Žmonės nuolat prekiauja ir keičiasi prekėmistarpusavyje. Svarbiausios produkto savybės yra jo vartotojų ir keitimo vertė. Tai yra, kiek tam tikras produktas yra naudingas žmogui ir ar jis gali tapti tokio paties prekių mainų tarp žmonių.
Trumpai apibūdiname pagrindines prekių charakteristikas:
1.Produkto fizinės savybės (mechaninės, elektrinės, terminės, optinės). Svoris, dydis, svoris, tankis ir kiti parametrai yra svarbūs žinant maistą. Pavyzdžiui, kiaušinių kategorija priklauso nuo absoliučios masės. Pasirinktų kiaušinių dydis viršija 60 gramų, o 2 kategorijos - ne mažesnis kaip 44 g.
Statybiniuose gaminiuose įrašai tvarkomimetrų, tonų, nustatykite produktų plotą ir skersmenį. Šiluminė varža reikalinga virtuvės reikmenims kasdieniame gyvenime, o šilumos varža yra atsižvelgiama gaminant pramoninius procesus. Renkantis fotoaparatus ir vaizdo kameras atsižvelgiama į jų optines charakteristikas.
2Cheminės savybės (atsparumas drėgmei arba tirpumas vandenyje ir kituose skysčiuose). Cheminė produktų sudėtis priklauso nuo jų vertės. Jei jose susikaupia ir nedidelis sunkiųjų metalų ir kitų kenksmingų priemaišų kiekis, jie gali tapti apsinuodijimo žmonėmis ir gyvūnais šaltiniu. Ir dėl to, kad trūksta naudingų maisto produktų elementų, buvo pažeisti normalūs kūno procesai. Valant kailius, vilną ir odą būtina atsižvelgti į chemines produkto savybes, kad nebūtų sugadinta jų išvaizda.
Tokios savybės, kaip atsparumas, kietumas ir stiprumas, yra svarbios sausainiams, rafinuotam cukrui ir makaronams.
3Biologinės savybės nustato, kaip atsparus produktas yra mikroorganizmams, graužikams ir vabzdžiams. Tam reikia tinkamai saugoti prekes, stebėti pakuotę ir tinkamai pasirinkti pakavimo medžiagą ir atsižvelgti į laikymo sąlygas. Pavyzdžiui, drėgnoje patalpoje greitai išnyks miltai, aukštoje temperatūroje baldai gali įtrūkti, prarasti blizgesį.
4Kepant reikia atsižvelgti į fizines ir chemines produkto savybes. Galų gale, esant aukštai 250 laipsnių ir aukštesnei temperatūrai, atsiranda negrįžtamų procesų riebaluose, jie sunaikinami ir baltymai žlugsta. Pavyzdžiui, gaminant vandens filtrus ir dulkių siurblius, atrenkant avalynę ir drabužius, atsižvelgiama į pralaidumą ir absorbciją.
Produkto vartojimo savybėskaip naudinga tai naudojant. Jie taip pat gali būti suskirstyti ir išsamiau aprašyti, atsižvelgiant į ne maisto ir maisto produktų pavyzdį. Antropometrinės ir fiziologinės savybės yra matomos įvairiose pasaulio šalyse drabužių, galvos apdangalų, avalynės dydžio ir suaugusiųjų bei vaikų, sportininkų ir neįgaliųjų prietaisų.
Svarbu atsižvelgti į higienos rodiklius, nesdrabužiai, baldai, odos priežiūros priemonės, skirtos mažam vaikui, pasižymi savybėmis. Estetinis skonis, spalvų suvokimas, psichologinis veiksnys ir asmens pilietybė taip pat turi įtakos prekių pasirinkimui jų vartojimui.
Atsižvelgiant į vartotojų savybesmaisto produktai turėtų atkreipti dėmesį į jų aplinkosauginį veiksmingumą ir saugą paraiškoje. Būtinai atkreipkite dėmesį į tinkamumo laiką, tinkamai laikykite maistą ir paruošite iš jų patiekalų.
Jūs galite susipažinti su bet kurio produkto savybėmisspecifikacijas. Daugelyje jų pateikiama išsami produkto specifikacija, nurodant jo pavadinimą, kainą, matavimo vienetą, laipsnį arba dydį, neatsižvelgiant į tai, ar jis pagamintas pagal GOST, ar ne.
Specifikacija yra dokumentastiekimo sutartyje ir pasirašė abi šalys: pirkėjas ir pardavėjas. Šiame dokumente bus susitarta dėl prekių kainos, pristatymo sąlygos, terminai, tolerancijos priimtinumas, pakartotiniai pažymėjimai, pakavimo reikalavimai ir didmeninė pristatymo grafika.
