Protams, ka katras saimnieces cūciņu bankas receptesir vairāki ēdieni no kartupeļiem. Šis veselīgais dārzeņus daudzus gadus ir glabājis mūsu galdos. No tā jūs varat gatavot lielu daudzumu visu veidu ēdienus: aukstas uzkodas, salātus, sānu ēdienus, zupas, pīrāgus utt. Piedāvājam Jums dažas garšīgas un vienkāršas receptes, starp kurām ir iecienītākās frī kartupeļi. Šis ēdiens būs ideāli piemērots gan vakariņām, gan parastajām vakariņām mīļoto lokā.
Franču kastrolis
Virtuves pagatavošanai ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas: divi sīpoli, 400 g cūkas, kilograms kartupeļu, 200 grami siera, maigs majonēze, garšvielas un sāls.
Recepte
Frī kartupeļi tiek pagatavoti diezgan ātri.Vispirms nomazgājiet cūkgaļu ar ūdeni un sagrieziet gabaliņos. Pievienojiet garšvielas un nedaudz majonēzi. Gaļu ielieciet ledusskapī, lai marinētu. Sīpolu sagriež pusi gredzenus, pievieno cūkgaļai un sajauc, lai padarītu to sulu. Formā ar augstiem bortiem vienmērīgi izklāj marinētu gaļu. Nomazgājiet un kartupeļus kārtīgi sasmalciniet šķēlēs. Novietojiet to uz augšu gaļai, nedaudz sāli un pipariem. Ielieciet majonēzi pa cīsiņiem. Apkaisīt franču siera cieto sieru. Ielieciet ēdienu uz pusotras stundas cepeškrāsnī. Pasniedz franču stila kartupeļus ar dārzeņiem un vīnu. Brīnišķīga apetīte.
Zrazy
Recepte
Vāra kartupeļus ūdenī.Kad tas ir gatavs, samaisiet to ar blenderi līdz mīkstas celulozes stāvoklim. Jūs varat arī izmantot gaļas mašīnā. Vārītas olas sagriež kubiņos. Sakrīt sīpolus un viegli glābt eļļā. Atdzesē un pēc tam pievienojiet to kartupeļiem kopā ar miltiem un garšvielām. No iegūtās masas formas ir mazs pīrāgs. Iekšpusē novietojiet olu un apcepiet pannu. Brīnišķīga apetīte.
Mājās cepta
Lai sagatavotu ēdienu ir nepieciešams, lai 1 kg kartupeļu, sīpolu, 200 g austersēnēm, 1kg ribas (cūku), garšvielas un sāli.
Sagatavošana
Tas ir ēdiens no sērijas "Visvienkāršākās receptes nokartupeļi ". Tas aizņem daudz laika, lai to pagatavotu, bet ēdieni būs ļoti barojoši un garšīgi. Tad ielieciet ribas pannā, aizverot vāku, ugunim jābūt ļoti mazam, atsevišķi apcepiet austeru sēnītes, nomazgājiet un kartupeļus sagrieziet kubiciņos. Novietojiet ribas un sīpolus karstumizturīgā stikla traukā. Augšā ar kartupeļiem un tad sēnēm. Sāli un pēc vajadzības pievienojiet skābu krējumu. Visu sajauciet, pārklājiet ar vāku vai foliju un ievietojiet krāsnī vienu stundu.
Draniki
Recepte
Nomazgājiet kartupeļus un berzējiet ar traukiem.Pievienojiet sāli, sajauciet un noņemiet lieko šķidrumu ar karoti. Tad slaucīt trīs olas, ielieciet miltus. Atkal visu samaisiet un sāciet pankūkas. Uz maisījumu varat pievienot sasmalcinātu ķiploku. Uz cepšanas panna ar karoti ievieto nedaudz kartupeļu masas un gaidiet brūnināšanu. Tad pagrieziet pankūkas uz otru pusi un apcepiet līdz zeltainai, smaržai garozai. Pasniedziet ar krējumu.
