Lieldienu kūku receptes multivarkā - ar rozīnēm, riekstiem un cukīni

Lieldienu kūku receptes multivarkā ir praktiski nekasneatšķiras no svētku trauka gatavošanas cepeškrāsnī. Tomēr, tomēr daudzi mājsaimnieces dod priekšroku šādam desertam mūsdienu virtuves ierīcē. Tas ir saistīts ar faktu, ka kūka ir daudz lielāka, garšāka un to nedrīkst lietot cepšanas laikā.

Tieši šī iemesla dēļ mēs piedāvājam jūsu uzmanību klasiskajām receptēm maizes cepšanai multivarketē.

Nepieciešamās testa sastāvdaļas

• kviešu milti - no pieciem līdz sešiem glāzēm;
• olas cāļa - četri vidēji gabali;
• sviestu (var aizstāt ar margarīnu) - 150 grami;
• augu eļļa - trīs lieli karotes;
• silts piens 3% - viens pilnais stikls;
• "dzīvs" raugs - 45 grami;
• granulēts cukurs - viens stikls;
• tumši rozīnes bez bedrēm - simts gramu;
• sāls, vanilīns - pēc garšas.

Kūku receptes multivarketē: ēdiena gatavošanas process

Lai sajauktu šādu deserta pamatu,ir nepieciešams likt vīraks. Tas prasa dzīvu raugu likt lielā bļodā, pārlej tos siltu pienu un pārlej nedaudz cukura. Visām sastāvdaļām jābūt labi atšķaidītām un pēc tam jāatstāj divdesmit piecas minūtes siltā vietā.

Vienlaikus ir jātiek galā ar apstrādiciti produkti. Atsevišķā traukā jāizšķīst četras olas, atdalot dzeltenumus no olbaltumvielām. Tālāk olbaltumvielas rūpīgi jāuzņem putās ar putukrējumu, pievienojot tiem pārējo cukuru. Pēc tam gatavo gaisa masu ielej piena maisījumā ar raugu un papildus ielej vienu glāzi kviešu miltu. Opara ir labi jāsajauc ar karoti, un pēc tam atstāj uz pāris stundām pusi.

Lai velti nezaudētu laiku, tas notiek nekavējotiessāciet sviestu. Tas ir sagriež kubiņos un izkausē metāla bļodā pār zemu karstumu. Tad olu dzeltenumus sagrieziet margarīna margarīnā un labi sajauciet ar dakšiņu.

Kūku receptes multivarketē: mīklas mīcīšanas process

Pēc opara pieejas tā izrietielej gatavo maisījumu ar sviestu un olām. Turklāt, pakāpeniski pievienojot izsijātiem velmētajiem miltiem, ir nepieciešams sajaukt mīkstu mīklu. To jāatstāj dvielī, kas pārklāts ar vāku dažām stundām.

Šajā laikā no melniem rozīņiem ir jāiztīraatkritumus un iegremdē to verdošā ūdenī pusstundu. Pēc nepieciešamā laika ir jāmaisa pamatne kūkai, vanilīnam un rozīnēm (jūs varat papildus uzņemt riekstus, sukādes, utt.), Lai palmiņas tiktu sajauktas ar saulespuķu eļļu.

Kūkas receptes multivarkā: termiskā apstrāde

Bļoda no virtuves ierīces jāuzmazina.Sviestu, un tad ielieciet nedaudz vārītas mīklas. Jāatzīmē, ka pamats nevajadzētu piepildīt jaudu vairāk nekā 1/3 daļas. Pēc vāka aizvēršanas pagaidiet 40 minūtes, līdz mīkla uzbriest. Pēc tam ir nepieciešams ieslēgt Cepšanas režīmu deviņdesmit minūtes. Gatavs deserts ir nepieciešams dekorēt ar apledojuma vai saputotajiem baltumiem.

Noderīgi padomi

Kristiešu svētkos varat gatavot ne tikai kūku, bet arī tradicionālo saldo ēdienu, kas izgatavots no biezpiena. Tomēr, pirms Cepiet Lieldienas, ieteicams iegādāties īpašu formu un nospiest.