Ir vērts uzsvērt, ka no visiem žāvētiem augļiemplūmes, kuru priekšrocības neapšaubāmi ir patiešām ļoti labas visu vecumu cilvēkiem un gaumei. Un tas patiešām ir visnoderīgākais produkts savā sērijā, tas ir daudz noderīgāks par vīģēm un žāvētām aprikozēm. Plūmes ir izgatavotas no plūmēm, bet ne no visiem pieejamiem, bet tikai no vairākām šķirnēm. Tas ir šķirne, pirmkārt, Renclode, mājas vai itāļu ungāru. Apzinīgs ražotājs ņems tikai no sulīgākajiem, gudriem un nogatavojušiem augļiem, no kuriem akmens ir viegli noņemt. Tikai no šādām plūmēm izrādīsies izcila melna plūme. Pircēji nekavējoties novērtēs ieguvumus, patīkamu saldo un skābo garšu un maigumu.
Plūmes satur daudz noderīgas.Pirmkārt, tie ir vērtīgas šķiedras, proteīni, organiskās skābes, minerāli, pektīns un vitamīni. No minerālvielām - kālija, magnija, protams, fosfora ar nātriju un dzelzi. Neskatoties uz diezgan augstu kaloriju saturu, plūme ir baktericīdas īpašības un pat palīdz noņemt nevajadzīgas un kaitīgas vielas no organisma, novērš gremošanas problēmas. Tajā esošais dzelzs tiek parādīts cilvēkiem ar anēmiju, beriberi. Daudzi uztura speciālisti iesaka lietot žāvētas plūmes, kuras uzturā dienas laikā ir nepieciešamas tikai dažas ogas. Bet tas ir caurejas līdzeklis, attīrošs līdzeklis un vērtīgs minerālvielu avots. Plūmes ar aizcietējumiem ir neaizstājams produkts. To novērtē daudzi.
Bet ne tikai tas ir labs skaidas.Tās priekšrocība ir vēl viena: tā absorbē brīvos radikāļus, tas ir, tas kalpo kā garšīgs, lēts un efektīvs dabīgais antioksidants, kas ietekmē vispārējo ķermeņa stāvokli un palīdz saglabāties spēcīgam un jaunam. Turklāt šī sausā delikatese ir ļoti noderīga grūtniecības laikā, jo tai ir daudz noderīgu elementu, kas ir ļoti svarīgi sievietei situācijā. Bez tam, žāvētas plūmes var atrast un iegādāties jebkurā gada mēnesī, pat ziemā, par pieņemamu cenu, atšķirībā no citiem vitamīnu avotiem.
Jūs varat ēst plūmes un vienkārši tāpat bez viss.Tomēr, ja vēlaties un daudzveidības slāpes, varat veikt olas novārījumu vai pievienot kompotii. Plūmes bieži apvieno ar gaļas ēdieniem un desertiem. Starp citu, garšīgākie, piemēram, vārīti cepeškrāsns mājas pīlēņā piedurknē, pildīti ar plūmēm un āboliem. Šo trauku var droši novietot uz jebkura svētku galda. No saldiem ēdieniem ir ļoti garšīgi puff rolls, pildījums, kas ir žāvētas plūmes un marmelādes gabali.
Tomēr šis brīnišķīgais produkts irkontrindikācijas. Pirmkārt, tas nekādā gadījumā nedrīkst ēst diabēta slimniekus, bet arī tos cilvēkus, kuri cieš no aptaukošanās vai liekā svara. To nevar laktāt un sievietes, jo tas var izraisīt alerģiju, bērna vēdera traucējumus un pat, īpaši smagos gadījumos, krampjus.
Ir svarīgi precīzi apsvērt, kā tā tika novākta unapstrādātas plūmes. Šīs priekšrocības, pretējā gadījumā, būs nulle. Fakts ir tāds, ka, lai radītu patīkamu spīdumu, plūmes bieži izberzē ar taukiem vai glicerīnu, kas vispār nav lietderīgi. Tāpēc, pērkot to, ir vērts pievērst uzmanību prezentācijai un neņemt spīdīgas mitras ogas. Turklāt labu žāvētu plūmju nevajadzētu būt rūgta.
