Spanguolių uogienė является универсальным перекусом, который можно naudoti kaip priedą įvairiems desertams ir tarnauti kaip mėsos patiekalo padažas. Tokiu atveju galite greitai paruošti gydymą. Mūsų straipsnyje pristatomi spanguolių džemo receptai žiemai, po to, kai kiekvienas šeimininkas ras sau naudingą.
Prieš pradėdami kepti patiekalą, turite apsirūpinti prinokusiomis spanguolėmis, nes būtent ši uoga tinka skaniam uogienei gaminti.
Norėdami pasigaminti spanguolių uogienės, pirmiausia turėtų elgtis su uogomis.Būtina juos rūšiuoti, išvežant šakas ir įvairias šiukšles. Po to spanguoles reikia atsargiai nuplauti ir kurį laiką palikti, kad uogos būtų visiškai stiklinė vandens. Kai spanguolės yra paruoštos perdirbimui, jas reikia suminkštinti, blanširuojant 3–5 minutes 95 ° C temperatūroje.
Tada galite pradėti gaminti bulvių košę išatvėsintas blanširuotas uogas. Norėdami tai padaryti, spanguoles praleiskite per mėsmalę. Į perdirbtą uogų masę reikia įpilti cukraus, viską gerai išmaišyti ir sudėti į iš anksto sterilizuotus stiklainius. Po to užpildytos stiklinės talpyklos vėl turėtų būti sterilizuojamos 10-20 minučių verdančiame vandenyje. Pasibaigus šiam laikotarpiui, gautą uogienę reikia uždaryti virintais dangteliais ir susukti.
Spanguolių uogienė su obuoliais yra puikigaivinimas, kuris yra ne tik skanus ir aromatingas delikatesas, bet ir gana naudingas produktas. Vartoti šią uogienę rekomenduojama tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Norėdami gaminti uogienę, jums reikia šių produktų:
Paruošti obuoliai turi būti nuplauti, nulupti ir nulupti iš sėklų dėžių, o tada supjaustyti mažais kubeliais. Norėdami paruošti delikatesus, patartina naudoti minkštų veislių vaisius.
Prieš dedant uogas, jos turi būtiperdirbti: išrūšiuoti, sudėti į sietą ir nusausinti. Po to obuoliai ir spanguolės turėtų būti dedami į didelį indą, į vaisius pridedant cukraus ir vandens. Kruopščiai sumaišykite gautus komponentus ir virkite, kol vaisių masė užvirs.
Virimo metu būsimos uogienės paviršiuje susidarys putos, kurias reikia periodiškai pašalinti. Iš viso spanguolių uogienės su obuoliais virkite 10–15 minučių, kol obuoliai ir spanguolės bus pakankamai minkšti.
Kol obuolių ir vaisių masę reikia virtiparuoškite citriną. Citrusinius vaisius reikia nuplauti po tekančiu vandeniu, užpilti verdančiu vandeniu, nusausinti popieriniais rankšluosčiais. Tai daroma taip, kad būtų galima be vargo pašalinti citrinos žievelę. Tada, naudodami sulčiaspaudę arba rankiniu būdu, išspauskite sultis į atskirą dubenį. Gautos sultys ir nulupta žievelė dedama į obuolių ir vaisių masę, sumaišoma ir virinama, kol uogienė visiškai sutirštėja.
Kai virta uogienė atvės, galitesupilkite į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangčiais. Tada uogienės stiklainius reikia sudėti į didelį indą ir 10 minučių sterilizuoti. Pasibaigus šiam laikotarpiui, jie turi būti pašalinti, leisti atvėsti ir suvynioti naudojant užsukamus dangtelius.
Spanguolės gali būti lengvai ir pakankamai greitai paruošiamosparuošti skanų aromatinį padažą, kuriame uogos ir vaisiai nebūtų susmulkinti iki tyrės, o iki grubesnės konsistencijos. Toks nuostabus uogienė, kaip taisyklė, patiekiama su varškės pyragais, blynais, troškintais pyragais ir varškės pyragais.
Jums reikės šių produktų:
Žalių spanguolių uogienėms gamintiprieš imantis patiekalų, būtina paimti visas šaldytas uogas, kurias reikia atšildyti ir nuplauti. Pašalinkite apelsino žievelę su trintuve. Po to iš jo pusės reikia išspausti sultis su minkštimu.
Įdėkite uogas į maišytuvą ir sutrinkitespanguolės, įskaitant impulsinius įtaisus. Tačiau jums nereikia jo paversti tyrele. Tada į jį pridedama cukraus, žievelės ir apelsinų sulčių. Po to vėl įjunkite maišytuvą ir sumalkite gautą masę.
Paruoštą spanguolių uogienę galite laikyti iki 7 dienų.
Skiriamasis šio rengimo bruožasgėrybės iš kitų straipsnyje pateiktų receptų yra jos pagrindas. Ši spanguolių uogienė gaminama su daugybe apelsinų ir citrinų sulčių. Dėl jų skanėsto skonis praranda „vienodumą“ ir pradeda žaisti su skirtingais atspalviais.
Reikalingi produktai:
Pirmiausia reikia nuplauti spanguoles, citrinas iroranžinė. Supilkite uogas į puodą ir iš vaisių išspauskite sultis. Citrinos žievelę reikia sutarkuoti, pašalinant žievelės sluoksnį, tada supilkite ją į uogą. Tada į keptuvę reikia pilti granuliuotą cukrų, citrinos ir apelsinų sultis. Jei reikia, papildykite nedideliu kiekiu vandens.
Gautą mišinį reikia sumalti maišytuvu, tada virti apie 20 minučių ant silpnos ugnies. Gautą uogienę galima supilti į sterilizuotą indą.
Šiuolaikinių technologijų plėtra nestovivietą, todėl kiekviena šeimininkė turi galimybę išsivirti uogienės, pasitelkdama „geriausią pagalbininką“ - multivarką. Norėdami paruošti šį skanų patiekalą, galite naudoti paprastą spanguolių uogienės receptą, pateiktą mūsų straipsnyje.
Reikalingi produktai:
Praktinę dalį reikėtų pradėti nuo skalavimoparuošti komponentai. Spanguoles ir apelsinus būtina nuplauti tekančiu vandeniu, po to uogos sutraiškomos, o apelsinas kartu su žievelėmis supjaustomas, iš anksto pašalinant sėklas. Gautą uogų tyrę reikia sumaišyti su apelsinu, padengti granuliuotu cukrumi ir leisti jam užvirti. Po to dabartinė masė turėtų būti perkelta į multivarko dubenį ir virinama apie pusvalandį „Troškinimo“ režimu. „Asistentui“ baigus reikiamą procesą, gautą uogienę reikia supilti į stiklainius ir užplombuoti.
