Virti pomidorus su cukinijomis ir sūriu

Kiekviena daržovė yra naudinga savo būdu ir turiypatingos skonio savybės. Tai galima pasakyti apie cukinijas. Jie yra daug vitamino A, yra puikūs antioksidantai, yra tokių neįkainamų medžiagų kaip liuteinas, karotinas, zeaksantinas. Dėl jų iš organizmo išsiskiria kenksmingos medžiagos, kurios sukelia priešlaikinį senėjimą. Taip pat cukinijos laikomos dietiniu produktu. Jie yra labai mažai kaloringi, neturi riebalų ir yra gerai absorbuojami. Iš cukinijos galite gaminti įvairius patiekalus: šalutinius patiekalus, blynus, troškinius, saldus desertus, sriubas ir dar daugiau.

Siūlome virti pomidorus su cukinijomis irsūris. Tam reikės dviejų vidutinių cukinijų, trijų didelių ir mėsingų pomidorų, česnako skiltelės, bet kokio kieto sūrio, augalinio aliejaus kepimui, miltų duonai, druskos, pipirų pagal skonį. Cukiniją supjaustykite maždaug centimetro storio griežinėliais, pasūdykite ir leiskite šiek tiek pasėdėti, kad pasirodytų sultys. Tada kiekvieną ratą reikia apvolioti miltuose ir kepti, kol pagels. Leiskimės prie pomidorų. Cukinijos su pomidorais ir sūriu yra puikus patiekalas šventiniam stalui ir kasdieniam gyvenimui, todėl verta pabandyti šiek tiek.

Įdėkite keptus cukinijų puodeliuspuodą, ant kiekvienos cukinijos uždėkite pomidorų apskritimą, sutepkite majonezu ir apšlakstykite česnako sultimis. Pabaigoje pabarstykite tarkuoto sūrio ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki šimto aštuoniasdešimt laipsnių, penkiolikai minučių. Cukinija, kepta su pomidorais, pasirodo esanti labai sultinga ir tuo pačiu patenkinta. Patiekalą galima papuošti petražolėmis.

Galite kepti pomidorus su cukinijomis ir sūriu. Už tai

supjaustykite kubeliais cukiniją, pomidorus, svogūną. Į puodą supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir išdėliokite mūsų daržoves. Troškiname apie dvidešimt dvidešimt penkias minutes, kol suminkštės. Dedame į lėkštę. Galite užpilti grietinės-česnako padažu arba naminiu majonezu, ant viršaus pabarstyti tarkuotu sūriu ir įdėti šiek tiek smulkintų žalumynų.

Gerai tinka pomidorai su cukinijomis ir sūriukaršti sumuštiniai. Keptas cukinijos riekeles dėkite ant supjaustytų batono gabalėlių, išteptų majonezu. Tepkite cukiniją plonu majonezo sluoksniu, ant viršaus uždėkite plonai supjaustytus pomidorų apskritimus. Pabarstykite smulkiai tarkuotu sūriu ant viršaus ir įdėkite į mikrobangų krosnelę trims minutėms. Į lėkštę dedame sumuštinius, galite papuošti petražolių šakele.

Taip pat galite virti pomidorus su cukinijomis ir sūriu kaip garnyrą.

Pavyzdžiui, į virtas bulves, makaronus, ryžius. Verdame cukiniją, kol suminkštės. Troškinkite pomidorus keptuvėje, kol susidarys padažas. Suplakite cukiniją maišytuve arba sutrinkite. Gautą masę supilkite į pomidorus, druską, pipirus ir troškinkite dešimt minučių. Į lėkštę žemoje skaidrėje įdėkite bulvių košę ar makaronus. Ant viršaus uždėkite užkandį iš cukinijos ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Galite papuošti krapais ir petražolėmis ir pridėti majonezo arba grietinės. Geriausia patiekti karštą. Į šį cukinijos užkandį galite pridėti tarkuotų morkų. Gaunate cukinijos ikrų. Tokie ikrai yra geri ir šalti, ir kaip priedas prie karšto patiekalo.