Kreutoni - lieliska izeja no situācijas, kad jums nepieciešamaātri pagatavojiet kaut ko tējai, tos var pasniegt pirmajiem ēdieniem, tad pusdienas būs oriģinālas un neaizmirstamas. Tos ir viegli pagatavot, ir daudz recepšu saldajiem un sāļajiem, mīkstajiem un kraukšķīgajiem grauzdiņiem.
Iepazīsimies ar populārākajām receptēm.Vispirms pagatavojiet baltmaizes grauzdiņus ar zaļumiem. Sastāvs: klaips baltmaizes (varbūt nedaudz mazāk), 3 olas, garšaugi, glāze piena, sāls. Paņemiet baltmaizi un uzmanīgi no visām pusēm sagrieziet garoza. Sagrieziet to šķēlēs. Nav nepieciešams mēģināt tos padarīt pēc iespējas plānākus. Tagad dziļā bļodā sakuliet olas, ielejiet tajās pienu, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un sāli. Sajauciet šos komponentus, lai iegūtu viendabīgu masu. Atliek iemērciet maizes šķēles šķidrumā un apcepiet uzkarsētā pannā no abām pusēm. Krutonus labāk ēst svaigus un siltus. Bon apetīti!
Un tagad - baltmaizes grauzdiņi, ko varKļūsti par pilnām vakariņām vai draudzīgām sapulcēm. Vajadzīgas 2 maizes (jūs varat vakar) - proti, maizes, nevis bageļi, pitas maize vai drupatas. Neņemiet arī sagrieztu maizi. Joprojām noderīgi ir 200 grami laba sviesta (nevis margarīns utt.), 20 olas, mārciņa bieza majonēzes, 200 grami kūpinātas desas, kuru vajadzēs plāni sagriezt šķēlēs, 5 mazi tomāti, ķekars svaigu diļļu, ķiploku galva.
Izkausējiet sviestu, labi uzsildietizšauj tukšu kastroli. Sagrieziet klaipu apmēram centimetru biezās šķēlēs. Tagad viegli iemērciet klaipu kausētā sviestā un ielieciet cepšanas pannā, pēc tam, kad uguns ir kļuvusi minimāla. Ir nepieciešams cept, līdz kreņķi ir ēstgribu brūni no abām pusēm. Kad tas notiek - ielieciet grauzdiņus atdzist platā šķīvī.
Gatavojiet cieti vārītas olas.Nomizojiet tos, sarīvējiet uz rupjas rīves. Nomizojiet ķiploku daiviņas. Dāsni iemērciet tos sālī un vienā pusē berzējiet grauzdiņus. Jūs varat sasmalcināt dažas krustnagliņas un daļu grauzdiņa apkaisīt ar ķiplokiem - tiem, kas īpaši novērtē asumu. Tagad mēs iesmērējam grauzdiņus ar majonēzi. Nepārspīlējiet, bet tajā pašā laikā mēģiniet vienmērīgi eļļot šķēles, ieskaitot malas. Nākamais - apkaisa tos ar olu. Tomātus sagrieziet pēc iespējas plānāk, sasmalciniet dilles. Uzmanīgi paņemiet grauzdiņus virsū, uz iegūtā “plaknes” ielieciet desas un tomātu šķēles. Jūs varat tos sālīt, un virsū - apkaisa ar dillēm.
Tagad ielieciet grauzdiņus uz skaista plaša trauka un ceturtdaļas stundas laikā ievietojiet ledusskapī. Nu, jūs varat to apkalpot!
Pārejam pie nākamās receptes - melnie grauzdiņimaize salātiem. Ņem melno maizi un sagriež šķēlēs, kuru biezumam jābūt viena centimetra robežās. Katru kruķi no abām pusēm izklāj ar sviestu, apkaisa ar sieru un pēc tam virsū liek mazus sviesta gabaliņus. Bet jums tie jācep, nepievienojot eļļu vai taukus. Kad siers ir izkusis, noņemiet pannu no uguns un ļaujiet nostāvēties vairākas minūtes. Pēc tam uzmanīgi apgrieziet grauzdiņus un apcepiet to otrā pusē. Šādi grauzdiņi labi iet kopā ar dārzeņu salātiem.
Mēs nevaram iztikt bez daudzu bērnu mīļotālabumi ir saldie baltmaizes grauzdiņi. Viņiem labāk ir izmantot svaigu klaipu vai klaipu. Uzkarsē pienu, iemaisa tajā cukuru. Dāsni mērcējiet nākamos krutonus saldajā šķidrumā un apcepiet augu eļļā. Pārliecinieties, ka tie nedeg, jo cukura dēļ tas ir pilnīgi iespējams. Atsevišķi sajauciet nedaudz biezpiena ar zemu tauku saturu skābo krējumu un cukuru. Ielieciet šo masu uz gataviem kruķiem. Biezpiena ar skābo krējumu vietā jūs varat izmantot ievārījumu vai iebiezinātu pienu.
Jūs varat izveidot savu recepti, pievienojotviņam kaut ko no sevis. Baltmaizes grauzdiņi, rudzi, krekeri tiek plaši izmantoti salātos un zupās, tāpēc, ja vakar jums ir novecojusi maize vai maizes klaips - izmantojiet iespēju iepriecināt savus radus ar kaut ko jaunu un oriģinālu.
