsnis 2. Išimkite odą nuo bananų.Celiuliozė pertrauka tiesiai. Bananų gabaliukai į dubenį siunčiami kiaušiniais ir grietine. Maišykite. Mes sumaišome miltus su kepimo milteliais. Gautas mišinys švelniai patenka į dubenį, kuriame yra bananų ir kitų ingredientų. Maišykite tešlą specialiu mentele. Jei jo tankis yra vidutinis, viskas buvo padaryta teisingai.
Žingsnio numeris 3. Dubenio apačioje sutepamas likęs aliejus.Tada padėkite tešlą. Paleiskite „Kepimo“ režimą. Kiek laiko nustatyti laikmatį? Pakaks vienos valandos. Jei jūsų multicooker galia viršija 700 W, bananų sausainiai jame virs 50-55 minučių.
Шаг № 4.Baigus pasirinktą režimą, kruopščiai nuimkite tortą iš dubenį. Palaukite, kol jis visiškai atvės. Toliau papuoškite jį cukraus milteliais, supjaustykite gabaliukais ir padarykite prie stalo. Mėgaukitės arbata!
Sausainiai su bananais "Pearl placer"
Būtini ingredientai:
- 3 puodeliai miltų ir cukraus;
- 12 kiaušinių;
- 300 g sviesto;
- sutirštintas pienas - 1,5 banko;
- tamsus šokoladas (100 g);
- valgomieji karoliukai arba milteliai.
Įsiurbimui ir tarpiniam sluoksniui:
- 4 bananai;
- šiek tiek romo ar brendžio (skonio);
- 400 ml vandens;
- cukrus - 410 g
Praktinė dalis:
- Kiaušiniai įsiskverbia į dubenį. Beat juos. Čia supilkite cukrų. Beat dar kartą. Dėl gautos masės mes pristatome miltus. Maišykite su šakute.
- Apvali kepimo skarda padengta pergamentu. Supilkite grietinėlės tešlą.
- Kaitinkite orkaitę. Optimali temperatūra yra 180 ° C. Forma su įdėta į orkaitę. Pastebime 20 minučių. Viskas ko jums reikia virti tris Korzh.
- Atskirame dubenyje sumaišykite nurodytą kiekį cukraus ir vandens. Mes uždedame ugnį ir laukiame virimo temperatūros. Sirupas turi atvėsti iki 40 laipsnių. Į jį įpilkite brendį ar romą.
- Dabar atlikite kremą. Į minkštintą sviestą įpilkite kondensuotą pieną. Beat su maišytuvu.
- Grįžkime prie tortų sluoksnių.Kiekvienas iš jų mirkomas sirupu ir paskleidžiamas kremu. Tarp tortų dedame bananų apskritimus. Paskutinė kempinė turi būti gerai sutepti kremu. Pabarstykite jį tarkuotu šokoladu ir karoliukais ant viršaus. Mes turime patrauklią ir neįtikėtinai skanią bananų kempinę. Atėjo laikas pakviesti savo vyrą ir vaikus prie stalo ir laikyti juos subtiliu desertu. Tiesiog laižykite pirštus!
Liesos bananų kempinė (receptas be kiaušinių)
Prekių sąrašas:
- 10 g sodos (sumaišoma su actu);
- 145 ml augalinio (rafinuoto) aliejaus;
- 5 pernokę bananai;
- 90 g cukraus;
- 310 g kviečių miltų;
- skudurė druskos.
Paruošimas
Į dubenį sumaišykite cukrų, miltus ir hidratuotą sodą.Mes druskos. Supilkite aliejų. Maišykite. Nuimkite nuo bananų žievelę. Celiuliozės košė ir įpilkite į kitus indus. Maišykite tol, kol bus homogeniška masė. Mes jį skleidžiame apvalia forma, kurios dugnas yra tepamas. Įdedame įkaitintą orkaitę (165 ° C), nustatykite temperatūrą iki vidutinio lygio. Po 40-50 minučių baigtą pyragą galite gauti pluta.
Šokolado bananų sausainių receptas
Ingredientai:
- 120 ml pieno ir augalinio aliejaus;
- du dideli bananai;
- 0,4 kg cukraus;
- 1,5 tl. soda ir kepimo milteliai;
- šiltas vanduo - stiklas;
- 75 g kakavos (miltelių pavidalu);
- maišelis vanilinio cukraus;
- 245 g miltų;
- druska - pusė šaukštelio.
Pasirengimas:
- Viename dubenyje sumaišykite sausus ingredientus ir, kita vertus, sumaišykite likusius produktus (šluotelę).
- Kokie yra tolesni žingsniai? Skystą mišinį reikia išpilti sausoje vietoje. Sumaišykite šluotelę. Šio recepto tešla yra normalu.
- Kepimo indą (gylis 20–21 cm) uždenkite pergamentu. Supilkite į jį tešlą.
- Į įkaitintą orkaitę dedame formą su turiniu. 180 ° C temperatūroje pyragas keps 35–40 minučių. Viršutinė dalis gali būti padengta folija.
- Išimame pyragą ir leidžiame jam visiškai atvėsti.Tada užpilkite šokolado glajumi. Kaip papuošimą naudokite kokosą arba meringą. Bet kokiu atveju gausite skanų bananų sausainį. Receptas su nuotrauka aiškiai parodo, kaip turėtų atrodyti desertas. Tai tikras kulinarinio meno kūrinys!
Baigiamajame darbe
Net moksleivis gali pagaminti bananų sausainį. Jums tiesiog reikia laikytis instrukcijų, aprašytų straipsnyje. Svečiai ir šeimos nariai įvertins jūsų pastangas ir kulinarinius įgūdžius.