Daudzi cilvēki kļūdaini uzskata, ka pelmeņi var būtpavārs tikai vārīšanai. Tomēr ne mazāk garšīgs tiek iegūts tāds trauks, cepts multivarkā. Galu galā šajā gadījumā jūs varat pievienot ne tikai ūdeni un sāli uz pildījuma pusfabrikātiem, bet arī daudzas citas dažādas sastāvdaļas.
Multivaretē ceptie pelmeņi: nepieciešamie produkti pamatnei
Mīklas sagatavošanas process
Vistas olu, dzeramo ūdeni un galda sāli vajadzētu ievietot lielā bļodā, sabojāt ar dakšiņu un pēc tam pievienot kviešu miltus. Šim ēdienam paredzētā mīkla ir pēc iespējas straujāka.
Cepti pelmeņi: būtiskas sastāvdaļas pildīšanai
Gaļas gatavošanas process
Ir nepieciešami trīs lieli sīpolimalti kopā ar rūpīgi mazgātu un sasmalcinātu cūkgaļu un teļa gaļu. Sasmalcinātām sastāvdaļām pievienojiet piparus un sāli, pēc tam sajauciet ar rokām, līdz tā ir gluda.
Cepti pelmeņi: pusfabrikātu veidošanās
Vārītu mīklu destilē,sagriež šķēlēs, izmantojot stikla kausu vai kristāla stiklu. Tālāk, bāzes gabala vidū, jums ir jāizklāj viena nepilnīga malto deserta karote maltās gaļas un jāaizblīvē mīklu atbilstošā formā.
Cepti pelmeņi: nepieciešamās sastāvdaļas ēdienam
Cepta ravioli ar sieru: termiskā apstrāde lēni plīts
Pirms klimpu ievietošanas virtuvēierīci, ir nepieciešams nedaudz apcep dārzeņus augu eļļā. Lai to izdarītu, jums ir jāmazgā divi burkāni un zaļie sīpoli, pēc tam smalki sagrieziet tos ar nazi. Pēc tam apstrādātie dārzeņi jāizklāj lēnā plītī, ar garšvielām ar sviestu, sāli un piecpadsmit minūtes atstāj cepšanas režīmā.
Multicooker jābūt cieši noslēgtam un cepšanas režīmā ievietot trīsdesmit minūtes.
Cepta pelmeņi: pareiza pasniegšana
Pēc tam, kad ēdiens ir pagatavots, ir nepieciešams izvietot plāksnes, dekorēt ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniegt ar svaigiem salātiem un pikantu ķiploku.
