Kaip dažnai atsitinka, nori kažkoSaldi vakarienei, o parduotuvėje - artimiausias agurkų bankas. Bet nesijaučiate, nes iniciatyvios namų šeimininkės jau sukūrė tokius atvejus daug receptų. Ir vienas iš jų - greitas agurkų pakavimas. Tačiau pagrindinis dalykas yra ne tik tai, kad druskingumas bus paruoštas per 6-8 valandas, bet ir net nepatyrusią meilužę pavyks susidoroti su bet kokiu kitu.
Итак, для их приготовления понадобятся, конечно, patys agurkai - 1 kg, stalo druska - 1 šaukštas, česnakai - 3-4 gvazdikėlių ir didelė krūva krapų. Ir, žinoma, pakuotė, kurioje vyks visas procesas, yra 2 plastikiniai maišeliai. Pirmiausia reikia išvalyti agurkus ir nukirpti patarimus iš abiejų pusių. Sulenkite juos maiše, įpilkite druskos, smulkiai pjaustytų česnakų ir krapų. Sukimba ir pridedama prie kito paketo patikimumui. Jis taip pat turi būti susietas. Gerai viską suplakti, kad prieskoniai būtų tolygiai paskirstyti. Išimkite agurkus šaldytuve 6-8 valandas. Periodiškai suplakite pakuotę (geriau viską nuvalyti).
Tačiau tai, kad greitas agurkų pakavimas buvo sėkmingasį šlovę, naudinga žinoti kai kuriuos kepimo gudrybes. Pirma, tinka ne visos rūšys. Jums reikia pasirinkti 10-12 cm dydžio vaisius. Agurkai turi būti lygūs ir vienodo dydžio. Taip pat labai svarbu, kad paviršius būtų padengtas spuogais. Antra, būtina pašalinti agurkų patarimus. Tai daroma taip, kad druska galėtų prasiskverbti viduje, o iš vaisių išnyko nereikalingi pesticidai. Taip pat labai naudinga mirkyti agurkus 2-3 val. Prieš traškinimą. Ir pertekliniai purvai bus nuplaunami, ir jie puikiai sugebės.
Žinoma, kai kuriuos gali supainioti tai, kadŠvelniavilnių sūdytų agurkų mišinys pakuotėje yra be pilvo sūrymo. Tačiau kai drėkinama ir išdžiūvus, vaisiai pradės skiesti. Taip yra dėl to, kad, kai jie sąveikauja su druska, jie pradės išskirti sultis. Be to, dalis skystų agurkų tiesiog "kvėpuoja". Kadangi visa tai vyksta uždaroje pakuotėje, skystis grįžta į daržoves, tačiau jau yra druska. Taigi, pakuotėje yra greitas agurkų agurkas.
Tiems, kurie nemano, kad to pakankagreitai, yra galimybė ir greitai. Gaivieji sūdyti agurkai bus paruošti tik per 3 minutes. Pusiau litro indelyje sujunkite daržoves, supjaustytus smulkiais gabalėliais. Jie pridėti lauro lapų, šiek tiek krapų, pusę arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų, česnako skiltelė, suspaudus per spaudą, ir vieną trečdalį druskos šaukštelis. Įpilkite po vieną šaukštą augalinio aliejaus. Uždarykite dangtį ir stipriai purtykite jarą 3 minutes. Tai turbūt greičiausia agurkų ėdalas.
Tačiau pakuotėje jie yra traškesni.Tačiau pagal šį receptą, jie gali būti virti tiksliai vakarienei arba paversti maistingus šiltnamio efektą sukeliančius agurkus į kvapnius ir aštrus. Bet kokiu atveju, jie bus puikus priedas iš bulvių patiekalų, ypač jei jie yra virti. Tiesa, tu gali tiesiog sugriauti agurką, prisimenu praeitą vasarą.
Dabar sunku pasakyti, kas pirmą kartą atėjoreceptas traškučius agurkus pakuotėje. Vienas dalykas yra žinomas tikrai, kad jis tapo tikru kulinariniu hitu. Šiandien, kaip sūdyti agurkai yra paruošti visame pasaulyje.
