Je kunt een grote koolvisfilet bereidenhet aantal gerechten, bijvoorbeeld, de gemakkelijkste manier: rol de vis in bloem en bak in zonnebloemolie. Je kunt het in het meest mals gehakte vlees draaien en blozende gehaktballetjes bereiden, maar vooral heerlijke koolvisfilet in beslag. Door te experimenteren met de samenstelling van het beslag, kunt u de vis altijd een nieuwe smaak en gelijkmatige uitstraling geven.
Kokende koolvisfilet in beslag doet ditlicht mager vis sappig en meer bevredigend. En het uiterlijk van dit gerecht zal de meest veeleisende fijnproevers tevreden stellen. Originele tafelinstelling - en een eenvoudig gerecht kan de hoofdtafelsierkunst worden. Een onvergetelijke smaak, verborgen onder een gouden korst, zal niemand onverschillig laten.
Pollockfilet in beslag kan pittig en zelfs zijnerg hartig als je beslag met mosterd en pittige kruiden voor vis kookt. Kruiderijen zijn erg belangrijk bij de bereiding van zeevruchten en vis. Maar het belangrijkste principe is om een teveel aan kruiden te voorkomen.
Vooral heerlijke koolvisfilet in beslag op basis vanzelfgemaakte melk. Een zachte zoete noot van melk zal de natuurlijke smaak van de vis kleuren. Tegelijkertijd bewaart het beslag het sap, dat tijdens het frituren vis begint af te scheiden. In het eindresultaat krijgen we een prachtig pollock gerecht dat de harten van uw dierbaren voor een lange tijd zal winnen, en u zult nog meer ingeburgerd raken als een bekwame chef-kok met een originele benadering van het koken van pittige gerechten.
Ik heb een heel eenvoudige, betaalbare, maar zeerorigineel recept. Laten we beginnen met koken! Snijd de filet in middelgrote blokjes. Bereid in een afzonderlijke kom het beslag zelf: klop zelfgemaakte eieren met mayonaise, voeg bloem, zetmeel, zout en peper naar smaak toe. En in de finale - pittige gedroogde kruiden. We sturen vis naar beslag. Meng de massa goed en bak het als pannenkoeken en vorm met de lepel de vorm die we nodig hebben.
We serveren ons gerecht op een stijlvolle lichteeen plaat, bij voorkeur met contrasterende kleurencombinaties. Als bijgerecht zullen lichte groenten zijn. En de laatste aanraking is een augurk. Lekkere vis is klaar, nu is het een tafeldecoratie. De vakantie was een succes!
Filet van zeetaal in beslag is een gerecht dat zich nooit zal vervelen. Alles erin is smakelijk: de vis zelf, en natuurlijk een goudbruine korst.
De belangrijkste dingen in beslag zijn altijd bloem en eieren.Soms wordt gist toegevoegd om een bepaalde smaak te geven en wordt melk toegevoegd tot de gewenste viscositeit, minder vaak water. Ervaren koks gebruiken graag vers bier om beslag te maken. Elk stuk vis wordt individueel in het resulterende mengsel gedompeld en in kokende olie gebakken. Als gevolg hiervan is de filet van de zeetaal in beslag na een tijdje bedekt met een mooie smakelijke korst.
Niet minder interessant is het recept "Tilapia filet in beslag." Vis met zo'n vreemde naam is lekker en verdient de aandacht van onze gastvrouwen. Er is een uitstekend recept, nou, je zult gewoon je vingers likken!
Alles ongebruikelijk begint vanaf het allereerste begin:snijd de vis in kleine porties en bereid deze voor het beitsen. Als marinade zal er een citroen zijn, die de vis een zeer lichte citrussmaak zal geven. Voeg zoals bij elke marinade zout en versgemalen zwarte peper toe.
Om de tilapia-filet in beslag te laten werkenmals, laat de vis brouwen en wij zullen zelf het beslag bereiden. Klop met een garde de eieren, voeg zelfgemaakte room en zout naar smaak toe. Klop de massa weer op en giet nu langzaam de bloem. We hebben een homogene, zoals zure room, deegbeslag klaar. Let goed op - het beslag mag niet uit de vis weglopen. Het blijft om de filet in plantaardige olie te bakken. Maar dat is niet alles! Doe de gebakken filet in een vorm en stuur deze gedurende 10 minuten naar de verwarmde oven.
De vis is goed, zowel in warme als in koude vorm.We serveren tilapia met zure roomsaus, rijkelijk bestrooid met verse dille. Groenten zijn ideaal als bijgerecht. Dit gerecht past altijd op de feesttafel zelf. Probeer het - u zult er geen spijt van krijgen!
