Angļu vārds "fresh" nozīmē "svaigu". Saskaņā ar šo nosaukumu Rietumos tas tiek pārdots tikai tad, ja jūs izspiežat augļu un dārzeņu sulas. Вкус их значительно (и в лучшую сторону) atšķiras no pudelēs iepildīta produkta. Galu galā, pat ja iepakojums saka "100% sula", tam pievieno stabilizatorus un konservantus, lai pēc pāris stundām tas netiktu skābs. Un daži saspiesti augļi un ogas pēc stāvēšanas oksidējas ar gaisa iedarbību, kas ietekmē produkta kvalitāti.
Svaiga ir īsta vitamīna bumba.Pēc neliela stikla jūs sajutīsiet spēcīgu enerģijas un spēka pieplūdumu. Šādu sulu dzeršana katru rītu ir patiesa veselības garantija. Tomēr svaigu sulu cena ir trīs līdz četras reizes lielāka par iepakotiem dzērieniem. Kas ir izeja? Protams, nopirkt sulu spiedi. Ar to jūs varat pagatavot ģimenei ne tikai augļu un dārzeņu sulas, bet arī nākt klajā ar dažādiem kokteiļiem, pamatojoties uz tiem. Īpaši šāda virtuves iekārta ir nepieciešama veselīgai bērnu pārtikai un jaunām māmiņām.
Saldumu cienītājiem ir pieejamas svaigi spiestas sulas receptes. Piemēram, "Summer Noon", kur tie tiek izmantotivisvairāk "nektārie" augļi: ananāsu, pusi melones, persiku un divus apelsīnus, lai pasargātu garšu. Bet dzēriens „Siesta” iepriecinās ne tikai ar saldumu, bet arī ar jautru apelsīnu krāsu - tas satur ķekaru baltās muskatriekstu vīnogas, trīs gatavus persikus un divus burkānus. Šī svaiga sula ne tikai lieliski atsvaidzina karstu pēcpusdienu, bet arī baro organismu ar karotīnu un C vitamīnu.
Ir arī medicīniski receptes svaigi spiestām sulām. Piemēram, jums jāizspiež aukstumsizspiediet vienu lielu apelsīnu, sajauciet to ar pus citrona sulu un pievienojiet ceturtdaļu tasi Borjomi. Bet lielisks līdzeklis svara zaudēšanai, kas palīdz mazināt izsalkuma sajūtu: izspiediet divus ābolus un pusi rozā greipfrūta un dzeriet nelielās porcijās starp ēdienreizēm. Lai stiprinātu imunitāti, vienības cilindrā mēs iemetam nomizotus persimmonus un bumbierus un no graudiem un mizas nomizotus ananāsu apli. Nu, kas jau ir kļuvusi par klasisku recepti: 8 zemenes un viens banāns.