Pasak istorikų, tikslios įvykio datosšis desertas nežinomas. Nenuostabu, kad šiuo klausimu yra skirtingų nuomonių. Kai kurie mano, kad romėnai išpranašavo pyragus jau prieš 2000 metų, o kai kurie mano, kad Graikija yra tikrasis desertas, nes jau seniai pastebėta keletas neįprastų ir sudėtingų senovinių pyragų pavyzdžių.
Mes visi žinome, kaip skanus ir apetiškasRytų saldainiai, taigi, tokia hipotezė yra tik tai, kad tik ten gali pasirodyti tokie rafinuoti gydytojai. Jie labai panašūs į žinomus pyragaičius, bet, žinoma, tik forma.
Galime ilgai laukti, betAr žinote, kuri šalis populiariausi tortuose? Mes atidarysime slaptos šydą - tai yra Prancūzija. Ir nors Prancūzijos pyragus nėra taip gerai žinomas kaip rusų, vokiečių ir austrų, būtent šioje šalyje jie padarė juos taip, kaip mes dabar žinome. Prancūzai jau seniai išmoko kurti kulinarinius šedevrus - pyragaičius. Jie išrado papuošti juos įprastais mūsų kremais, želė, karamelė.
Namuose, kaip virti pyragaičiusRusai, nes tai ne tik galimybė valgyti naminius saldumynus, bet ir puiki proga pakviesti svečius. Labiausiai skanių ir mėgstamų tortų receptai visai šeimai perduodami iš kartos į kartą. Kas žino, galbūt šie receptai nuėjo pas mus iš prancūzų ...
Сегодня торт - это не только вкусное и аппетитное delikatesas. Tortas-šedevras yra tai, kas dabar yra prieinama kiekvienam iš mūsų. Tiesiog pažvelkite į konditerių siūlomą įvairovę. Net mergaičių dietos ne visada gali atsispirti šiems delikatesams. Galite pasirinkti tortą kiekvienam skoniui ir spalvui!
Kiekvienas iš mūsų matė jų nuotraukasmeno kūriniai iš garsių konditerių. Įspūdinga, ar ne? Kaip jie gauna viską, kas elegantiška ir neįtikėtinai estetiška? Galų gale, pyragai atrodo kaip nuostabūs, ir gaila juos sumažinti. Kiek laiko ir pastangų skiriama bet kokiam šedevrui gaminti - sunku įsivaizduoti, nes tortas turi būti ne tik gražus, bet ir skanus.
Galbūt jūs taip pat galite pabandyti kepti kažką panašaus, jei ne kokteilis, bet arti jo! Reikia tik pradėti, ir esame tikri, kad visi svečiai sužavės jūsų talentą.
Vasarą norite kažką šviesaus, skanaus,gaivus. Jūsų dėmesys, mes pristatome paprastą receptą - tortą "Masterpiece"! Tai jogurto desertas, patraukiantis vaikus ir dėdes su ūsais. Puikus pavyzdys, kai kulinarijos meistriškumą galima parodyti įprastoje standartinėje virtuvėje. Taigi, paruošite šedevrą jogurto tortą.
Prieš pradėdami gaminti, įsitikinkite, kad produktai nepasibaigė. Visų pirma atkreipkite dėmesį į kepimo miltelius. Tokie smulkūs daiktai dažnai ignoruojami.
Pirmiausia reikia paruošti visus reikiamus komponentus, kad pagreitintumėte procesą.
Mums reikės:
Pirmas žingsnis
Kaitiname aliejų, tuo tarpu sumalametrapios tešlos sausainių trupiniuose. Galite susmulkinti rankomis ir maišytuvu. Viskas priklauso nuo jūsų noro. Pasiimkite sausainius, kad jie lengvai subyrėtų, jums patinka skonis. Nerekomenduojama naudoti senų slapukų, kurie buvo jūsų lentynoje kelis mėnesius. Sutikite, geriausia naudoti kvapnius, šviežius kepinius.
Į sausainių trupinius įpilkite ištirpinto sviesto ir gautą konsistenciją sumaišykite iki vientisos masės.
Toliau paimame pelėsį, padengiame dugną pergamentupopieriaus ir tolygiai paskirstykite mūsų medžiagą dugne. Po to jį reikia šiek tiek sutankinti, nuspausti. Tada mes padengiame pelėsį maistinės plėvelės sluoksniu, kad tešla nesugertų nereikalingų kvapų, ir išsiųskite jį į šaldytuvą. Ten ji turėtų būti bent 30 minučių.
Antras žingsnis
Mes negaištame laiko: be torto, mes turime išsiųsti želatiną užpilti, bet jokiu būdu ne šaldytuve. Norėdami tai padaryti, paimame dubenį giliau, supilkite į jį 100 ml vandens (pusę stiklinės) ir įpilkite želatinos. Gerai išmaišykite ir pastatykite vienas šalia kito.
Trečias žingsnis
Spręskime skaniausią dalį - sirupą. Sirupas bus kivis, tačiau pirmiausia turite jį paruošti: nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Atpjaukite atsargiai, kad kivis sulaikytų sultis. Tada mes įdėjome savo skilteles į puodą, įpilkite citrinos sulčių ir cukraus. Mes uždedame nedidelę ugnį, kad ištirptų cukrus, ir leiskime kivi sultims nutekėti. Nepamirškite maišyti!
Gavę sirupą, jį reikia dar kartą gerai išmaišyti ir įdėti į atvėsimą. Norėdami pagreitinti aušinimą, puodą galite įdėti į šaltą vandenį.
Ketvirtas žingsnis
Kol sirupas vėsta, supjaustykite bananą apvaliais griežinėliais. Išimame tortą, ant jo atsitiktine tvarka uždedame banano lėkštes.
Žingsnis penki
Į atvėsintą sirupą įpilkite želatinos ir tadajogurtas. Gerai išmaišykite iki vientisos masės. Tada supilkite gautą mišinį ant mūsų tešlos su išdėstytais bananais. Tada mes jį siunčiame į šaldytuvą bent ketvirtadaliui dienos, geriausia naktį.
Šeštas žingsnis
Kūrybiškiausia dalis. Atsargiai išlaisvinkite pyragą „Masterpiece“ iš formos ir įsivaizduokite. Jūsų užduotis yra papuošti ir papildyti desertą. Nebijokite eksperimentuoti, naudokite viską, kas jums patinka: vaisius, saldainius, ledus.
Malonu apeiti!
Jei nenorite gaminti pyragų vienas, galite pasisakyti už savo draugus ir kartu užsirašyti į konditerijos kursus. Tai bus juokinga ir linksma, mokanti.
Jei neturite laiko pasigaminti pyrago ar tiesiog nenorite praleisti pusės dienos virtuvėje, galite užsisakyti tortą iš patyrusių konditerių. Jie pagamins jums puikų desertą.
