Saldi duona su aguonomis, kepti namuosesąlygomis, bus puikus atsarginių miltų produktų pakaitalas. Bet jei jums nepatinka ilgai praleisti aplinką virtuvėje, rekomenduojame naudoti vieną iš šių receptų, kuriems nereikia daug laisvo laiko. Jų dėka galite greitai ir lengvai padaryti labai skanią saldžią duoną su aguonomis. Priešingai nei parduotuvės produktas, jis apims tik natūralius ingredientus, kurie negali pakenkti jūsų kūnui.
Pateiktas produktas daugeliui pažįstamas nuo vaikystės.Galų gale, ne taip seniai saldžios duonos su aguonomis sėklomis reguliariai paruošė mamos ir močiutės. Jei nuspręsite gydyti savo vaikus su šiuo delikatesu, turėtumėte iš anksto pasirūpinti šiais komponentais:
Tiek daug namų šeimininkių gamina saldžią duonąduonos gamintojas. Tokio prietaiso receptai nesiskiria nuo tų, kurie skirti kepimui. Štai kodėl aprašytais būdais, kaip gaminti skanius naminius gardumus, galima naudoti abu atvejus.
Pakeisti mielių bazę savo rankomis,Jums reikės šiek tiek pašildyti pieną per mažą ugnį. Šalia jo turėtų būti pilamas vidutinio dydžio granuliuotas cukrus ir kruopščiai ištirpinkite. Po aprašytų veiksmų, jums reikia pridėti šaukštą sausų mielių į ingredientus ir palaukti, kol jie išsipūsti.
Maždaug po ketvirčio valandos iki pieno pagrindojums reikia išdėstyti minkštus kepimo riebalus ir šiek tiek druskos. Sumaišę ingredientus ranka, turėtumėte į juos palaipsniui įpilti aukštos kokybės miltų. Dėl to turėtumėte gauti vienodą pagrindą, kuris šiek tiek prilimpa prie jūsų pirštų.
Žinoma, saldi duona duonos virimo aparate, receptaikuris pateikia panašų produktų rinkinį, jį paruošti yra daug lengviau ir lengviau. Tačiau pats sumaišytas ir kepamas produktas pasirodo daug skanesnis. Be to, ne kiekviena namų šeimininkė turi tokį prietaisą.
Užminkius mielinę tešlą, ją uždenkite storu skudurėliu ir palikite kelioms valandoms. Tuo pačiu metu kas 30-35 minutes rekomenduojama raukšlėti sodrią ir minkštą pagrindą rankomis.
Kol tešla šilta, galite tai padaryti saugiaiįdaro paruošimas. Norėdami tai padaryti, sausas aguonas reikia sumaišyti su granuliuotu cukrumi, tada užpilti šviežiu pienu ir padegti. Virkite šiuos ingredientus apie ¼ valandą. Tai darant, maistas turėtų šiek tiek sutirštėti, bet nevirsti karamele.
Prieš kepdami saldžią razinų duoną irdžiovinti abrikosai, džiovinti vaisiai turėtų būti kruopščiai apdorojami. Norėdami tai padaryti, juos reikia nuplauti, tada užplikyti verdančiu vandeniu ir mirkyti karštame vandenyje apie 35 minutes. Toliau produktus reikia vėl nuplauti. Tokiu atveju džiovintus abrikosus patartina susmulkinti mažesniais gabalėliais.
Saldi duona su aguonomis ir džiovintais vaisiais turėtųformuotis etapais. Iš pradžių minkytą mielinę tešlą reikia padalyti į keturias lygias dalis. Tada kiekvienas gabalas turi būti suvyniotas į stačiakampį sluoksnį. Ant jo uždėkite dalį aguonų įdaro, šaukštu tolygiai paskirstydami visą lapą. Po to produktą pabarstykite džiovintais abrikosais ir razinomis. Galiausiai užpildytą sluoksnį reikia suvynioti į tvirtą ritinį ir iškloti į riebalais išteptą gilų formą.
Likę tešlos gabalėliai turėtų būti daromi tokiu pačiu būdu. Tokiu atveju jie turi būti dedami į tą patį indą dviem eilėmis.
Saldžią duoną su aguonomis reikėtų kepti tikįkaitinta orkaitė. Esant 205 laipsnių temperatūrai, jį reikia virti 50 minučių. Per šį laiką miltų gaminys su skaniu įdaru pakils, taps vešlus, minkštas ir rausvas. Jis turėtų būti patiekiamas supjaustytas su karšta arbata arba šviežiai paruošta kava, kakava.
Yra dar vienas tokio produkto receptas, kurio paruošimas reikalauja mažiau pinigų ir laiko. Jam reikia pirkti iš anksto:
Prieš gamindami saldžią aguonų duoną,minkyti mielių pagrindą. Norėdami tai padaryti, į šiltą riebų pieną įpilkite sausų aktyvių mielių ir granuliuoto cukraus, tada palaukite, kol jie ištirps, palikdami juos visiškai ramybės būsenoje ketvirtį valandos. Po to į ingredientus turite pridėti iš anksto ištirpintą ir atšaldytą kepimo aliejų, valgomąją druską ir aukštos kokybės miltus. Užminkius minkštą pagrindą, uždenkite jį storu audiniu ir palikite pusantros valandos šiltoje vietoje. Šio laiko užteks tešlai gerai pakilti.
Praėjus minėtam laikui, mielėspagrindas turi būti padalintas per pusę ir suvyniotas į didelius stačiakampius sluoksnius. Jų paviršius turi būti apibarstytas sausomis aguonomis ir smulkiu granuliuotu cukrumi. Po to pagrindinius lakštus reikia suvynioti į tvirtą ritinį ir perkelti į riebalais pateptą kepimo skardą. Jei norite, tada jų paviršių galima patepti plaktu kiaušinio baltymu. Ši procedūra prisidės prie blizgančios plutos atsiradimo.
Kepkite saldžią aguonų suktinuką orkaitėjerekomenduojama apie 45 minutes. Tokiu atveju temperatūra neturėtų būti aukštesnė nei 205 laipsniai. Kai produktas pakyla, tampa vešlus ir minkštas, galite jį saugiai pašalinti.
Jei šis kepinys skirtas vaikams, tadabe to, jis gali būti papuoštas šokolado glajumi. Norėdami tai padaryti, turite ištirpinti baltas plyteles vandens vonioje kartu su kremu. Gautą glazūrą reikia užpilti ant ritinėlių virimo švirkštu arba įprastu šaukštu.
Padaryti aguonų suktinuką ir papuošti jį baltaglaisto, turėtumėte palaukti, kol naminis skanėstas visiškai atvės. Taip pat reikia supjaustyti storais griežinėliais ir patiekti namiškiams kartu su šviežiai paruošta kava, kakava ar juodąja arbata. Gero apetito!
