Troškintos bulvės yra patiekalas, kurį kainuoja.ne per brangūs ir tiesiog virti ir skoniai gerai. Jo pagrindinė sudedamoji dalis yra bulvės, bet su kitais galite saugiai eksperimentuoti.
Troškintos bulvės su mėsa
Būtini ingredientai:
Kaip virti troškintas bulves su mėsa
Pradžioje darome šiek tiek mėsos.Jei jis yra užšaldytas, tada reikia jį atitirpinti, nuplauti vandeniu (šaltu) ir supjaustyti į mažus gabalus (pabandykite atsikratyti per didelių venų ir filmų).
Be to, darome keletą daržovių. Svogūnai ir morkos švarios.Tada supjaustykite morkas į griežinėliais ir svogūnus į kubelius. Dabar, kai visi mūsų patiekalui reikalingi ingredientai yra paruošti, pereikime prie paties virimo proceso.
Uždėkite katilą ant viryklės ir supilkite maždaug100-140 g saulėgrąžų aliejaus. Kai alyva įšyla, įdėkite morką į katilą ir kepkite iki auksinės spalvos. Tada pridėkite tą patį lanką. Kepant daržoves, galite padaryti bulves. Išvalykite ir supjaustykite jį (kaip norite). Kai morkos su svogūnais yra nudegintos, tada galite pridėti mėsos. Tada troškinkite daržoves su mėsa apie pusvalandį.
Po 30 minučių į katilą supilkite verdantį vandenį(bet ne per daug, kitaip gausite ne bulves, o sriubą). Jums reikia tiek verdančio vandens, kad jis vos uždengtų mėsą. Užvirus vandeniui, įpilkite prieskonių ir druskos, troškinkite dar penkias minutes, tada pridėkite bulves. Troškinkite bulves ant silpnos ugnies, o pabaigoje pridėkite česnako. Gaminimo laikas gali skirtis (priklausomai nuo bulvių ir gabalėlių rūšies).
Patiekite tokias troškintas bulves su žolelėmis.
Tiems, kurie yra dietos ar tiesiogbando ne valgyti per daug kalorijų turinčio maisto, šis receptas yra gana tinkamas. Jei norite, kad patiekalas būtų dar mažiau kaloringas, jūs negalite kepti daržovių saulėgrąžų aliejuje ir šiek tiek užgesinti sultiniu ar vandeniu.
Troškintos bulvės su daržovėmis armėnų kalba
Jums reikės šių ingredientų:
Kaip virti armėnų troškinį su daržovėmis
Nuplaukite bulves, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Tada mes darome tą patį su baklažanais ir svogūnais. Kepkite visas daržoves aliejuje, tada perkelkite į puodą.
Tada įdėkite susmulkintą į puodą (pagal jūsųsavo nuožiūra) papriką, druską ir įpilkite šiek tiek vandens. Visa tai mes šiek tiek leidome po dangčiu. Likus maždaug 5 minutėms iki virimo, į puodą suberkite pleištus supjaustytus pomidorus. Patiekite paruoštą patiekalą, apibarstytą žolelėmis.
Tikrai ne kartą esate girdėjęs šį vardąpatiekalų, pavyzdžiui, „azu“, ir pagavau save galvojant, kad nežinai, kas tai yra. Pasirodo, kad tai tik bulvių troškinys su mėsa. Tai paruošiama greitai ir lengvai. Yra keletas šio patiekalo variantų. Mes siūlome jums tokį receptą.
Troškintos bulvės su mėsa
Būtini ingredientai:
Kaip virti azu troškinį
Mėsa (geriausia veršiena, kiauliena arba kiaulienaėriena) turi būti supjaustyta plonais griežinėliais, tada ją reikia išplakti. Supjaustykite svogūną pusžiedžiais ir apkepkite kartu su mėsa. Kepti reikia tol, kol išgarins visas skystis iš mėsos. Tada suberkite pomidorus ir kepkite dar tris – keturias minutes. Nuimkite mėsą nuo ugnies ir supilkite miltus, tada viską perkelkite į puodą.
Bulves nulupkite, supjaustykite gabalėliais ir pakepinkitekol suminkštės, tada perkelkite į puodą. Įpilkite druskos ir pipirų, tarkuoto česnako, agurkų (supjaustytų mažais žiedais). Viską troškinkite ant silpnos ugnies apie dešimt minučių.
Prieš patiekiant patiekalą galima papuošti žolelėmis.
