Katrai pavairam ir zināms, ka shawarma mērcē ir receptekurš jebkad ir pagatavojis šo gardo un barojošo austrumu ēdienu. Ir vērts atzīmēt, ka tas ir tīkams un taukainas mērce dod nepārspējamo garšu shawarma. Tiem, kas nav mazākās nojausmas par to, kā izveidot šo īpašo mērci, mēs aprakstīt soli pa solim metodi, tās sagatavošanā. Starp citu, šī marināde var izmantot ne tikai shawarma, bet arī izmantot to, lai uzsūktu gaļas sastāvdaļas, kas pēc tam tiek plānots cept krāsnī vai uz grila.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
Shawarma mērces recepte ir obligātaizmantot daudz dažādu sastāvdaļu. Tomēr galvenā sastāvdaļa ir svaigi ķiploki. Ir jāieņem summa, kas jums patika. Galu galā, kāds dod priekšroku izmantot pikantu austrumu ēdienu, un kāds vēlas tikai panākt vāju nosaukuma sastāvdaļas aromātu. Tātad, svaigus muriņus vajag nomazgāt, pēc tam labi mazgāt un sarīvēt uz mazas trauka (jūs varat vienkārši sasmalcināt ar īpašu instrumentu).
Ароматный соус для шаурмы, рецепт которого мы Mūsuprāt, šodien tas notiek pārsteidzoši viegli un ātri. Lai pagatavotu šādu gardu mērci, dziļajā metāla bļodiņā jāizklāj drupināti zari, un pēc tam ievietojiet šādas sastāvdaļas vienā un tajā pašā traukā: biezi skābo krējumu, kefīru, augsta tauku majonēzes, melnā un sarkanā piparu, pīrāgu, kariju un koriandru, kā arī jebkuru mīļāko žāvēti augi (pētersīļi, cilantro un dilles ir īpaši piemēroti šim mērkumam).
Как было сказано выше, рецепт соуса для шаурмы var izmantot ne tikai šī austrumu ēdiena pagatavošanai. Šis aromātiskais mērci ir arī ideāls kā marināde gaļas produktiem (cūkgaļa, liellopu gaļa, jēra gaļa uc). Tomēr šajā gadījumā mērcei ir nepieciešams pievienot nedaudz sāls.
