Kai artėja šventinė šventė, noriuparuoškite originalų ir skanų patiekalą, kuris savo išvaizda ir skoniu pradžiugins gurmanus. Vienas iš tokių patiekalų yra „Mushroom Glade“ salotos su medaus grybais, kurios išsiskiria unikalia išvaizda, ryškiu skoniu ir subtiliu aromatu. Jis tikrai patiks visiems išbandžiusiems.
Šių salotų variacijos yra didžiulėskiekį, nes kiekvienas gali jį modifikuoti kaip nori, priklausomai nuo skonio. Tačiau prieš pritaikydami šio patiekalo gaminimo procesą turėtumėte sužinoti apie klasikinį salotų receptą „Grybų glajus“ su medaus grybais, į kuriuos įeina tokie komponentai kaip:
Kai žinosite, kad turite visus ingredientus, galitepradėkite juos perdirbti, daugiausia dėmesio skirdami „Grybų glade“ salotų su medaus agarikais receptui ir nuotraukai. Pirmiausia reikia išvirti vištieną, kiaušinius, bulves ir morkas. Be to, vištieną reikia virti ne ilgiau kaip 20 minučių šiek tiek pasūdytame vandenyje, o kiaušinius virti tol, kol jie „kietai išvirs“. Tada nulupkite bulves ir morkas, sutarkuokite vidutine tarka, vištieną padalykite į pluoštus, kiaušinius ir žoleles gerai supjaustykite. Be to, išimkite grybus iš stiklainio ir uždėkite sietą, kad skysčio perteklius išnyktų.
Kai visi salotų komponentai bus paruošti, galitepradėkite rinkti į patogų indą, kiekvieną produktų sluoksnį ištepkite majonezu. Tam tikslui geriausiai tinka gilus dubuo arba salotų dubuo. Pirmasis sluoksnis bus marinuoti grybai, ir kiekvienas grybas turės priglusti prie kito. Antrasis sluoksnis dedamas su smulkintais žalumynais, trečiasis - morkos, ketvirtasis - vištiena, penktasis - kiaušiniai ir paskutinis - tarkuotos bulvės, majonezas viršuje.
Tada salotas siunčiame į šaldytuvą 6 valandoms,bent jau prieš prasidedant iškilmingam patiekalui, mes jį išimame, uždengiame plačia lėkšte ir apverčiame taip, kad marinuoti grybai būtų ant salotų. Salotos dekoruotos krapais, petražolėmis ir tarkuotu sūriu.
Jei nemėgstate įprastų salotų,galima modifikuoti dedant ne virtas, o korėjietiškas morkas. Tačiau šiuo atveju receptas bus šiek tiek kitoks. Norint paruošti tokį patiekalą, jums reikės tokių komponentų:
Pirmiausia reikia išvirti bulves ir sutarkuotividutinio tarka, taip pat kumpį supjaustykite nedideliais gabalėliais ir gerai supjaustykite žoleles. O po to, sutelkiant dėmesį į receptus iš salotų „Grybų glade“ su medaus agarijomis nuotraukos, kartu surinkti visus patiekalo komponentus.
Pirmasis sluoksnis bus marinuoti grybai, sandariaigreta vienas kito, kurie tada padengiami majonezu. Tada sumaišę su mažais majonezo tinklais žalumynus dedame į antrą sluoksnį, trečią - pusę tarkuotų bulvių, ketvirtą - kumpį, penktą - korėjietiškas morkas ir paskutinį - likusias bulves. Viršuje sutepkite majonezu. Po to salotos turėtų šiek tiek pastovėti šaltoje vietoje, po to liks jas apversti ant didelio indo ir patiekti.
Jei salotos „Grybų glade“ su medaus agarikais - ne jumstinka grybų skoniui, galite gaminti tą patį patiekalą, kur vietoj jų bus pievagrybiai. Šių formą keičiančių salotų ingredientai bus visiškai tokie patys kaip klasikiniame šio patiekalo recepte. Skirtumas bus tik tas, kad vietoje marinuotų grybų stiklainio bus indelis marinuotų grybų.
Ir pats šio patiekalo kūrimo procesas bus labaipanašus. Lygiai taip pat reikės išvirti ir padalinti virtą vištienos filė į pluoštus, taip pat reikės tarkuoti bulves ir morkas, supjaustyti kiaušinius ir žoleles. Ir net sluoksniai bus išdėstyti ta pačia tvarka.
Tiesa, jei grybų atveju šie grybai yra tiesiogbuvo išdėlioti ištisiniu sluoksniu, tada pievagrybius reikės atsargiai padėti dubenėlio apačioje, išdėlioti juos su dangteliais į viršų, kad, apvertus indą, jie atrodytų kaip tikra grybų pieva miške.
Kažkas gali pasakyti, kad ir po griežtolaikantis „Grybų glade“ salotų su grybais recepto, jų patiekalas pasirodė ne toks, koks turėtų būti. O kad taip neatsitiktų, tereikia prisiminti keletą šių salotų kūrimo niuansų.
