Tiks tešlos pyragas su konservaispuikus karštas užkandis paprastam vakarienės ar šventiniam stalui. Tokį produktą galite virti įvairiais būdais. Mes pažvelgsime į paprasčiausius ir greičiausius receptus.
Nedaugelis žino, bet pyragas virimuikuris naudojamas su tešla, jis pasirodo daug minkštesnis ir švelnesnis nei pagamintas naudojant įprastą pagrindą. Štai kodėl tokį produktą labai mėgsta dauguma namų šeimininkių.
Taigi, norint pagaminti pyragą su konservais ir bulvėmis iš tešlos, mums reikia šių komponentų:
Prieš kepdami tešlos pyragą sukonservų, suminkykite vienalytį pagrindą. Norėdami tai padaryti, plakite vištienos kiaušinius plakikliu, tada pakaitomis į juos įpilkite riebaus majonezo, gesintos soda ir tirštos parduotuvės grietinės. Pabaigoje į kiaušinių pagrindą dedami sijoti miltai ir viskas kruopščiai išmaišoma. Išėjimo metu gaunama vienalytė skysčio masė, kuri nedelsiant naudojama pagal paskirtį.
Konservuotas žuvies pyragas su tešlapasirodo ypač skanu, jei, be sauros, į įdarą pridėsite bulvių ir keptų daržovių. Tačiau prieš juos naudojant, produktai turi būti tinkamai perdirbti.
Bulvių gumbai nulupami ir supjaustomi plonais griežinėliais. Svogūnai nulupami ir supjaustomi mažais kubeliais. Kalbant apie morkas, jos tiesiog sutarkuojamos ant didelės trintuko.
Atlikę aprašytus veiksmus, pradėkite keptiingredientų dalys. Į keptuvę suberkite svogūnus ir morkas, į juos įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir padėkite ant viryklės. Reguliariai maišant ingredientai kepami tol, kol apskrus. Galiausiai parudavę maisto produktai yra sūdomi ir pipirai pagal skonį.
Kalbant apie konservuotą saurą, jis išimamas iš stiklainio ir susmulkinamas šakute.
Konservų formos pyragasvos per 10–12 minučių. Norėdami tai padaryti, naudokite įprastą keptuvę ar kitą karščiui atsparią formą, iš anksto išteptą aliejumi. Supilkite ½ dalį pagrindo ir tolygiai padenkite bulvių griežinėliais. Daržoves pabarstykite nedideliu kiekiu druskos, ištepkite košę iš žuvies konservų ir paskui parudavusius svogūnus bei morkas.
Pačioje pabaigoje pyragas pilamas su antrąja tešlos dalimi.
Kepamas pyragas su konservaistik įkaitintoje orkaitėje. Jie tai daro visą valandą (gal šiek tiek daugiau). Po to, kai produktas gerai sugauna, pakyla ir tampa raudonas, jis nedelsiant išimamas ir šiek tiek atvėsinamas tiesiai į formą.
Toliau seka pyragas su konservaispatiekite šiltą. Jis supjaustomas tiesiai į kepimo indą ir išdėliojamas ant lėkščių. Be šio produkto patiekiama pomidorų pasta, padažas ar kečupas.
Kartą paragavę šio pyrago, jūs ir ragausitedaryk tai vėl ir vėl. Galų gale, jis pasirodo labai skanus, minkštas, švelnus ir sultingas. Kai kurios namų šeimininkės jį patiekia prie stalo ne tik kaip karštą užkandį, bet ir kaip sočius ir maistingus pietus.
Kaip minėta pirmiau, tokį pyragą galima gaminti suskirtingi įdarai. Bulvių variantas buvo aptartas aukščiau. Dabar norėčiau jums pasakyti, kaip tokį produktą galima pagaminti iš ryžių kruopų.
Taigi, mums reikia šių produktų:
Tokio pyrago pagrindas yra pagamintas lygiai taip pat, kaip nurodyta aukščiau. Todėl šio proceso neaprašysime.
Kalbant apie įdarą, svogūnus ir morkas reikia atskirai patroškinti, o po to virtas ryžių kruopas ir abu komponentus - druską ir pipirus.
Po to, kai tešla minkoma ir įdaras yraparuoštą, turėtumėte pradėti formuoti pyragą. Norėdami tai padaryti, pusė pagrindo supilama į riebalais išteptą formą, o tada padengiama ryžių grūdų ir keptų daržovių mišiniu. Po to ant javų dedama žuvų košė. Pabaigoje visi ingredientai užpilami tešla ir siunčiami į įkaitintą orkaitę.
Tešlos pyragas su konservais kepamas200 laipsnių temperatūra 60 minučių. Po to produktas pašalinamas ir šiek tiek atvėsinamas formoje. Galiausiai pyragas supjaustomas porcijomis ir patiekiamas šeimos nariams kartu su puodeliu saldžios arbatos.
