Frī kartupeļi aerogrillā

Šis raksts pievērsīsies jūsu mīļāko frī kartupeļu gatavošanai dažādos veidos. Bet pirms tā cepšanas, jums jāzina dažas lietas, kas ir aprakstītas tālāk.

• Pirms cepšanas kartupeļus vajadzētu iemērkt ūdenī, pievienojot nelielu cukura daudzumu, pēc tam žāvē. Tas palīdzēs novērst lieko mitrumu.
• Ir ļoti svarīgi, lai kartupeļu šķēles būtu pilnīgi sausas. Pretējā gadījumā karsto eļļu var saspiest no sāniem.
• Vislabāk ir gatavot cimdus ar kartupeļiem. Tas palīdzēs novērst karstu eļļu apdegumus.
• Gatavojiet augstā temperatūrā, lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu.
• Cepšanas laikā nepārslogojiet traukus, kuros tiks pagatavoti kartupeļi. Pretējā gadījumā kartupeļi var izrādīties puscepti iekšā.

Ja jūs ievērosiet iepriekš minētos ieteikumus, tad jūs saņemsiet ne sliktākus kartupeļus, nekā tos pasniedz restorānos.

Frī kartupeļi aerogrillā

Vārīšanas produktu sastāvs:

Augu eļļa;

Sāls, garšvielas;

Kartupeļi - 0,5 kg

Vispirms kartupeļus sagriež plānoskubi, pēc tam rūpīgi apkaisa ar garšvielām pēc garšas, sāli un sezonu ar augu eļļu. Tagad ielieciet kartupeļus uz gaisa žāvētāja vidējā līmenī, pēc tam izvēlieties ātrumu un pagatavojiet 260 grādos. Kartupeļus vāra gaisa cepeškrāsnī apmēram 17 minūtes. Izrādās, ka gaisa žāvētājā ir ļoti garšīgs un ēstgribu izraisošs ēdiens. Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem! Labu apetīti!

Airfried frī kartupeļi ar kečupu

Produkti:

Kartupeļi - pusfabrikāts (3,5% tauku) - 0,5 kg;

Zaļumi, kečups;

Pipari, sāls

Sākumā jāatzīmē, ka šī metodevārīšana ir pavisam vienkārša, jo tiek izmantots pusfabrikāts. Jums vienkārši jānovieto kartupeļi uz nepiedegošas cepešpannas un jāvāra 210 grādu temperatūrā konvekcijas režīmā. Pagatavošana prasa apmēram 12 minūtes. Tagad apkaisa frī kartupeļos ar sāli un pipariem. Gatavs! Pasniedz ar dārzeņiem un aukstajiem gaļas izstrādājumiem.

Frī kartupeļi mikroviļņu krāsnī

Produkti vārīšanai:

Kartupeļi;

Sāls, garšvielas;

Dārzeņu vai olīveļļa

Vispirms kartupeļus sagriež plānosšķēles, pēc tam labi apkaisa ar sāli, īpašām garšvielām kartupeļiem un sezonu ar augu eļļu. Visu samaisa un plānā kārtā uzliek mikroviļņu krāsns trauku. Cepiet vajag 6-7 minūtes, pēc tam apgrieziet un cepiet tikpat ilgi. Pagatavojiet pa daļām, lai kartupeļi netiktu piesūkušies.

Frī kartupeļi fritierī

Sastāvs:

Cepamā eļļa;

Kartupeļi;

Sāls

Kā minēts raksta pašā sākumā,kartupeļiem jābūt iepriekš apstrādātiem. Piepildiet lielu kastroli ar ūdeni un uzvāra. Tad pievieno sāli ūdenim un maisa, lai izšķīdinātu. Tad kartupeļus, sagrieztus plānās sloksnēs, ielieciet caurdurī un uz minūti iemērciet verdošā ūdenī. Tad ielieciet to uz papīra dvieļa. Kad kartupeļu gabali ir pilnībā nožuvuši, tos vajadzētu iemērkt dziļā cepeškrāsnī un pagatavot 190 grādos līdz zeltaini brūnai. Gatavs!

Frī kartupeļi pannā

Produkta sastāvs:

Sāls, cepamā eļļa (vai tauki);

Kartupeļi

Šajā receptē ir ieteicams izmantot gheevārīšanas tauki. Vispirms jums ir jāsasilda tauki pannā, pēc tam kartupeļus sagriež plānās šķēlēs un apcep mazās porcijās. Kartupeļiem vajadzētu būt zeltaini brūniem, nevis brūniem.

Frī kartupeļi krāsnī

Sastāvdaļas vārīšanai:

Kartupeļi;

Sāls, eļļa cepšanai

Vispirms jums jāsagriež mizoti kartupeļisalmiņos, pēc tam uzkarsē cepeškrāsni līdz 210 grādiem. Pēc tam iemērciet to sviesta traukā tā, lai katrs dārzeņu gabals būtu pilnībā iemērcams. Cepiet kartupeļus 23 minūtes, pēc tam apgrieziet uz otru pusi un pagatavojiet tikpat daudz.

Brīnišķīga apmešanās!