Jei palyginsite mėsos patiekalus su žuvimi, tuometPastarosios yra prisotintos labiau virškinamu baltymu. Todėl žuvys būtinai turi būti meniu reguliariai. Siūlome išmokti greitai pagardinti kepta žuvis, sveikas ir skanu.
Kepta žuvis su bulvėmis ir sūrio pluta
Gaminiai virimui:
Филе рыбы промыть, затем обсушить бумажным su rankšluosčiu. Tada supjaustykite skiltelėmis ir sudėkite į lėkštę, įpilkite citrinos sulčių, druskos ir prieskonių. Tada palikite marinuoti maždaug pusvalandį. Bulves nulupkite, supjaustykite apskritimais. Pomidorus nuplaukite ir susmulkinkite. Susmulkinkite česnaką ir sutarkuokite sūrį. Bulvių apskritimus (apie pusę) sudėkite į kepimo indą, pabarstykite nedideliu kiekiu prieskonių. Įdėkite žuvies filė, viršuje su pomidorais, pabarstykite česnaku. Ant pomidorų sudėkite likusias bulves ir pabarstykite druska. Dabar uždenkite maža majonezo soja ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Tada įdėkite formą į orkaitę ir kepkite 45 minutes 190 laipsnių temperatūroje. Kepta žuvis su bulvėmis yra paruošta! Patiekite, pabarstykite žolelėmis, karštą.
Raudonosios žuvys, keptos su bulvėmis
Produktai:
Pirmiausia morkas ir svogūnus nulupkite ir susmulkinkitesvogūnas. Tada sudėkite daržoves į keptuvę ir pavirkite 6 minutes. Dabar užpilkite šiek tiek vandens, druskos ir troškinkite dar 4 minutes.Tada raudoną žuvį išvalome, nuplauname ir supjaustome kepsniais. Tada sutepkite majonezu, tada išdėstykite formoje, kurioje jis bus paruoštas. Ant žuvies viršaus paskleidžiame troškintas daržoves ir pabarstome tarkuotu sūriu. Kepkite žuvį 190 laipsnių kampu pusvalandį. Kol žuvis kepa, nulupkite bulves ir kepkite keptuvėje, kol iškeps. Patiekite žuvį su keptomis bulvėmis ar daržovių salotomis.
Žuvys, keptos bulvėmis
Norėdami gaminti maistą, galite pasiimti ir raudoną žuvį, ir bet kurią kitą. Ingridientai:
Supjaustykite žuvį gabalais ir padėkite ant kepimo skardos.Šiek tiek patepkite majonezu, kad jis neišsausėtų. Pabarstykite pipirų, druskos mišiniu. Ant viršaus suberkite smulkintą svogūną ir plonai supjaustytą citriną. Viską apibarstykite muskatu. Dabar dedame žuvį į orkaitę.
Žuvis, kepta su bulvėmis ir grietine
Gaminiai virimui:
Tada išvirkite bulves jų odelėseatvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais ir lengvai pakepinkite. Supjaustykite žuvies filė, pabarstykite pipirais, druska, tada apvoliokite miltuose ir šiek tiek apkepkite iš abiejų pusių. Į kepimo indą įdėkite bulvių puodelius, ant viršaus - žuvį ir smulkiai supjaustytą svogūną. Visa tai užpilkite grietine ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Dabar įdėkite krekerių ir kepkite orkaitėje apie 35 minutes 190 laipsnių temperatūroje.
Kepta žuvis su bulvėmis
Produktai:
Pirmiausia reikia išvalyti žuvį, nuplauti irsausas. Dabar pabarstykite druska ir pipirais ir suberkite į riebalais pateptą indą, į kurį supilkite šiek tiek vandens. Nulupkite bulves ir supjaustykite gabalėliais. Tada suberkite į žuvį, apšlakstykite aliejumi ir pabarstykite druska. Įdėkite indą į orkaitę ir kepkite apie 28 minutes. Po to, kai patiekalas ištekės, jį reikia išimti iš orkaitės ir įdėti smulkiai supjaustytą svogūną, susmulkintą. Tada vėl pašaukite į orkaitę 20 minučių. Kai žuvis bus paruošta, išimkite ją iš orkaitės ir patiekite su pomidorų ir žolelių griežinėliais.
